허브

디저트 중 하나입니다. 갓 구워진 와플 위에 제철과일, 아이스크림, 초코시럽 등 다양한 토핑을 올리면 훌륭한 브런치로도 즐길 수 있습니다. 와플에 대한 관심은 늘 있어왔지만 최근 한 방송이 그 열풍에 기름을 끼얹었습니다. 방송 중 유명 연예인이 사용한 ‘와플 기계’가 히트를 치며 소소한 것에서 행복...

늘린다” 재택근무와 집에 있는 시간이 늘어나면서 아침식사의 풍경도 바뀌었다. 시장 조사업체인 NPD 그룹 조사에 따르면 지난 4월을 기준으로 팬케이크나 프렌치 토스트, 크레페 등 대표적인 아침식사 메뉴로 요리를 하는 횟수가 지난해보다 크게 늘어났다. 이와 함께 와플기계와 커피 포트 등 관련 전자...

쿠키 반죽을 추가로 올려 10분 내외로 구워 쫀득한 식감이 특징이다. 크루아상을 활용한 다양한 시도는 꾸준히 계속돼왔다. 크루키 이전에도 크루아상을 도넛 모양으로 튀긴 '크로넛'과 머핀 틀에 크루아상을 구운 '크러핀'이 등장했었다. 또한 크루아상 반죽을 와플 기계로 누른 '크로플', 크루아상을 누...

인스타그램 업뎃을 부르고, 카페와 함께 운영하는 편집숍은 지름신을 부른다. 그러나 이곳에 와야만 하는 이유는 바로 정성 가득한 수제 디저트! 보통 음식이 늦으면 우스갯 소리로 ‘OO 키워서 만드나?’ 하는데 여기는 정말 그렇다. 와플을 주문했더니 반죽부터해서 와플기계로 굽더라. 확실히 오래 걸리긴...

사진 : tvN <윤스테이> TV 예능 프로그램에도, SNS에도 감성 가득한 요리들이 종종 등장하는 요즘 스스로 요리할 줄 모르는 사람은 어쩐지 시대에 뒤떨어지는 기분을 느끼기도 한다. 하지만 그만큼 많은 사람들이 열광하는 데는 이유가 있는 법이다. 특히 멋지게 보이는 요리도 쉽게 만들 수 있도록 도와주...