[리얼푸드=박준규 기자]필리핀에서도 웰빙식품 시장이 커지고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 최근 필리핀 소비자들 사이에선 건강한 음식에 대한 의식이 커지고 있고 실제 매출도 늘어나는 상황이다. 두테르테 정부가 올해 초부터 과당음료에 설탕세를 부과하는 등 ‘설탕과의 전쟁’을 선포한 것도 영향을...

[리얼푸드=고승희 기자]저당, 웰빙 트렌드에 미국 음료 시장이 요동치고 있다. 특히 건강한 음료에 대한 수요가 높아지고 있다. 아울러 일회용 커피는 여전히 인기인데, 거대 탄산음료 업체들은 판매 부진으로 맥을 못추는 실정이다. 코트라(KOTRA)에 따르면 최근 미국 음료 시장에선 유기농, 친환경 식음료...

홍콩의 반려동물 식품 시장에서 웰빙 트렌드가 부각되고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 홍콩의 반려동물 식품시장은 해마다 약 5.9%의 성장률을 보이고 있다. 2018년도 매출은 약 1억4700만 달러(한화 약 1571억원)에 달할 것으로 예측된다. 이는 일인당 연간 약 19.73 달러(한화 약 2만원)를 ...

나타나는 화병이 최근엔 코로나 장기화에 따라 발병 위험이 높아지는 상황이다. 이러한 시기에는 스트레스 관리, 운동과 함께 식단의 개선도 필요하다. 여러 연구에서도 입증되었듯이 식단은 정신건강과 밀접한 관련을 갖고 있다. 균형잡힌 영양소 섭취는 신체의 웰빙뿐 아니라 심리적 웰빙에서도 중요한 역...

나타나는 화병이 최근엔 코로나 장기화에 따라 발병 위험이 높아지는 상황이다. 이러한 시기에는 스트레스 관리, 운동과 함께 식단의 개선도 필요하다. 여러 연구에서도 입증되었듯이 식단은 정신건강과 밀접한 관련을 갖고 있다. 균형잡힌 영양소 섭취는 신체의 웰빙뿐 아니라 심리적 웰빙에서도 중요한 역...

피트니스&이너뷰티 브랜드인 듀잇(dewit)의 첫 이너 뷰티 제품으로 ‘프롬 제주 알로잇’을 런칭한다고 밝혔다. 듀잇은 건강한 라이프스타일을 추구하는 인기 필라테스 전문 강사 이슬 코치와 함께 기획된 브랜드로, ‘행복하게 먹고, 건강하게 운동하며 살아가는 것이 진정한 웰빙’이라는 그의 가치가 반영됐다...

피트니스&이너뷰티 브랜드인 듀잇(dewit)의 첫 이너 뷰티 제품으로 ‘프롬 제주 알로잇’을 런칭한다고 밝혔다. 듀잇은 건강한 라이프스타일을 추구하는 인기 필라테스 전문 강사 이슬 코치와 함께 기획된 브랜드로, ‘행복하게 먹고, 건강하게 운동하며 살아가는 것이 진정한 웰빙’이라는 그의 가치가 반영됐다...

[리얼푸드=육성연 기자]식물성 위주의 식단은 전 세계적 트렌드에 따라 건강식으로 잘 알려져 있다. 웰빙 라이프의 필수로 언급되는 식단들은 하나같이 식물성 식단을 강조한다. 각종 질환과의 연관성도 입증되고 있다. 유럽 당뇨병연구협회(EASD)가 발표한 연구(2018)에 따르면 당뇨병 환자에게 채식 식단을...

[리얼푸드=육성연 기자]식물성 위주의 식단은 전 세계적 트렌드에 따라 건강식으로 잘 알려져 있다. 웰빙 라이프의 필수로 언급되는 식단들은 하나같이 식물성 식단을 강조한다. 각종 질환과의 연관성도 입증되고 있다. 유럽 당뇨병연구협회(EASD)가 발표한 연구(2018)에 따르면 당뇨병 환자에게 채식 식단을...

있으면 한 그릇은 뚝딱이다. 묵은 김치가 없으면 배추김치, 깍두기도 좋다. 메밀칼국수 섞거나 떡국 같은 ‘퓨전 옹심이’ 인기 춘천 바우옹심이메밀칼국수. 으깬 삶은 감자를 넣은 육수에 감자옹심이와 메밀칼국수를 함께 넣어 조화로운 맛을 낸다. 감자옹심이는 웰빙음식 중 웰빙음식이다. 감자를 주원료로 ...

영양학적으로 우수한 아미노산 조성을 가지고 있습니다. 라이신을 비롯한 아르기닌 및 루신 등 필수아미노산이 많이 들어있기 때문이죠. 국내에서는 메밀묵이나 메밀국수, 메밀전병, 메밀차, 메밀동동주 등으로 주로 이용되고 있습니다. 유럽이나 미국, 캐나다 등에서는 최근 웰빙 식재료로 주목받으면서 메...

영양학적으로 우수한 아미노산 조성을 가지고 있습니다. 라이신을 비롯한 아르기닌 및 루신 등 필수아미노산이 많이 들어있기 때문이죠. 국내에서는 메밀묵이나 메밀국수, 메밀전병, 메밀차, 메밀동동주 등으로 주로 이용되고 있습니다. 유럽이나 미국, 캐나다 등에서는 최근 웰빙 식재료로 주목받으면서 메...

차를 즐기는 문화가 확산되면서 전통차에 대한 관심도 꾸준히 증가하는 추세다. 바쁜 일상 속에서 마시는 따뜻한 차 한 잔은 숨을 고르고 마음의 여유를 갖게 하는 일종의 휴식으로 여겨지고 있다. 다양한 영양성분을 지닌 우리나라 전통차는 건강한 삶을 영위하려는 웰빙 트렌드에도 부합한다. 커피를 조금...

[리얼푸드=고승희 기자]간식 시장에 불어닥친 웰빙 열풍에 '병아리콩'이 새로운 건강 간식으로 떠올랐다. 시장 조사기관 민텔(Mintel)과 국제적인 마케팅 리서치 업체인 이노바 마켓 인사이트(innova Market Insights)의 조사에 따르면 2018년 유럽의 웰빙 열풍은 한층 강화되고 있다. 건강한 웰빙 식품이 ...

자녀를 갖지 않는 것보다 더 행복하게 하지만, 이는 자녀들이 독립해 나가 살 때에 적용될 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 독일 하이델베르크대학 연구팀은 유럽 16개국의 50세 이상 5만5000명을 대상으로 정신적 웰빙에 대한 조사를 벌여 이같은 결과를 얻었다. 조사 대상자 중 떨어져 사는 자녀를 둔 사람...

정치권 “5시간30분 딜레이 식사”…‘ 웰빙당’ 부각만 나경원 “책임 느낀다, 유감” 뒤늦게 ‘농성’으로 바꿔 악수하며 교대 자유한국당 의원들이 27일 조해주 중앙선거관리위원 임명 강행에 반대하며 국회 로텐더홀에서 4일째 진행 중인 ‘좌파독재 저지 및 초권력형 비리규탄 5시간30분 릴레이 단식’ 농성을 교대...

제주도의 발달된 국문화도 소개했다. 고 소장은 “밥상에 찌개가 올라오면 보통 국은 생략되는 경우가 많으나 제주에서는 국이 있어야 밥상이 완성된다. 특히 생선이 싱싱하기 때문에 생선국을 많이 먹는다”고 했다. 고정순 제주향토음식문화연구소장은 “소박한 제주 향토음식은 웰빙시대 건강식으로 주목받...

날이 더워지기 시작하면서 아침에 입맛이 없더라고요. 아무리 입맛이 없어도 토스트는 잘 들어가니 신기해요. 화려하고 웰빙 샌드위치 그런거 말고 땃땃하게 바로 만든 계란과 채소가 듬뿍 들어간 옛날토스트가 맛있어요. 오늘은 며칠 전 아침에 만든 옛날토스트 달걀야채토스트 소위 길거리토스트 만들기 ...

식품을 줄이고 채소, 과일 등 신선 식품 구매를 더 늘어날 것이라고 전망하고 있다. 시장조사기관 AMC 글로벌과 오피니언루트의 이번 조사에서도 응답자 30%는 “예전보다 식물 기반 식품을 더 먹기 시작했다” 고 답했으며 '식재료가 간단하게 첨가한 식품', ' 웰빙을 강조한 식품', '체중 감량 식품'등 건강...

위해서는 약간의 도움이 필요하다. iOS 12 이상의 운영체제나 안드로이드 버전 9 이상으로 구동되는 휴대폰을 사용 중이라면, 스크린 타임(Screen Time)이나 디지털 웰빙(Digital Wellbeing)을 설정에서 찾을 수 있다. 타이머를 설정하거나 접근을 차단할 수 있다. <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니...

'완성용' 양념 소스가 소비자들의 좋은 반응을 얻고 있다. 요리에 익숙하지 않은 젊은 세대와 바쁜 일상을 사는 맞벌이 부부들이 즐겨 찾는다. 또한 빠르고 간편한 요리를 선호하는 홍콩 소비자들은 요리 이후 바로 뿌려 먹을 수 있는 조미료 종류를 선호하고 있다. 웰빙 트렌드는 소스 시장에서도 나타나고...

(02)727-0505로 문의하시면 됩니다. (편집자 주) ▶양구 곰취 ‘곰이 겨울잠에서 깬 뒤 처음 먹는다’는 곰취는 봄날의 입맛을 살리는 대표 봄나물이다. 베타카로틴이나 비타민C 등이 많이 들어 있어 봄철 건강회복은 물론, 면역력 향상에도 도움을 줄 수 있는 웰빙 산채다. 주요 산지로는 양구 곰취가 유명하다...

예정입니다. ㈜헤럴드는 농·수·축산물 종사자들의 위기 극복을 위한 캠페인의 알림에 앞장서겠습니다. 본 캠페인에 대한 참여는 (02)727-0505로 문의하시면 됩니다. (편집자 주) ▶고성 늘쌀보리 보리는 미국식품의약국(FDA)에서 10대 건강식품으로 선정한 웰빙식품이다. 섬유질과 칼슘이 풍부해 심장질환과 ...

가공해서 만들어낸 것이다. 0.5%의 수분을 제외한 99.5%가 순수한 당, 즉 단순당으로 다른 영양소를 포함하지 않는다. 설탕은 음식에 단맛을 더하는 중요한 재료이지만 혈당을 급격하게 변화시키기 때문에 지나치게 많이 섭취할 경우 건강을 위협할 수 있다. ' 웰빙'이 푸드 트렌드로 떠오르면서 식품업계도...

칙칙한 자리 색깔, 된장 듬뿍한 국물이라 비주얼은 '꽝' 제주 토박이 즐겼지면 관광객도 '홀랑 빠지는' 신기한 맛 '수눌음 문화' 한 양푼 가득 만들어 동네에 나눠야 제 맛 향수 음식으로 전해지는 물회, 이젠 ' 웰빙 음식' 반열에 '보목동-모슬포' 서로가 '원조·으뜸' 이라며 맛내기 경쟁 [제주=뉴시스] 자리...

소개돼 있는데요 이런 구절이 인상적입니다. “최근 몇 년사이 도토리묵은 건강식품으로 재조명되고 있다. 도토리묵 같은 음식은 원래 가난한 시절의 가난함의 산물이다. 영양가도 그다지 많지 않다. 그러나 ‘시대의 역설’ 로 지금과 같은 포식시대에는 오히려 웰빙요리가 된 것이다.” 웰빙요리로 자리매김한...

맛 ▲인삼갈비탕 인삼랜드휴게소(하남방향) = 금산군 특산물 인삼을 2시간 이상 우려낸 뜨끈뜨끈 든든한 사계절 보양식 ▲명품꼬막비빔밥 이서휴게소(순천방향) = 제철 꼬막과 상큼한 유자청 고추장이 조화로운 건강식 웰빙 비빔밥 ▲ 웰빙 우렁이 쌈밥정식 정읍휴게소(천안방향) = 청정지역에서 길러낸 우렁이...

시작하는지 이해가 안 됐는데 30살 되니 알겠다”라며 나이와 체력 저하를 이유로 들었다. 그 덕분일까. 최근 아주 고가의 운동의 부자동네에 자리 잡았다고 한다. 아예 하나의 벨트를 형성했다는 ‘이것’의 정체를 조금 더 알아보자. 1. 웰빙, 몸짱 열풍을 지나 기본이 된 PT 한동안 웰빙 열풍과 몸짱 열풍이...

[리얼푸드=고승희 기자] ‘건강’과 ‘ 웰빙’에 대한 관심이 높아지며 슈퍼푸드가 범람하는 때가 됐다. 해마다 새로운 음식들이 등장해 너나 없이 ‘슈퍼푸드’라는 타이틀을 달고 나온다. 미국심장협회에 따르면 ‘슈퍼푸드’라고 부를 수 있는 공식적인 기준은 없다. 슈퍼푸드는 영양소가 풍부하고 건강에 좋은 ...

공간은 서로 닿을 수 없을 만큼 멀리 떨어진 채 따로 존재한다. 십여 년간 한국 사회의 라이프 스타일은 ‘ 웰빙’에서 ‘힐링’을 거쳐, 이제는 ‘웰다잉’이 일상의 흐름으로 대두되는 듯하다. 웰빙이 “인생은 한 번뿐이다”라는 명제에 관한 것이라면 웰다잉은 “사람은 언젠가 죽는다”는 명제를 다룬다. 근대화 ...