허브

현대인들은 지나치게 빠른 식사로 인해 위염을 비롯한 각종 질병과 성인병에 노출될 위험이 크다. 강북삼성병원 고병준 교수팀의 연구(2015)에 따르면 평소 식사 시간이 15분 이내로 짧은 사람은 위염 발생 위험이 15분 이상인 사람보다 2배 가까이 높아진다. 연구진은 2007~2009년 사이 건강검진을 받은 1만 ...

아끼고, 동료와의 식사 속도를 맞출 수 있을지는 몰라도, 우리 몸이 가장 싫어하는 식습관은 한국인의 ‘광속 식사’이다. 소화가 잘 안되는 문제만이 아니다. 위염이나 성인병 위험을 높인다는 연구들도 나와있다. 더욱이 비만으로 연결될 가능성도 높다. ▶위염 위험, 최대 1.9배 높아져=가장 많이 언급되는 ...

먹는다. 식사가 나온 후 10분 만에 수저를 놓는 사람이 부지기수인데, 밥을 빨리 먹으면 우리 몸에서는 어떤 일이 생길까? 1. 위염 위험이 2배 높아진다 2015년, 강북삼성병원 서울종합검진세터 고병준 교수팀은 2007~2009년 사이 건강검진을 받은 10,893명을 대상으로 식사 속도와 위염의 상관관계를 분석했...

효율적으로 운동 효과를 낼 수 있다고 생각해 공복 상태인 아침에 운동을 하는 경우가 많다. 하지만 공복 상태에서의 운동은 근육 손실의 위험이 있다고 한다. 위를 비운 상태에서의 공복 유산소 운동은 지방을 태우는 좋은 방법이지만, 지방을 다 소진할 때에는 근육에 저장되어 있는 단백질을 건드리게 된...

여기에 중요한 사항이 한 가지 더 붙는다. 일부 영양소는 나이가 들수록 더욱 신경을 써야 한다는 것이다. 우리 몸은 중년이 되면서 각종 질환 위험이 높아지도록 변화되기 때문에, 이를 예방하기 위한 영양소 기준도 달라져야 한다. 칼슘+비타민D 골다공증은 나이가 들수록 발병률이 증가하는 대표 질환이다...

1명이 겪는 '위염', 암 발생률 1위인 위암. 소화를 위해 무심코 했던 습관이 오히려 질환을 키운다? 일반적으로 우리나라 사람들은 위에 민감하다. 체하거나 소화가 잘 안 되면 탄산음료를 마시거나 우유를 먹고, 성격 급한 사람이면 억지로 토를 해 속을 게워내기도 한다. 하지만 이렇게 무심코 했던 습관들...

되면서 위장건강이 나빠질 가능성도 커진다. TV나 스마트폰을 보면서 밥을 먹으면 식사 속도가 빨라지며, 혼자 마시는 술은 중독성을 높인다. 단순한 소화불량으로 넘기면서 방치하거나 장기화된다면 큰 병이 될 수도 있다. 강재헌 강북삼성병원 가정의학과 교수는 “잦은 위염 증상이나 소화불량 증상은 소...

브로콜리와 같은 십자화과 채소를 꾸준히 섭취하면 간암 위험을 낮춘다는 연구 결과를 발표하기도 했다. 유방암 억제 효과도 탁월하다. 2005년 싱가포르 국립대학에서 진행된 연구에선 설포라판이 풍부한 물냉이가 유방암 세포의 성장을 억제한다는 결과를 얻었다. 미국 미시간주립대와 폴란드 국가식품연구...

지속되면 심혈관질환의 위험이 되고 당뇨병의 전조가 되는 인슐린 저항성을 유발한다. 따라서 시리얼을 선택할 때는 당 성분이 낮고 식이섬유와 단백질 함량이 높은 오트밀이나 뮤즐리(통귀리와 기타 곡류, 생과일이나 말린 과일, 견과류를 혼합해 만든 아침식사용 시리얼)를 추천한다. 포만감이 오래 지속...

게 어떻게 먹느냐다. 우리나라 사람들은 식사 시간이 짧은 편이다. 수천 명을 대상으로 한 연구에서 10명 중 9명의 식사 시간이 15분을 넘지 않는 것으로 조사됐다. 식사 시간이 5분 이내인 사람은 15분 이상인 사람보다 비만 위험은 3배, 당뇨병은 2배, 고지혈증 위험은 1.8배, 지방간 위험은 23배 높게 ...