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반찬이 궁금하세요? ‘요리요정 이팀장’으로 불리는 요리연구가 이정웅씨가 제철 식재료부터 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 만드는 반찬 레시피를 소개합니다. 30분이면 충분한, 요즘 반찬을 COOKING에서 만나보세요. ‘요리요정 이팀장’의 요즘 반찬 ⑩ 전복죽 여름철 보양 식재료로 어울리는 전복. 사진...

연인의 손을 잡고 멋 내러 올 곳은 아니지만, 가족단위로 오기엔 딱이다. 한국인과 함께 온 외국인들도 종종 보인다. 메뉴는 전복죽 단 하나. 먼저 나온 밑반찬들, 특히 바닷내음 가득한 모자반과 미역줄기나물이 식욕을 자극한다. 곧 이어서 나온 푸짐한 전복죽. 내장까지 갈아 넣고 끓여서 색깔이 짙은 ...

요리가 제격이다. 전복회는 오도독오도독 씹는 맛이 좋은 큰 전복(7미)을 활용한다. 전복을 세는 단위는 미(尾)인데, 1kg에 몇 마리의 전복이 들어가는지를 보면 그 크기를 알 수 있다. 과일과 숙성을 통해 새콤달콤하면서도 깊은 맛을 내는 물회, 진한 풍미의 전복죽과 전복구이도 일품이다. 식당의 시그니...

의외로 로맨틱한 스팟이 많은 여행지 사천! 바다가 보이는 영화관부터 선상카페까지. 낭만적인 분위기 속에 깊어지는 사랑을 느껴보세요(ღˇ◡ˇ*)♡ ★추천여행코스 : 와인 갤러리 → 삼다도 전복죽 → 삼천포항 → 사천 케이블카 → 바다가 보이는 영화관 → 해안선상카페 사천 케이블카 사천바다케이블카는 2018년 ...

등이다. '꼬마 미역국'이 함께 나온다. '활전복 회무침' '활전복 수육' '모둠돌새전장' '석쇠불고기' '양념 석쇠불고기' '코다리 조림' 등 술 안주로도 충분한 단품 메뉴도 다채롭다. 무엇보다 이 집의 강점은 '세트' 메뉴다. 활전복 조개 미역국을 필두로 전복죽, 돌새전장, 성게 비밥, 더덕구이, 볼락 튀김...

2000년도 초반에 처음 문을 열어 현지인뿐만 아니라 많은 관광객들이 꾸준히 찾고 있는 그린정에서는 다양한 향토 음식을 단품 혹은 합리적인 가격대의 세트 메뉴로 즐기기 좋다. 전복을 비롯해 게, 새우, 조개 등 해산물이 푸짐하게 들어간 해물탕부터 전복 뚝배기, 전복죽 등 전복을 이용한 다양한 요리를...

들어서 은은한 단맛이 갈치랑 잘 어우러졌네요~ 추천 식당 성공했네요!! 3. 전복의 녹진한 풍미 가득! 포항 죽도동 ‘유화초전복죽’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처: b.__.vvly님 인스타그램 이미지 출처: x1u_zh1님 인스타그램 식신TIP 위치: 경북 포항 북구 죽도시장2길 32 영업시간: 매일 08:00 – 19:00,...

000~49,000원, 차돌해물삼합 45,000~60,000원 2. 전복요리를 코스로 한 번에! 남해 미조리 ‘해사랑전복마을’ 매장정보 바로가기▶ 이미지 출처: mustgotour님 인스타그램 이미지 출처: raboyam님 인스타그램 식신TIP 전복구이, 전복회, 전복죽을 세트메뉴로 맛볼 수 있는 전복 코스요리 맛집이에요. 푸짐하게...

기장군 일광면 문오성길 56 영업시간: 매일 11:00 – 20:00, 화요일 휴무 가격: 버터구이 38,000원, 앙장구 전복죽 18,000원 후기(식신 우끼끼9212): 예전에 카페일 때 와본 곳인데 어느샌가 식당으로 바뀌었다! 오션뷰가 끝내줘서 바다 보며 식사가 가능할지도...? 전복죽이랑 버터구이 주문했어요~ 버터에 ...

물고기를 도둑질하려는 갈매기들이 구름처럼 몰렸다.권선희 시인 제공 지역색이 강한 음식에는 주민들의 오랜 삶의 이야기가 녹아 있기 마련이다. 경북 포항의 구룡포항에도 이 지역 주민들의 ‘소울 푸드’로 통하는 음식들이 있다. 투박한 모리국수, 전복 숭숭 썰어 끓여낸 전복죽 한 그릇 먹는다는 건 잡은...