허브

윈윈했네...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

패스트푸드다. 단백질·탄수화물·지방 등 영양소를 고루 갖춘 완전 식품이자, 다른 반찬 필요 없이 그 자체로 하나의 완결된 식사이다. 동아시아 음식 문화를 가장 잘 반영하며 진화를 거듭하고 있다. 형태적으로도 아름답지 않은가.” ―만두를 중국 삼국시대 촉한의 제갈량(제갈공명)이 처음 만들었다고 흔히...

말입니다. 그런 ‘만두 트라우마’를 말끔하게 치유해준 식당이 바로 ‘수원’입니다. 우리나라에선 만두라고 통칭하여 부르지만 중국에선 크게 만두, 교자, 포자로 나누어 부릅니다. 제갈공명이 아이디어를 냈다고 알려진 만두(饅頭·만터우)는 ‘앙꼬(팥소)’ 없는 찐빵이라고 보면 됩니다. 그러니까 고추잡채나...

만두와 관련된 일화 중 가장 유명한 이야기는 제갈공명이 인신공양을 거절하고 만두를 만들어 사람 머리를 대신했다는 이야기다. 그 때문인지 서양에서는 만두를 중국의 것으로 생각하는 경향이 있고 미국 냉동 만두 1위 브랜드는 중국의 링링(LingLing)이 차지하고 있었다. 그러나 2016년부터 냉동 만두 시...

먹은 후에는 부암동 산책길, 혹은 카페 ‘클럽 에스프레소’에서 커피를 한 잔 즐기면 금상첨화다. 만두국은 12,000원. 자하손만두 / 02-379-2648 / 서울 종로구 부암동 245-2 세계 속의 만두 만두의 기원은 여러 가지 설이 있는데, 그 중에서 제갈공명의 군대가 강을 건너기 위해 수신에게 49개의 사람머리를...

오래 집중하기 힘들어하고, 생각이 자꾸만 다른 데로 향하는 편인데 <적벽> 공연은 완전히 집중해서 봤다. 정말 다른 것을 생각할 겨를없이 재미있게 관람했다. <적벽>이지만, 유비, 관우, 장비 세 명이 복숭아나무 아래에서 형제의 의를 맺는 것부터 시작해서, 제갈공명을 찾아가는 일화, 그리고 적벽대전...

현재 외국 여행객은 거의 찾아보기 어렵다. 사철 여행하기 좋은 기후 윈난성은 서쪽으로는 히말라야산맥을 따라 티베트고원과 이어졌고, 북쪽으로는 쓰촨성, 동쪽으로는 구이저우성 등 척박한지역과 접경하고 있다. 남쪽으로는 베트남이다. 소설 <삼국지(三國志)>에서 제갈공명이 맹획을 일곱 번 사로잡았다...

마음을 풀어놓는 술자리를 신료들의 충성을 시험하는 자리로 여겼다. 그러니 임금과의 술자리는 조심, 또 조심해야 하는 살얼음판 같은 자리였다. 예컨대 세조는 틈만 나면 신숙주를 역대 이상적인 군신의 상징인 ‘제 환공의 관중, 한 고조의 장량, 촉 선주(유비)의 제갈공명, 당태종의 위징’이라 칭했다. ...