허브

맛으로 많은 이들의 방문이 이어지고 있는 곳은 어디일지 함께 살펴보도록 하죠. 삼성동 젠제로 삼성동에 위치한 ‘젠제로‘는 젤라토 전문점입니다. 이곳은 계절마다 한국 고유의 제철 식재료들로 다양한 메뉴를 선보이고 있는데요. 덕분에 재료 본연의 맛을 살린 더욱 개성 있는 젤라토를 만나볼 수 있습니다...

따끈한 도넛에 설탕을 솔솔 뿌려 먹으면 달달함에 미소가 절로 지어진다. 최근에는 도넛 안에 크림을 흘러넘칠 듯이 채워 넣기도 하고 초콜릿, 쿠키 등 토핑을 올리는 등 다양한 도넛이 등장하며 선택의 폭을 넓히고 있다. 입안 가득 달콤한 풍미를 선사하는, 도넛 맛집 BEST 5를 소개한다. 1. 설탕 코팅 속...

토마토 빙수 9,500원 ●속초 토박이 젤라토 라또래요 외관부터 시원한 매력을 풍기는 라또래요, 속초의 토박이다 라또래요는 속초 토박이다. 사장도 속초 토박이, 젤라토에 들어가는 재료도 속초 토박이. 강원도에서 나고 자란 감자, 딸기, 블루베리, 키위 등 로컬 식재료를 이용해 젤라토를 만든다. 아이...

너머는 주인장의 주방 겸 작업실이다. 주 메뉴는 이탈리안 젤라토. 쌀, 딸기, 카망베르 치즈, 피스타치오 등 이 땅과 외국의 식재료를 총망라해 젤라토를 만든다. 주인장이 가진 재료에 대한 집착은 마니아를 넘어 기인(奇人) 수준이다. 밀가루와 버터는 프랑스산, 설탕은 파라과이, 소금은 안데스 것을 콕 ...

순대와 같았다. 빵이나 치킨 또한 마찬가지. 단양장에는 어느 시장에 가더라도 찾기 힘든 마늘 음식이 있었다. 마늘 젤라토가 그 주인공이다. 달곰함이 지난 자리에 마늘 특유의 아린 맛이 아주 살짝 났다. 마늘 젤라토만으로도 매력이 있었다. 단양에서 생산한 흑임자 젤라토와 같이 먹으니 궁합이 꽤 괜찮...

사과가 약간 흠이었지만 첫술에 배부를 수는 없는 법. 예전에 먹어본 파이가 생각났다. 단단한 사과인 홍옥이나 황옥 품종으로 한 것으로 파이를 만들어도 신맛과 단맛에 식감이 좋았다. 이것이 다가 아니다. 거창의 사과와 딸기로 만든 팝시클과 로컬 재료를 사용한 젤라토 또한 괜찮다. 다른 것은 맛을 보...

프리미엄 서머 빙수의 정석 '망고 빙수'는 6만 7천 원에 출시했다. (좌) 토마토 빙수, (우) 밤양갱 빙수 / 사진 = 그랜드 인터컨티넨탈 서울 코엑스 싱그러운 유자청에 24시간 이상 마리네이드 한 유니크한 컬러의 그린 토마토, 대저 토마토에 상큼한 요거트 젤라토와 향기로운 바질 소스로 완성한 건강한 ...

더해준다. 꿀 덕분에 건강한 단맛이 나는 것 또한 장점! 주소 : 제주시 구좌읍 김녕로 110 전화 : 010-3194-4852 영업시간 : 오전 9시~오후 10시(명절 휴무) 04 신산리마을카페 - 신산녹차아이스크림 신산리에서 직접 재배한 녹차를 사용하고, 젤라토 방식으로 레시피를 개발하여 만들어낸 아이스크림이다....