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썩는 ‘종이병’이다. 글로벌 주류 기업 디아지오는 내년부터 위스키 ‘조니워커’를 유리병 대신 종이병에 담아 팔 계획이다. 병 자체는 나무 펄프를 고압으로 압축해 단단하게 만든다. 안쪽은 100% 자연 분해되는 식물성 플라스틱(PEF)으로 코팅해 위스키가 새거나 알코올이 증발하는 현상을 막는다. 뚜껑은 ...

지키는 것은 1년에 한번씩 외국으로 혼자 여행을 떠나는 것이다. 그런데 그 계획은 전 세계에 단 하나 남은 위스키 브랜드 ‘조니 워커’의 화이트 라벨을 수거해달라는 의뢰로 인해 7년 만에 처음으로 어그러지고 만다. 여기 또 다른 여자가 있다. 부모의 이혼과 엄마의 죽음으로 인해 어쩔 수 없이 프랑스에...

100% ‘플라스틱-프리’ 종이 주류병(paper-based spirits bottle)을 사용한 ‘조니워커’ 스카치 위스키 제품을 내년 초 선보일 것이라고 밝혔다. 이 새로운 병은 식음료 제조업체가 플라스틱을 줄이고 지속가능성을 높이는 제품 개발에 자극제가 될 것으로 보인다. 세계 최초 100% ‘플라스틱-프리’ 종이 주류병(...

탄산수와 만나 증폭될 수 있기 때문이다. 셰리 오크통이 가진 유쾌하지 않은 나무 맛이나 어중간한 포도의 쓴맛 등이 대표적이다. 반면, 탄산수와 블렌디드 위스키와의 궁합은 좋은 편이다. 블렌디드 위스키 특유의 씁쓸한 곡물 맛을 탄산수가 말끔하게 잡아주기 때문이다. 조니워커나 산토리사의 가쿠빈 같...

수 있는 종이도 가능할까. ‘그 어려운 것을 해낸’ 기업도 등장했다. 지속가능성 패키징 테크놀로지 기업 ‘펄펙스 리미티드’(Pulpex Limited)는 세계 최초 100% ‘플라스틱-프리’ 종이 주류병을 개발했다. 식품업계를 자극한 이 종이병은 내년초 ‘조니워커’ 스카치 위스키의 제품으로 선보여질 예정이다. 음식...

수 있는 종이도 가능할까. ‘그 어려운 것을 해낸’ 기업도 등장했다. 지속가능성 패키징 테크놀로지 기업 ‘펄펙스 리미티드’(Pulpex Limited)는 세계 최초 100% ‘플라스틱-프리’ 종이 주류병을 개발했다. 식품업계를 자극한 이 종이병은 내년초 ‘조니워커’ 스카치 위스키의 제품으로 선보여질 예정이다. 음식...

애정이 각별하다. 부부가 다 놀고 있다면 대개 벌어놓은 돈이 많은 줄 안다. 윤 : 전혀. 두 달 뒤엔 생활비가 똑 떨어질 텐데 같은 걱정을 하며 살았다. 빚이 생겼고, 수입도 현직에 있을 때의 10분의 1로 줄었지만 그렇다고 비참하거나 슬픈 적은 없었다. 조니워커 마시다 소주를 먹게 됐지만, 예전엔 메뉴...

손잡고 마리화나에서 추출한 성분인 ‘칸나비디올(CBD)’을 이용, 염증과 통증 등을 진정하는 효과가 있는 건강음료 개발을 진행 중이라는 내용이었다. 우루과이, 캐나다 등 전 세계적인 마리화나 합법화 추세로 시장이 커지자 코로나 맥주를 만드는 콘스텔레이션, 조니워커ㆍ기네스 등을 생산하는 디아지오 ...