허브

대표 먹거리인 ‘빨간오뎅’이다. 행사장은 옛 추억을 자극하는 포장마차 거리로 꾸며진다. 행사장에 설치된 25곳의 부스에서는 빨간오뎅과 ‘마라오뎅’, ‘눈꽃치즈빨간오뎅’ 등의 음식 등이 판매된다. 빨간오뎅을 빨리 먹는 푸드파이트챌린지 등의 행사도 열린다. 여기에 족발, 튀김, 만두 등 다양한 먹거리와...

'집사부일체'에는 윤석열 대통령이 게스트로 출연했다. 당시 윤 대통령은 족발 때문에 사법고시에 불합격했던 사연을 공개했다. 윤 대통령 "사법고시 8번 낙방, 장충동 족발 맛집 때문에" SBS '집사부일체' 윤석열은 "1986년 사법시험 28회 때 내가 합격했으면 이재명 지사랑 연수원 동기가 됐을거다. 이재...

한끼를 위해 떠도는 많은 사람들을 진짜 맛집으로 안내하는 맛의 선장 ‘맛고양’. 인스타그램, 블로그, 틱톡, 유튜브를 종횡무진하며 다양한 맛의 세계를 소개하는 맛고양이 서울에서 요즘 인기있는 족발집 다섯 곳을 꼽았다. 겉은 쫀득하고 속살은 부드러운 맛있는 족발과 함께 풍요로운 가을의 정취를 맞...

먹거리 축제들을 소개한다. ⓒ 대전광역시 ⓒ 대전광역시 2024 대전 빵 축제 대전을 방문하는 여행객들의 목적은 대부분 ‘빵지순례’다. 성심당을 비롯해 대전 곳곳에 있는 베이커리를 방문하며 빵을 맛보고 구입하는 것이 하나의 여행 방식으로 자리잡았다. 유명 빵 맛집들만 방문하고 바로 돌아오는 ‘퀵턴 여...

‘최애’ 칼국숫집을 물었더니 다양한 답변이 돌아왔다. 지금은 대전을 떠나 파주에 살고 있는 한 친구(가운데)는 대전 칼국수가 그립다며 답을 보내왔다. 노정연 기자 “요즘 칼국수 먹으러 어디로 가?” 밀가루 수저로 태어나 상경한 지 어언 20년. 최신 칼국수 맛집 정보를 얻기 위해 대전에 사는 가족과 친...

정성스럽고 맛깔스럽게 소개한 책은 드물다. “재첩국 사이소”를 외치며 새벽을 열던 아지매들처럼 이미 사라진 풍경을, 어쩌면 앞으로 사라질 지 모를 현장을 이처럼 생생하게 기록한 책도 없다. 무엇보다 부산으로 가고 싶게 만든다. ■ 『부산미각』 저자들의 추천 맛집 18번 완당집 18번 완당집 1948년 문...

확률이 높았다. 이를테면 치킨집이 ‘짱맛닭컴’이면 그냥 지나쳤고 ‘부부통닭’이면 슬쩍 출입문을 열어보는 식이었다. 이 방법이 늘 통하는 건 아니었다. 언젠가 ‘그냥밥집’이란 식당에서 백반을 먹은 적이 있는데 그냥 밥집이었다. ‘와글와글족발’이란 오글거리는 이름의 식당이 손꼽히는 족발집이라기에 ...

조성돼 있다. 350m 구간에 돼지 요리 가게가 즐비하다. 이곳 식당에는 테이블이 없다. 방에 앉아 돼지불고기 백반을 시키면 상다리가 부러질 듯 푸짐하게 차려진 한 상이 상째로 나온다. 10여 가지가 훌쩍 넘어가는 반찬에 전라도에서는 빠질 수 없는 홍어와 편육, 족발, 생선구이가 함께 나오고 가격도 저...

미나리는 다양한 요리에서 존재감을 뽐낸다. 탕에 넣어 먹거나 전으로 부쳐내거나, 고기와 함께 먹어도 맛있는 미나리. 이번 주는 제철 맞은 미나리 맛집 다섯 곳을 소개한다. 1. 향긋한 미나리가 가득한 곰탕, 용산 ‘능동미나리’ 매장정보 바로가기▶ y_soo_bb님 인스타그램 y_soo_bb님 인스타그램 ‘용리단길...

장충동박촌족발 전경. / 사진 = 1코노미뉴스 박촌은 본래 부평도호부 동면 지역으로 박씨가 많이 거주하여 '박촌'이라 불렸다. 지금은 인천 1호선 박촌역 중심으로 생활권이 형성되어 있다. 이 박촌역 1번 출구 앞 '장충동박촌족발'이 있다. 식당 내부는 넓지 않다. 테이블은 4개로 포장주문이 더 많은 곳이...