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좁쌀죽, 단호박 차조죽에 활용해도 맛이 좋습니다. 이번에 소개하는 레시피는 조밥을 이용한 ‘조밥 진미 식해’입니다. 빨간 진미채에 조밥을 섞어 숙성시킨 것으로, 입맛이 없을 때 별미로 먹기 좋습니다. 요리과정에서 진미채 대신 황태채를 사용해도 되며, 조밥은 전기밥솥에 물을 적게 붓고 취사해 지어...

저희 집에 항상 떨어지지 않는 밑반찬 중 하나가 진미채고추장볶음이에요. 초등학생 입맛인 남편이 제일 잘 먹는 반찬 중 하나라 항상 잔뜩 사다가 냉동실에 보관해두고, 두고두고 고추장 넣고 볶아서 먹곤 한답니다. 재료 재료 진미채 크게 2주먹, 마요네즈 2스푼 양념 재료 고추장 2스푼, 미림 5스푼, 다...

매콤 달달, 자꾸만 손이 가는 진미채 "오징어채를 불려 고추장 양념으로 매콤하게 무쳐내는 진미채는 두고두고 먹기 좋은 밑반찬입니다. 재료 손질에서 완성까지 10분이면 충분해 만들기도 쉽죠." 오징어를 말려 손으로 잘게 찢은 것이 진미채입니다. 말릴 때 설탕·소금·구연산 등을 넣어 그냥 먹어도 달콤...

<이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> [스포츠투데이 김샛별 기자] '아는형님' 이유리가 영화를 위해 10kg를 감량하며 '진미채 누나'라는 별명이 생겼다고 말했다. 20일 방송된 종합편성채널 JTBC 예능프로그램 '아는 형님'에는 영화 '소리꾼'(감독 조정래)의 주연 배우 이유리와 국악인 이봉근이 ...

‘이태리’로 개명, 새로운 시작을 예고했다. MBC 개명 후 이태리는 MBC ‘어쩌다 발견한 하루‘에서 그동안 지녔던 아역 이미지를 제대로 벗어던졌다. 이태리는 눈에 띄는 금발 변신과 신비스러운 분위기로 시종일관 의문을 자아내는 ‘요정’ 캐릭터 ‘진미채’로 분해 ‘진미채 요정‘이라는 애칭을 얻기도 했다. tv...

재료리스트(2인 기준) 버터2.5큰술, 땅콩버터2큰술, 설탕2큰술, 진미채1컵, 스팸4조각, 김치1/2컵, 고춧가루1작은술, 계란2개, 옥수수캔1개, 마요네즈3큰술, 모차렐라치즈1컵 레시피 버터구이 오징어 : 버터 2큰 술 , 땅콩버터 2큰 술, 설탕 1큰 술, 진미채 1 컵을 넣고 섞어준다. 스팸에그 : 스팸 4조각, 김...

재료: 골뱅이 400g, 대파 1/2대, 양파 1/2개, 쪽파 1/4대, 당금 1/4개, 오이 1/2개, 미나리 30g, 진미채 50g, 소면 80g 양념장: 고춧가루•사과식초 3큰술, 고추장 1/2큰술, 설탕•다진 마늘•매실청•참기름 1큰술씩, 주부천하 쯔유 2큰술, 통깨 약간 ① 골뱅이는 반으로 자르고 각종 야채를 썰거나 슬라이스 한다...

진미 오징어튀김 KBS '해피투게더3' 반찬으로만 먹던 진미채를 활용해 초간단 오징어튀김을 만들 수 있다. MBC '마이리틀텔레비전'에서 요리연구가 백종원이 소개한 레시피로 방영과 동시에 폭발적인 호응을 얻은 메뉴다. 조리과 정도 초간단. 먼저 진미채를 물에 15~20분 정도 불린다. 불린 진미채는 물기...

자세히 보기 진미채가 더하는 진한 감칠맛, 부산 서동 ‘동원분식’ 이미지 출처 : manna170909님 인스타그램 이미지 출처 : seoh_cindy님 인스타그램 식신TIP 위치: 부산 금정구 금사로51번길 9 영업시간: 매일 10:00 – 18:00 가격: 일미 김밥 3,000원, 국수 5,000원 후기(식신 수지하트): 생활의 달인에 나...

시원한 김칫국에도 높은 평점을 주고 싶다. 김 속으로 들어온 한 상 차림인 김밥은 조리법의 유연성이 돋보이는 음식이다. 지단, 햄, 맛살, 어묵, 단무지, 당근, 우엉부터 오이, 시금치, 부추, 깻잎, 김치, 샐러드, 시래기, 불고기, 참치, 치즈, 멸치, 진미채, 날치알까지 어울리는 부재료는 차고 넘친다. ...