허브

서해안고속도로 행담도휴게소 맛집 30여가지 반찬 골라먹는 '집에서 먹는밥' 충청도 특산물과 젓갈류도 내놔 가족 등 여럿이 먹어야 경제적 서해안고속도로의 대표 휴게소인 행담도휴게소에는 자율식당인 ‘집에서 먹는밥’에서 직접 고른 반찬과 꼬막비빔밥. 깻잎무침, 오이김치, 계란찜, 김치, 불고기, 김 ...

[리얼푸드=육성연 기자]늘어난 싱글족과 가정간편식 성장 등의 이유로 집에서 요리를 하는 경우가 줄어들고 있습니다. 하지만 외식이나 패스트푸드 등으로 한끼를 먹는 것보다 집에서 요리를 하면 건강과 다이어트에 도움이 됩니다. 실제 집에서 저녁을 요리하면 칼로리가 낮아진다는 연구결과도 있습니다....

추운 겨울에는 갈비탕 한 그릇 안녕하세요, 밥심이에요~ 집밥은 좋은데 밥하기는 싫은 요즘ㅋㅋㅋ (말인가 막걸리인가) 어릴 땐 패스트푸드만 찾았는데 나이 들었다는 증거인지 아니면 그냥 날씨가 추운 탓인지 자꾸 국물 있는 음식만 찾게 되는 것 같아요…^^ 근데 워낙 입맛이 짜고 맵고 달고 요런 건만 찾...

감소율은 14.1%로, 건강한 식사 그룹(4.2%) 이나 지중해 식단 그룹(6%)의 두 배 이상이었다. 내장지방이 많이 쌓이면 대사증후군·고혈압·당뇨병 발병 위험이 커진다. 연구팀은 논문에서 “식물성 항산화성분인 폴리페놀을 많이, 붉은색 육류·가공육을 적게 먹는 녹색-지중해식 식단을 실천하면 내장지방을 크...

간단하면서도 맥주와 환상의 궁합을 자랑하는 초간단 맥주 안주 레시피를 소개한다. 1. 은행 꼬치구이 ⓒ Daily, Instagram ID @i_am_eean 5분 안에 만들 수 있는 초간단 안주. '은행 꼬치구이'는 이름 그대로 꼬치에 은행을 끼워 구워 먹는 요리다. 깨끗이 씻은 은행을 빈 우유갑에 넣고 전자레인지에 1분 ...

[아무튼, 주말] [구두쇠氏 혼밥기행] 서울 청량리시장 간판 없는 밥집의 오징어볶음 세상에 싸고 맛있는 집은 없다고 구두쇠씨는 생각했다. 싼 건 비지떡이었다. 콩비지에 밀가루 섞어 부친 떡이 맛있을 리 없다. 싸고 배부르니 먹는 것이다. 다만 비싸고 맛없는 집이 너무 많았다. 아무 식당이나 들어갔다...

그 일상은 계속 반복되게 된다. 이런 일상이 계속되다 보면 어느 순간 따뜻하고 포근한 집 밥이 그리워질 때가 있기 마련인데, 바깥 음식을 먹더라도 든든한 집 밥을 떠올릴 수 있는 가정식 밥집 4곳을 소개한다. 1. 전원방직 구로디지털단지의 옛 방직공장을 개조해서 만든 특이한 감성을 자랑하는 생선구...

‘로스햄 스테이크’ 집에서 직접 만든 '로스햄'을 두툼하게 잘라 구우니 멋진 '로스햄 스테이크'가 됐다./김성윤 기자 로스햄이란 돼지 등심(loin)으로 만드는 햄을 말한다. 원래 이름은 로인햄(loin ham). 얇게 썰어서 빵에 넣어 샌드위치로 먹어도 좋고 잘게 썰어서 밥 반찬으로도 맛있다. 로스햄을 집에서...

#치밀한 온도 관리로 강도 높아 천천히 녹으며 음식 맛-향 유지 각진 얼음보다 둥글수록 단단 #집에서 얼린 얼음은 강도 낮아 음식 온도 낮추는데 알맞아 얼음은 강도와 투명도에 따라 사용법이 달라진다. 게티이미지뱅크 그래, 얼음이다. 어느 타는 아침, 표면에 물기가 맺혀 줄줄 흘러내리는 컵으로 아이...