주말- 정동현의 pick' 호텔 짜장면 더플라자 도원, 신라 팔선, 웨스틴조선 홍연 호텔 중식당은 이름만 들어도 겁이 났다. 불도장·해삼주스같이 무협지에 나올 법한 이름의 음식은 그 모양도 가늠이 안 됐다. 그래도 도를 닦듯이 수십년 기술을 연마한 사부와 그 밑에서 단련된 요리사들이 칼잡이처럼 네모난...

먹어 본 사람이라야 제대로 된 맛을 아는 법~ 마음 푹 놓고, 믿고 따르는! 맛 좀 아는 뚱 MC들의 친절한 고급 제안서 "맛있는 녀석들" 본능적으로 맛있는 것을 찾아내고 맛 없는(?) 음식도 맛있게 제조해 먹는 '맛' 을 아는 녀석들의 '더 맛있게 먹는 방법'이 공개된다!

서울 중구 동보성의 ‘삼선간짜장’. 임선영씨제공 임선영 음식작가·‘셰프의 맛집’ 저자 음식을 맛보고 맛집을 찾는 일에 종사하면서 가장 어려운 숙제는 건강한 짜장면을 찾는 일이었다. 짜장면을 사랑하지 않는 사람이 있을까마는 짜장면에 대한 불신 또한 만만찮다. 중국집에서 일반적으로 쓰는 시판 춘장...

다양한 짜장면의 종류와 특징 짜장면은 우리에게 굉장히 친숙한 음식이다. 어릴 적부터 쉽게 접할 수 있었던 추억의 음식이기도 하다. 짜장면은 인천에 거주하는 화교들에 의해 한국식 짜장면으로 처음 만들어졌다. 그 이후 점차 대중화되기 시작하면서 채소와 고기 등 재료에 따라 여러 종류로 재탄생되기...

짜장면의 유래와 레시피 특별하고 의미 있는 날을 기념하는 좋은 방법 중 하나는 바로 맛있는 음식을 먹는 것. 그런 의미에서 짜장면은 졸업이나 이사를 할 때 소중한 가족들과 함께 즐겨먹는 대표적인 대중 음식이다. 조만간 다가올 4월 14일 블랙데이는 짜장면을 먹는 날로 우리나라에만 유일하게 존재하...

한국에서 등장하면서 지금의 자장면이 완성됐다. 이젠 한국식이 자장면의 주류를 선언할 정도로 ‘한식의 일부’가 됐다. 이젠 종류도 다양해진 자장면, 골라 먹는 재미가 있는 자장면 맛집을 찾아봤다. 어머니와 함께 가도 되겠다. 서울 서교동 송탄영빈루 산동 짜장면 산동 짜장면. 송탄영빈루 경기도 평택 ...

국민 배달 음식 짜장면. 맛은 있는데 먹을 때마다 속이 더부룩했다면 주목해볼 것. 바야흐로 봄. 만물이 소생하는 계절이지만 동시에 나른함과 무기력이 찾아오는 계절이기도 하다. 요맘때 유독 입맛이 없다는 사람들이 많다. “오늘 뭐 먹지?”라는 질문에 뇌리를 스치는 음식이 있다. “ 짜장면이나 먹으러 가자...

오랜만에 돌아온 방랑철부지의 자취요리. 다이어트 중인데요ㅠㅠ 오늘 뭐 먹지 방송 보다가 성시경 님이 고추 짜장면을 해먹으시드라구요. 너무 먹고 싶어 졌어요 ㅠㅠ;; 전 오뚜기 짜장 가루 이용해서 만들었어요. 따라서 소금 설탕 간장 후추 춘장 마늘 생략 했어요. 생면이 없어서 우동면으로 만들었어요...

얼마간 줄을 서 자리를 잡았다. 주변을 둘러보니 하나같이 검은 짜장면과 붉은 짬뽕을 앞에 두고 고개를 박고 있었다. 한편에 앉은 덩치 큰 남자는 남은 짜장 소스에 공기밥을 따로 시켜 비볐다. 뉴욕대 교수 나심 탈레브는 처음 간 식당에서 메뉴 고르는 법을 이렇게 말했다. "뚱뚱한 남자가 먹는 음식을...

짜장면 맛, 다른 듯 같은 이유? 10곳 중 8~9곳, 베이스가 같다 hankyung 많은 분들의 머릿속에 짜장면은 기쁜 날 함께하는 음식으로 자리 잡고 있습니다. 새 집으로 이사를 가서도, 졸업을 했을 때도 짜장면을 찾죠. 국민메뉴인 짜장면은 저렴한 가격에 짭짤하면서도 달달한 중독성 있는 맛을 느낄 수 있기...

신문지를 펼쳐두고 바닥에 쭈그려 앉아 먹었던 짜장면. 남자라면 한 번쯤 내기 당구를 치며 친구들과 먹기도 하고, 나른한 주말에는 졸린 눈을 비비며 가족과 둘러앉아 호로록 먹기도 했던 ‘ 짜장면’은 추억이 많은 음식이다. 본래 중국식 된장을 국수에 비벼 먹는 중국의 '작장면'에서 유래한 짜장면은 인천...

다양하게 가지고 있다. 대표 키워드 ' 짜장면', '짬뽕', '탕수육'과 같은 대중적이면서도 저렴한 음식에서부터 전통 중국식 코스요리까지. 짜장면은 본래 중국식 된장을 국수에 비벼 먹는 중국의 '작장면'에서 유래한 음식으로, 인천항의 중국 노동자들이 이 작장면에 캐러멜과 물을 더하여 한국인의 입맛에 ...

크리에이터 나름이 초 가성비 맛집 탐방에 나섰다. 5일 방송된 JTBC '랜선라이프-크리에이터가 사는 법'에서 나름은 경기도 안양시로 향했다. 나름이 도착한 곳은 빽빽하게 학원이 들어찬 곳이었다. 특히 이곳은 드라마 'SKY캐슬' 마지막 회 촬영지이기도 했다. 나름은 "소문으로 듣기에 학원가라서 학생들...

한국 최남단 마라도로 떠난 짜장 순례길.... 우걱우걱 말로만 듣던 '마라도 짜장면' 8개 다 직접 먹어보고 왔다! #맛_전부_다른_거_실화?

정도의 역사를 이어가는 터줏대감 격인 중국집이었을텐데 어찌 내 발걸음이 그 곳으로 향하지 않았는지야 이제와 따질 일 없으나 ‘전국적으로도 이름 높은 짜장면 명가 중 한 곳’이라는 말을 듣고 전곡역 근처에서 일부러 발길을 돌려 찾아가게 되었다. '명신반점의 탕수육. 장병들에게는 최고의 인기라고.'...

미우새 김종국X김종민, 초대받지 못한 손님 종종 브라더스 미우새 케미 모음 재밌게 감상해주세요~

미우새 이상민의 궁셔리 요리 모음 2탄입니다! 궁셔리 만두소 짜장면 부터 궁셔리 참치 등 침샘자극 궁셔리 먹방 재밌게 감상해주세요~

미우새 김종국X김종민, 종종 브라더스 먹방 꼴랑 2개 모음입니다! 짜장 수제비(?), 닭 볶음 잡채(?) 침샘자극 미우새 먹방 모음 재밌게 감상해주세요~

미운우리새끼에서 김종민이 오징어 먹물 빼기에 이어 수타면에 도전해 폭소를 유발했다

미우새 이상민의 궁셔리 요리 모음 1탄입니다! 궁셔리 한우라면 부터 궁셔리 연어 등 침샘자극 궁셔리 먹방 2탄도 기대해주세요~

먹방 맛집 '열혈사제' 침샘 자극 먹방만 모음!!

"어떻게 2만 원 밖에 안 나오냐"고 묻자 유재석은 "제가 그때 정말 바빴다. 돈을 쓰고 싶어도 쓸 일이 없었다"고 설명했다. 그러자 소유진은 "제가 듣기로는 카드값도 2만 원이 나왔던 이유가 짜장면 때문이었다. 너무 바빠서 촬영 끝나고 하루 집에 있었는데 짜장면을 시켜먹었던 걸로 알고 있다. 한 달에 ...

[리얼푸드=육성연 기자]오는 14일은 ‘블랙데이’이다. 매년 밸런타인데이(2.14)와 화이트데이(3.14)에 선물을 받지 못한 사람들이 짜장면을 먹으며 서로를 위로한다고 알려진 날이다. 블랙데이라고 해서 굳이 칼로리 높은 짜장면만 먹을 필요는 없다. 같은 검정색이라도 우리 검정 곡물에는 부족한 비타민과...

구성된 약 170가구, 약 500명이 거주하고 있다고 알려져 있다. 동화마을과 더불어 인천의 나들이 명소로 많은 사람들이 찾고 있는 차이나타운에는 중화요리 맛집과 여러 구경거리 등이 있다. 짜장면과 딤섬, 중국식 만두, 월병 등 다양한 먹거리를 팔고 있는 차이나타운의 오래된 가게들을 소개한다. 신승반...

" 그냥 밥에다 잡채를 얹지 않고 살짝 매콤한 맛이 나는 볶음밥으로 만들어 낸다. 덕분에 밥과 잡채가 훨씬 잘 어우러진다. 웍(중국식 프라이팬)에 테두리가 누릇누릇 바삭하게 튀겨진 달걀프라이가 화룡점정처럼 얹혀 나온다. 기본 메뉴를 두루 잘한다. 가격 : 짜장면·짬뽕 각 5000원, 잡채밥 8000원, 볶음밥...

일하고 있는 최종훤씨 옆에 다가와 몸을 비빈다. 그는 무심한 듯 자기 곁에 와 살을 부비는 레드를 쳐다보지 않지만 언제나 가게 한쪽엔 고양이가 먹을 밥과 물을 놓는다. 영화 <고양이 집사>의 한 장면. ⓒ (주)인디스토리 효자마을 모든 고양이들의 집사이자 동네 짜장면집 사장 차인주씨는 매일 배달용 ...

상황 속에서도 최고 매출을 달성했다. 27일 방송된 tvN 예능프로그램 '현지에서 먹힐까? 미국편'에서는 이연복, 에릭, 이민우, 허경환, 존박의 마지막 장사 이야기가 공개됐다. 이날 복스푸드는 샌프란시스코의 포트메이슨에서 마지막 장사를 이어갔다. 메뉴는 짜장면, 짬뽕, 탕수육, 짬짜면이었다. 또 마지...

이어 “한식에 많은 이들이 열광하고 있다고 생각하는데, 오해다. 사실 ‘한식의 위기’라고 볼 수 있다. 한식은 외국인들의 외식 메뉴 중 하나일 뿐이다”고 평했다. 그는 중국의 짜장면이 한식으로 자리잡힌 사례로 들었다. “중국 가면 우리 같은 짜장면이 없다. 오히려 한국이 세계적으로 짜장면 종주국이 ...

초도의 여왕 종임 씨를 다시 찾아온 천하장사 1년 만에 맛보는 치맥의 맛 종임 씨가 준비한 특식 초도 짜장면! 물 반 고기 반 자리돔 낚시의 결과는? 사상 초유 촬영 중 정전 사태 K STAR 매주 금요일 아침 9시! 많은 시청 바랍니다~!!!

글을 게재했다. 블록체인 기술을 가진 사토시 나카모토가 고객을 유치하기 위해 비트코인을 만들었다는 내용이다. 여기까지는 주지의 사실이다. 흥미로운 것은 김 교수가 이를 최고의 짜장면 레시피를 보유한 주방장이 많은 사람들에게 자신의 맛을 선보이기 위해 쿠폰을 발급한 것에 비유했다는 점이다. 김...