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[리얼푸드=육성연 기자] 청담에 위치한 이탈리안 다이닝 레스토랑 청담나인에서 발렌타인데이 당일, ‘발렌타인 재즈 디너’ 를 선보인다. 3일 청담나인에 따르면, 2월 14일 단 하루 동안 운영되는 이 스페셜 디너는 로맨틱한 발렌타인의 순간을 테마로 청담나인에서만 맛볼 수 있는 7가지 이탈리안 다이닝 코...

방식이 다르겠지만 한번쯤 새로운 곳에 방문해서 색다른 경험을 해보는 건 어때? 그래서 에디터가 마시면서 즐기는 명품 브랜드 카페를 모아봤어. 럭셔리한 시간을 보내러 당장 달려가자. 글 리아 카페 디올 카페디올 @always_1 @1_21lllll 카페 디올은 청담동 디올의 단독 부티크 매장 ‘하우스 오브 디올' ...

때문이다. 복숭아가 맛있으려면 일조량이 풍부하고 비가 적게 와야 한다. 그래서인지 요즘 디저트계를 평정한 과일은 다름 아닌 복숭아다. 복숭아 빙수, 복숭아 타르트, 복숭아 주스에 이어 사회관계망서비스(SNS)에서는 복숭아 속을 그릭요구르트로 채운 '그릭요구르트 복숭아' 만들어 먹기가 인기다. 지난...

식사 후 달콤한 디저트는 항상 생각나는 법입니다. 요즘은 화려한 비주얼과 개성 있는 메뉴를 선보이고 있는 디저트 카페들이 무척 많은데요. 오늘은 그중 SNS에서 큰 인기를 끌고 있는 한식 디저트 카페를 소개하려고 합니다. 맛은 물론이고 더욱 건강한 디저트를 즐길 수 있는 곳들은 어디인지 살펴보도록...

순’으로 식당을 찾고, 다녀온 이들의 후기 글을 열심히 정독했다. 많은 이에게 검증된 식당일수록 실패 확률이 낮다 생각했으니까. 매번 닮은꼴로 저장되는 강원도 여행의 추억을 바꿀 순 없을까. 뻔하고 식상한 코스를 우회해 사잇길로 빠져 봤다. 그랬더니 보였다. 서울 청담동, 성수동 레스토랑 못지않은...

끼보다 비싼 디저트 등이 그 예라 할 수 있다. 입에 착착 달라 붙어 공감을 얻고 있는 이 말은 우리의 현실과 지독하게도 맞닿아 있다. 개천에서 용이 날리 없고, 아껴봤자 잘살리 없다는 현실에 스트레스라도 풀까 싶어 수중의 푼돈을 충동적으로 소비하는 것이다. 그러나 마그네틱을 소멸시킬 기세로 긁어...

이젠 K-디저트, 다과 열풍 분다 ‘스몰 럭셔리’ 인기 타고 한식 다과 젊은층 인기몰이 전통에 현대적 해석 더하며 셰프의 음식으로 탈바꿈 경복궁 생과방의 모습. 경복궁 생과방 누리집 갈무리 프랑스 정찬 요리의 끝은 디저트 뒤에 나오는 차와 프티 푸르다. 프티 푸르는 한입에 먹을 수 있는 작은 케이크와...

서울 강남구에는 회사들이 가장 많고, 학원들도 가장 많고, 가로수길과 같은 유명한 거리, 전통있는 동네들이 많습니다. 그래서 그런지 유명한 쉐프들이 하는 값비싼 음식점부터 가볍게 한 끼 먹기 좋은 식사와 이색 디저트들이 참 많은 곳입니다. 신혼집을 강남구에 있는 조그만한 빌라로 구하면서 거주지...

도멘청담 박진우 셰프 대학 졸업 후 남아공 레스토랑서 견습 요리 테크닉부터 직원 매니징까지 배워 현재 도멘청담서는 주방 총괄 역할 맡아 풍미의 ‘태운 감자 아이스크림’ 시그니처 엄격히 관리된 숙성 비프 요리도 일품 “다양한 손님과 소통, 마음까지 풍성해져” 도멘청담의 박진우 셰프를 만났다. 박 셰...

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