허브

체리 50g, 설탕, 25g, 식빵 2장, 달걀노른자 2개, 설탕 40g, 마스카포네 80g, 생크림 100g, 초콜렛 1/2개, 체리 2개, 블루베리 5개, 자스민 2줄기 ■ 만드는 법 1. 식빵 또는 카스테라는 원형 몰드를 이용해 자른다. 2. 체리피터(체리씨 제거기)를 이용해 씨를 분리한 후 믹서기에 설탕을 넣고 곱게 갈아 체...

주의할 점은 세척을 하지 않고 물기가 없는 상태에서 냉장보관해야 한다는 점이다. 먹기 직전에 흐르는 물에 씻으면 반짝반짝 윤기가 더해져 더욱 먹음직스럽다. 냉장고에 보관시 일주일 정도 싱싱함이 유지되며 김치냉장고에 보관한다면 보다 오래 즐길 수 있다. ▶체리 씨 빼기 남은 체리는 냉동 보관하는...

호흡곤란, 의식장애, 마비 등으로 이어진다. 감자를 살 때 싹이 났는지, 녹색으로 변하지는 않았는지 확인이 필요하고, 또 보관할 때도 햇빛에 노출되지 않도록 서늘하고 그늘진 곳에 보관하도록 한다. 한번 녹색으로 변한 감자의 독성은 익혀도 사라지지 않는다. 체리 씨 = 체리 씨에 들어있는 아미그달린(am...

블렌더에 크림치즈 100ｇ과 씨를 제거한 체리를 넣고 갈아 체리스프레드를 만든다. 2. 양상추와 로메인은 흐르는 물에 씻어 물기를 제거하고 신선하게 준비한다. 3. 파프리카와 적채는 가늘게 채썰고 청오이는 가는 채칼로 밀어 일정한 두께로 준비한다. 4. 체리는 체리씨 제거기를 이용해 씨를 제거하고 과...