허브

똥손(?) 기자도 30분 만에 끝낸 김장…맛은 굉장하다 ‘일단해봄’ 코너는 사회에서 이슈가 되는 현상이나 유행에 대해 기자가 직접 경험하고 소개하겠습니다. 현 사회에서 누군가는 궁금해하지만, 막상 시도하지 않을 것 같은 내용을 직접 해보고 전달하겠습니다. 입동이 지났다. 겨울이 다가오면서 김장 시즌...

빠질 수 없는 김치는 한국인의 소울푸드입니다. 김치는 재료와 특성에 따라 200여 가지가 있으며, 미국 건강전문지에서 '세계 5대 건강식품'으로 선정되면서 더욱 주목을 받고 있습니다. 특히 김치는 다양한 음식과 맛이 잘 어울립니다. 이번에 소개해드리는 레시피는 김장철을 맞이해 별미 음식으로 먹을 ...

비 오듯 땀이 흘러도 좋았다. 기분 좋게 시장길을 돌았다. 데자뷔, 어디선가 본 듯한 장면. 작년 8월에 전남 담양의 장터에서 봤던 말린 고추. 긴 장마에도 불구하고 첫물 고추를 따서 말린 것이 시장에 나왔다. 비가 그친 강원도에서는 감자 캔 자리에 부지런히 김장용 배추를 심었을 듯싶다. 입추가, 말복...

백합죽·풀치조림도 전통의 별미 초보는 낙지젓, 고수는 밴댕이젓 젊은층에겐 뽕잎 넣은 찐빵 인기 ━ [일일오끼] 전북 부안 <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 지금 다이어트 중이시라면 서해안행을 권하지 못하겠다. 아무리 먹방 여행이 대세라 해도, 안 될 소리다. 온갖 갯것에 살이 차오르는 ...