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쉐이크쉑이 공개한 ‘치즈 소스’ 레시피 따라해보니 <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> ‘쉑쉑’이란 애칭으로 국내에서도 사랑 받는 미국 캐주얼 다이닝 브랜드 ‘쉐이크쉑(Shake Shack)’. 대표 메뉴인 햄버거뿐 아니라 ‘프라이(Fries)’ 즉 감자튀김도 인기다. ‘치즈 프라이’에 뿌리는, 진하고 고...

가득한 그의 요리 교실은 늘 인기 만점이다. 최근엔 주방 필수품 프라이팬을 활용한 레시피를 모아 책〈솥밥보다 쉬운 후라이팬밥〉을 냈다. 살짝 눌은 누룽지 한 숟가락까지 싹싹 긁어먹을 수 있는 레시피를 골라, COOKING을 통해 소개한다. 김희종의 프라이팬 밥 ③ 옥수수 프라이팬밥 여름 식탁에 잘 어울...

치킨 하나로 입맛을 다시지 못 하는 밥심은 무조건 치킨을 시킬 때 사이드 메뉴를 절대 빼먹지 않아요. (*・∀・) 특히 밥심은 치즈볼을 매우 좋아해요. 그런데 이번에 이름 있는 치킨 프랜차이즈인 푸라닭이 소비자들의 이목을 집중시키기 위해 야심찬 서브메뉴를 내놓았어요. 그 중에서 밥심은 먹물 식빵 ...

구성되어 집, 캠핑, 홈 파티 등 다양한 상황에 따라 간편하게 즐길 수 있다. [빙그레 제공] 출시 제품 4종은 ▷ 삼색 푸실리 파스타에 케첩으로 상큼한 맛을 살린 ‘야채타임 샐러드파스타’ ▷ 스모키베이컨칩 시즈닝을 섞은 감자튀김 위에 맥앤치즈와 베이컨을 올린 ‘스모키베이컨칩 맥앤치즈&프라이’ ▷ 돈마...

날이 추워질수록 국물 말고 당기는 것이 하나 더 있다. 치즈와 햄이 잔뜩 올라가 있는 피자다. 오븐에서 바로 구워져 나오는 피자를 보고 있으면 먹지 않고 냄새를 맡는 것만으로도 그저 행복해질 때가 많다. 특히나 손을 호호 불어가며 도착한 가게에서 치즈가 '쭉'하고 늘어나는 피자를 만나노라면. 애인...

기자]종합식품기업 ㈜하림이 ‘자연실록 동물복지 IFF 큐브 닭가슴살 치즈’를 새롭게 출시하고 마켓컬리에서 판매를 시작했다. 닭가슴살 특유의 담백한 맛과 치즈의 풍미를 동시에 느낄 수 있는 제품이다. 하림은 지난해 첫 선을 보인 ‘자연실록 동물복지 IFF 큐브 닭가슴살 오리지널’에 이어 청양고추맛과 ...

메뉴는 썬 드라이드 토마토, 딸기 프로슈토, 바질 아보카도, 바나나 호두를 한 번에 맛볼 수 있는 ‘오픈 샌드위치 4종셋트’. 재료와 어울리는 스프레드를 이용하여 각각 개성이 넘치는 맛이 매력적이다. 동글동글한 모양의 와플 속에 제철 과일을 채워 메이플 시럽, 치즈와 곁들여 먹는 ‘계절과일 홍콩 와플...

모양에 거부감이 있었던 사람이라면 새로운 식재료에 도전할 수 있는 기회다. 버거킹 ○○프라이 버거킹은 오랜 시간 ‘개념 있는 감자튀김’을 파는 햄버거 프랜차이즈로 명성이 높았다. 그러나 모든 회사들이 감자튀김의 단점을 보완하자 버거킹은 좀 더 새로운 감자가 필요하게 되었다. 그래서 버거킹은 새로...

이탈리아 치즈 토스트 ‘모차렐라 인 카로차’ <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 이탈리아에서도 토스트를 간식으로 즐겨 먹는다. ‘모차렐라 인 카로차(Mozzarella in Carrozza)’. 카로차는 이탈리아어로 마차. 모차렐라가 마차를 타다니? 여기서 마차란 식빵. 모차렐라 치즈를 식빵 2장 사이에 ...

레귤러, 퍼퓰러, 페이버릿, 치즈 그리고 폴드 포크 이렇게 4개 종류의 햄버거가 대기 중. 종류별로 버거의 사이즈뿐만 아니라 패티의 사이즈도 달라진다. 패티 굽기는 요청 사항이 없을 시 미디엄 웰던으로 조리되며, 흐르는 육즙이 특징이다. @eunn.byeol 내가 원하는 토핑을 추가하는 것도 또 다른 재미....