허브

빼는 것이다. 동시에 혈압을 낮추는 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등 무기질 섭취를 늘려야 한다. 아울러 백미 대신 잡곡을 먹고, 지방 섞인 고기 대신 저지방 단백질 생선을 먹고, 칼륨이 많은 채소와 과일, 견과류를 챙겨 먹는 습관이 필요하다. 소금과 간장에 절인 음식을 많이 먹어 나트륨 섭취량이 높은 한국...

전이를 막아준다는 연구결과도 발표했다. 껍질째 먹는 샤인머스캣, 칼륨과 폴리페놀 풍부=이에 반해 초록빛깔을 내는 청포도에는 식물의 혈액이라고 불리는 클로로필(엽록소) 항산화물질이 많다. 이는 퇴행성 관절염의 진행을 막고 통증을 완화하는 역할을 하며, 염증 예방에도 도움을 주는 것으로 알려져있...

-콩팥 기능 저하로 소변 통해 배출되는 칼륨 줄어 -과일ㆍ채소ㆍ물 과량 섭취…건강에 되려 악영향 -바나나ㆍ토마토보다 포도ㆍ체리ㆍ복숭아 좋아 만성 콩팥병(만성 신부전) 환자인 홍모(68) 씨는 올해 여름에도 각종 과일, 야채를 먹기가 꺼려진다. 은퇴 2년 뒤인 지난해부터 혈액 투석을 받기 시작한 홍 씨...

가지고 있는 여러 성분 중 가장 주목할 만한 것은 트립토판, 그리고 칼륨이다. 트립토판은 필수 아미노산의 일종이자 세로토닌의 전구체로서 일상의 활력을 유지하는 데 도움을 줄 수 있다. 또한, 칼륨은 두 가지 차원에서 큰 의미가 있다. 근육의 수축을 위해 필요한 전해질로서도 필요하고, 혈압을 안정적...

의료진도 놀랐다고 전했죠. 뇌혈관은 염증과 혈전이 쌓이면 막히거나 터지며 위험한 상태로 이어집니다. 그런데 시래기에는 이를 막아주는 식이섬유, 칼륨, 항산화 성분이 풍부해 뇌혈관 건강에 특히 효과적인 음식으로 주목받고 있습니다. 약과 함께 바뀐 식탁이 몸을 회복시킵니다. omma-son 시래기 – 뇌...

칼륨 식품도 도움…바나나·아보카도·콩에 풍부 바나나와 아보카도는 칼륨이 많은 대표 과일이다. 사진은 바나나 아보카도 스무디. [123RF] 지난 17일은 세계고혈압연맹(WHL)이 지정한 ‘세계 고혈압의 날’이었다. 혈압이 높으면 심혈관 질환을 비롯해 여러 합병증을 유발할 수 있다. 예방을 위해선 식단 관리...

아침 ‘과일파’는 사과와 바나나! -사과: 식이섬유와 비타민C가 풍부해 장 건강과 면역력 증진에 도움 -바나나: 에너지원으로 훌륭하며, 칼륨이 풍부해 피로 회복에 도움 -간편하게 들고 다니며 먹을 수 있어 이동 중에도 적합 *바나나는 신장 기능이 약하거나 위가 예민한 경우 공복 섭취 주의 ▲고구마, 감...

볶아내면 든든한 밑반찬이 되죠. 동그랗게 썰어 달걀물을 입혀 부치기만 해도 달큰한 호박전이 완성됩니다. 속을 파내어 고기 반죽을 채워 찌는 호박선은 담백하면서도 애호박의 맛을 제대로 느낄 수 있는 궁중요리예요. 맛뿐 아니라 영양도 풍부합니다. 비타민이 많고 칼륨이 풍부해 나트륨 배출을 도와주며,...

있어 과다 섭취할 경우 이런 증상이 나타날 우려가 있다. 고사리는 ‘산에서 나는 소고기’로 불릴 정도로 영양소가 가득한 산나물이다. 식이섬유는 물론, 칼륨과 구리, 망간 등의 무기질이 풍부하다. 식품의약품안전처 식품영양성분 자료에 따르면 고사리(생것) 100ｇ당 칼륨은 305㎎ 들어있다. 칼륨이 많기...

많았다. 혈관 안의 체액이 혈관 밖으로 빠져나와 세포와 세포 사이로 수분이 이동하며 세포가 팽창하는 ‘부종’이다. 식습관만 놓고 봤을 때 부종이 생기는 이유는 짠 음식을 과식했거나, 염증을 유발하는 식품을 많이 먹었을 때다. 그 결과는? 체액 균형(나트륨과 칼륨의 균형)이 깨지고 체내 염증반응이 부...