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패스트푸드용 일회용케첩이 남으면 냉장보관 했다가 먹기도 하고요. 유통기한이 지나면 결국 버리기도 하는데요. 감자튀김만 찍어먹기엔 너무 아까운 일회용케첩 활용법을 소개할게요! 기존에 먹던 케첩이 있어서 그런지 일회용케첩은 그냥 모아두게 되더라고요. 그러다가 유통기한이 지나기도 하고요. 유...

탄 자국이 조금 옅어질 뿐, 말끔히 사라지지는 않는다. 여러 시도를 반복하던 끝에 발견한 의외의 조합이 있었다. 바로 케첩이다. 평소 음식 재료로만 생각했던 케첩이, 탄 냄비를 가장 손쉽게 되살리는 역할을 해냈다. 산성 성분이 탄 찌꺼기를 부드럽게 녹여내고, 별다른 힘을 들이지 않아도 금속 표면이 ...

줄어드는데요. 영양을 생각한다면 껍질 채로 먹는 것이 좋습니다. 이와 더불어 가지에 들어있는 지용성 비타민 흡수를 돕기 위해서는 기름을 사용해 가열하는 것이 효율적입니다. 조리시 열과 기름을 사용한 ‘건가지 강정’의 경우, 맵기 조절을 원한다면 고추장 대신 케첩(2T)을 사용해도 좋습니다. 쫄깃한 ...

판매 2주 만에 시즈닝(가루 양념) 부문 1위에 올랐고, 올해 4월 정식 출시하자마자 초반 준비한 2000개가 '솔드아웃(sold-out·완판)'되는 돌풍을 일으키고 있다. 월마트, 홀푸드마켓 등 대형 유통 체인에서 입점 요청을 받고 있는 안 대표는 "하인즈 케첩이나 타바스코 핫소스, 기코만 간장처럼 세계인의 ...

occidentale)에서 아나카르디움은 ‘뒤집힌(ana) 심장(cardium)’이라는 뜻으로 캐슈 열매의 모양을 묘사한다. 짠맛과 단맛 음식 모두에 어울리는 가운데 섬세한 고소함과 풍성하고 매끈한 질감 덕분에 지속 가능한 채식에서 중요한 역할을 맡으니, 몇 가지 활용법 및 요령을 살펴보자. 캐슈너트를 구울 때는 ...