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5월 수산물로 '갑오징어'와 '키조개'를 선정했다고 30일 밝혔다. 갑오징어에는 다른 오징어류와는 달리 몸 안에 길고 납작한 작은 배 모양의 석회질로 된 뼈가 들어 있다. 그 모양이 마치 갑옷과 비슷해 '갑오징어'라는 이름이 붙여졌다. 갑오징어는 지방 함량이 적고 단백질이 많아 다이어트용 식품으로 좋...

아연은 심혈관계, 생식계, 근육 등에 매우 중요한 무기질이다. 특히 남성들의 경우, 아연 수치가 정상적으로 유지돼야만 정자 품질을 우수하게 유지할 수 있다. 난임의 이유로 남성쪽 문제도 빈번한 만큼, 평상시 신경쓸 것을 권한다. 4~5월은 특히 키조개 제철로 꼽히는 시즌이다. 키조개는 낮은 칼로리에...

천북굴/사진-보령시 따끈하고 맛있는 먹거리가 가득한 겨울 바다로 미식여행에 나서보자. 특히 황금빛 서해바다와 육지가 만나는 보령은 천북굴부터 물잠뱅이탕, 키조개, 꽃게탕 등 겨울철을 대표하는 다채로운 별미로 여행객들의 입맛을 사로잡는다. 푸짐한 먹거리에 온기 가득한 추억 쌓으러 출발! 겨울철...

식재료와 ‘9미’라는 육·해·공 보양미식을 가진, K-남도푸드의 중심지이다. 9미에는 장흥삼합이 선봉에 선다. 다른 지역 삼합은 홍어·김치·삶은돼지고기 구성이지만, 장흥삼합은 한우·키조개·표고버섯 구성으로 좀더 고급스럽다. 비옥한 갯벌에서 자란 키조개 관자와 참나무에서 자란 표고버섯, 그리고 한우...

수빙수, 키조개 '흑진주' 가격 공개 유튜브 '수빙수tv' 유튜버 수빙수가 발견한 천연 진주의 가치가 공개됐다. 지난 10일, 수빙수의 유튜브 채널 '수빙수tv'에는 '자동차 한대 살 수 있다고요?!'라는 제목의 영상이 올라왔다. 수빙수, 흑진주 들고 금 거래소 방문 "700만 원 예상했는데.." 유튜브 '수빙수tv...

맛, 노량진 '순천집' 매장정보 바로가기▶ lovelyjoy0430님의 인스타그램 jkk929_님의 인스타그램 몇 년전 새로운 둥지로 자리를 옮겨 깔끔한 공간에서 식사를 즐길 수 있는 남도 해물요리 전문점. 새조개 샤브샤브로 유명한 곳인데, 쭈꾸미나 하모, 키조개 등으로도 샤브샤브 요리로 맛볼 수 있다. 봄동, 배...

충남 보령에 있는 충청수영성에서 내려다본 오천항의 푸른색 물빛 위에 떠있는 배들은 한 폭의 그림처럼 아름답다. 주꾸미와 키조개, 갑오징어가 많이 잡히는 오천항은 연간 30만 명의 관광객이 찾는 어항으로 유명하다. 충남 보령에서 원산도를 잇는 해저터널이 2021년에 개통된 이후로 서해안 섬 여행이 ...

대천해수욕장까지 이동하는 편이 낫다. 해수욕장 뒤편으로 이른바 ‘머드먹자골목’이 형성돼 있다. 이 일대의 오랜 인기 메뉴는 ‘무제한 리필 조개구이’ 같은 메뉴였으나, 요즘은 ‘키조개 삼합’이라는 신종 메뉴를 앞세운 가게가 부쩍 많아졌다. 이름처럼 보령 특산물인 키조개와 각종 야채‧고기‧해산물 등을...

딱 지금이 제철이다. 민머리 부대의 해군 선봉장, 주꾸미. 가을 한복판 11월의 맛 가을의 한복판 11월, 주꾸미와 낙지 등 민머리 부대를 해군 선봉장으로 앞세우고 들과 산에는 표고버섯과 천관산 한우 등이 비처럼 쏟아진다. 물이 차가워지면 김과 매생이, 키조개 그리고 자연산 굴까지 나오니 금상첨화에...

과일로 만들고 뭐든 직접 정성껏 만든다”고 말한다. 장흥삼합 재료. 박미향 기자 장흥삼합 재료. 박미향 기자 황칠나무 잎과 줄기 등에서 추출한 진액을 활용해 만드는 황칠백숙도 보양식이다. 장흥읍에 있는 ‘황칠나라’ 등에서 맛볼 수 있다. 한우, 표고버섯, 키조개가 한데 어우러진 장흥삼합은 2005년 민...