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재료리스트 (1인 기준) 계란 6개, 소금 1/4작은술, 다시마육수 4큰술, 크래미 4큰술, 오꼬노미야끼소스(혹은 돈까스소스), 마요네즈, 가쓰오부시 레시피 계란말이 위에 돈까스소스, 마요네즈, 파래가루, 가쓰오부시 등 토핑을 얹어 만든 계란말이예요. 전에 이자까야에서 맛있게 먹었던 계란말이인데 마침 ...

[리얼푸드=육성연 기자]프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 식물성 단백질 토핑 샐러드를 출시한다고 밝혔다. 국내 채식 인구가 100만 명에 달하는 등 대체 식품에 대한 인식이 변화하는 가운데, 투썸플레이스는 고객의 가치 소비 니즈와 기존 제품에 대한 긍정적인 반응을 고려해 식물성 단백질을 활용한...

가격: 참치 토스트 3,500원, 훼미리 토스트 3,000원 후기(식신 엽떡매냐): 양배추가 아낌없이 들어가서 개인적으로 너무너무 좋아하는 토스트. 참치 토스트를 시키면 매콤한 소스를 뿌려주는데 그게 또 별미다. 고추참치랑 다른 맛임. 기대해도 좋다. 가격 대비 토핑이 아주 많아서 만족스러움. 식신에서 '...

만들어 먹는 경우도 있지만, 최근엔 편의점이나 샐러드 전문점을 통해 구입하는 경우가 많다. 샐러드에 필요한 재료를 일일이 손질해 식탁을 차려야 하는 번거로움이 없다는 장점은 있지만, 입맛에 맞는 재료를 고르기엔 쉽지 않다는 단점도 있다. 이럴 때엔 한 두가지 토핑만 집에서 곁들이는 것도 좋다. ...

비쌀수록 만족도는 더 높게 나타났다. 최근 3년간 남성들이 온라인상에서 디저트와 관련해 언급하는 글 분석에서도 이러한 성향은 강하게 나타났다. 남성들이 선호하는 디저트는 주로 외형에 관련된 것들이 대부분이었다. 남성들은 파르페에 올려진 풍족한 과일과 소스 등의 토핑에 대한 언급이 가장 많았다...

[리얼푸드=육성연 기자]중국 내 차음료 시장이 커지면서 브랜드별로 차별화된 신메뉴 경쟁이 이어지고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)는 현지의 한 차음료 전문점 조사업체가 발표한 차음료 메뉴 동향을 바탕으로 올해의 트렌드 몇 가지를 소개했다. 먼저 생크림과 토핑을 적게 넣는 대신 차음료 자체의...

‘초콜렛’을 활용한 신메뉴이다. 공차의 이번 신메뉴는 ‘ALL ABOUT CHOCO, 공차가 선물하는 달콤한 충전’을 테마로 ‘리얼 초콜렛 밀크티+펄’, ‘초콜렛 바나나 밀크티’, ‘초코 멜로 스무디’ 등 3종으로 구성됐다. 달콤하고 진한 초콜렛에 공차의 시그니처 토핑인 타피오카 펄을 비롯해 초코 슬라이스, 밀크폼,...

브루스케타 각 나라마다 대표적인 서민 음식들이 있는데 외국으로 전파되면서 더 유명해진 음식들이 많이 있다. 옛날 서양에서는 주식으로 바게트를 많이 먹었다. 그래서 서민들이 자주 접할 수 있는 바게트를 활용한 메뉴들이 많이 개발됐다. 스페인의 타파스, 이탈리아의 브루스케타가 대표적이다. 브루...

듬뿍 올려진 치즈와 함께 맛있는 토핑까지, 한 입 베어 물면 고소한 치즈가 늘어나는 피자는 남녀노소 불문하고 사랑받는 메뉴다. 우리나라 피자에는 보통 페퍼로니, 치즈, 해산물, 야채 토핑 등이 올라간다. 외국인들이 우리나라 피자에 떡갈비가 토핑으로 올라가 있는 것을 신기하게 여기는 것처럼, 이색...

yoajung_official 꾸덕꾸덕한 요거트 아이스크림 위에 과일, 벌집 꿀, 시리얼, 다양한 소스를 올려 먹는 메뉴로 각종 먹방 유튜브 채널이나 SNS에 자주 등장한다. 토핑이 30가지가 넘어 무궁무진한 커스터마이징이 가능하다는 점이 인기 요인이다. SNS에 자신만의 추천 토핑 조합을 게시하거나 ‘강민경 레시피...