허브

거제 외포항 대구탕/통영 욕지도 고등어뼈 조림 밥도둑 따로 없네 외포항 대구 건조 뽀얀 국물에 탱글탱글한 생선 살. 후각을 자극하는 향에 참지 못하고 한 수저 푹 떠서 입 속으로 밀어 넣는다. 오랫동안 뭉근하게 끓여 깊이가 느껴지는 국물 맛. 아침 내내 머릿속을 휘저어 놓던 숙취는 어느새 사라진다....

통영, 백배 즐기기 조선의 바다 호령한 삼도수군통제영… 강구안 거북선… 하늘빛·물빛 꼭 닮은 통영포구, 충무공의 기개가 흐른다 케이블카가 정상까지 단번에 쌩∼ 투명유리 아래 펼쳐진 美친풍경 “레알 동양의 나폴리” 이구동성 과거 ‘통영의 명동’ 강구안 골목 삼대 이은 식당·여행자 카페 등 옛이야기 ‘...

나간 길 끝에 통영이 있었다. 봄은 남쪽으로부터 온다. 다도해 통영 앞바다는 봄이 오는 노둣돌이다 문필로 묘사할 수 없는 통영 아니나 다를까. 찬바람 머물러 과연 겨울이 가긴 갈까 요원하기만 했지만 결국 봄은 남쪽 바다를 겅중겅중 뛰어 육지에 상륙했다. 이제나저제나 기다렸던 봄님이 오시었다. 계...

4, 5년에 한 번씩 방문하는 경상남도. 이번에는 거제를 중심으로 거제 1박2일 여행을 다녀왔습니다. 자동차를 이용해서 다녀왔는데, 가는데 9시간, 오는데 6시간 걸린 정말 힘들었지만 힐링이 되었던 거제 여행. 가장 먼저 방문한 곳은 진주의 황포냉면. 대전-통영 고속도로를 타면서 어디서 점심을 먹을까...

<이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 사철 먹거리 풍성한 경남 통영에서 3, 4월 딱 두 달 주인공 행세를 하는 음식이 있다. 도다리쑥국이다. 갈치조림이나 매운탕을 주메뉴로 하는 통영 강구안 일대 식당들도 이 계절만큼은 '도다리쑥국 개시' 간판을 걸고 식도락가를 맞는다. 도다리는 전국 바닷...

위해서는 꼬박 하루가 필요하다. 통영이 그러하다. 야간관광 특화도시로 선정된 통영의 밤부터 문학·음악·그림이 춤추는 낮까지, 고성반도 끝자락 바다 마을의 하루를 담았다. 통영대로 야경 일몰에서 자정까지, 통영의 밤 ‘동양의 나폴리’. 통영을 설명하기에 부족함 없는 문구지만 이제는 하나를 추가해야...

@suzzaaaaniii 대한민국 대표 바다 도시인만큼 시원한 바다가 펼쳐진 부산, 통영. 이곳을 여름에 가야한다는 말은 이젠 옛말이다. 여유롭게 가을 바람을 맞으며 산책할 수 있는 고즈넉하고 청량한 명소들이 쏙쏙 숨어 있다는 사실! 마린시티 등 화려한 관광지 속에 숨겨진 부산과 통영의 잔잔하고 여유로운...

━ 우리말 찾기 여행⑥ 통영 다찌 <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> ‘다찌’는 경남 통영의 술 문화다. 강구안을 중심으로 동피랑 서피랑 곳곳에 ‘다찌’ 간판을 건 식당이 박혀 있다. 명성과 달리 최근에는 실망했다는 반응도 많다. 지금의 다찌 상차림은 모둠회 정식(또는 해산물 정식)과 별 차이...

잊지 말고 칼국수 또는 우동 면을 넣자. 새조개가 내어준 감칠맛이 국물에 듬뿍 배어들었을 테니 말이다. 깊은 바다 풍미, 통영 굴 굴은 겨울철(11~3월)에 가장 맛이 깊다. 수온이 내려가면 몸에 지방을 축적하는데, 그 과정에서 감칠맛과 풍미가 살아나기 때문이다. 제철을 맞은 굴은 입안 가득 고소한 풍...

이상희와 떠난 산해진미 통영바다 여행 “통영 바다는 실망할 때가 없어요. 맑으면 맑은 대로, 궂으면 궂은 대로, 꽃 피는 봄은 봄대로, 무더운 여름은 여름대로 언제나 아름답죠. 하지만 통영 바다가 가장 맛있어지는 건 한겨울이에요. 찬 바람 도는 1월이면 대구, 물메기, 아귀, 미역, 김, 파래 등 맛의 ...