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기다리던 가을! 날씨도 좋은데 ‘맛있는 거’ 먹고 놀자! ‘맛있는 것’ 하면 디저트를 빼놓을 수 없죠! 가을을 담은 디저트! 가을 제철 과일이 특산물인 지역에서 맛있는 제철 특산 과일 디저트를 만드는 ‘디저트 맛집’을 소개합니다! <디자인: 박종규기자 hosae1219@asiatoday.co.kr> ⓒ "젊은 파워, 모바일 넘...

감귤, 고사리, 버섯, 보리, 메밀, 꿀 등은 빠질 수 없는 중요한 재료다. 청정 제주의 자연을 담은 '제주 특산물'을 맛보고, 즐기는 자리가 마련된다. 제주일보는 9일부터 10일까지 양일간 제주시민복지타운 광장 일원에서 '2023 청정 제주 1차산품 및 특산물 대전'을 개최한다. 재료 본연의 맛뿐만 아니라,...

KGC인삼공사측은 계약재배만을 고집하며 청정 원료 인삼을 생산하고, 엄격한 품질관리로 제품의 안전성을 확보한 결과, 건강기능식품 1위 기업으로 성장할 수 있었다고 분석했다. 이어 현재는 세계 40여개국에 수출되고 있으며 122년 역사 속에서 정관장은 대한민국 특산품의 대명사로 자리잡았다고 말했다....

다다기오이다. 둘을 놓고 보면 부드러워 보이는 것이 다다기오이다. 세상은 눈에 보이는 것이 전부가 아님을 오이만 봐도 알 수가 있다. 이달 경북서 대구로 편입된 군위군 의성보다 작은 장…구경은 금방 끝 족발·도넛·통닭같은 먹거리에 가시오이·자두·민물고기 등 특산물 우무 섞인 시원한 콩물도 곳곳에 ...

미국 유명 특산품을 온라인에서 만날 수 있는 기회가 마련됐다. 미국 중서부 동북부 식품수출협회 주관으로 열리는 ‘아메리카 푸드 페스티벌’이 SSG닷컴 이마트 온라인 몰에서 오는 28일(일)까지 개최된다. 미국 중서부 동북부 식품수출협회는 미국 22개주의 식품 및 농산물 수출을 증진하고 있는 미 농림부...

여름이 한발 물러가고 선선한 바람이 부는 가을이 성큼 다가왔습니다. 수확의 계절인 만큼 전국 각지에서 특산물과 관련된 축제가 이어지는데요. 9월이 지나면 1년을 기다려야하는 특산물 축제 7가지를 골라봤습니다. ◇ 홍성 남당항 대하 축제 = 기간 : 2018.08.31(금)~2018.09.13(목). 장소 : 충남 홍성군...

9년이다"라며 운을 똈다. 그러면서 홍자의 과거 영상이 차례로 공개됐다. 영상 속 홍자는 길거리, 행사 공연은 물론 물구나무까지 서서 무대에 올라 시청자들을 짠하게 만들었다. "무명시절 서러웠던 적 있냐"는 질문에 홍자는 "생활비를 마련해야하는데 (행사) 비용 대신 특산물을 주더라"라고 털어놨다. ...

당초 이달 22일 매곡동에서 개막하기로 한 탐매축제를 3월 2일로 연기했다. 순천시 제공 "맞춘다고 맞췄는데 또 빗나갔어요." 로또 이야기가 아니다. 지방자치단체 축제 담당자의 하소연이다. 이상기후로 개화 시기는 널뛰고, 특산물 작황은 부진해 계절성 축제마다 된서리를 맞고 있어서다. 꽃이나 특산물...

바야흐로 축제의 계절이다. 최근에는 특산물을 주제로 하는 전통적인 지역 축제와 더불어, 젊은 세대의 취향을 반영한 새로운 먹거리 축제들이 인기를 끌고 있다. 참가 부스 라인업이 화제가 될 정도로 MZ세대 사이에서 주목받고 있는 이색 먹거리 축제들을 소개한다. ⓒ 대전광역시 ⓒ 대전광역시 2024 대전 ...

[리얼푸드=육성연 기자] 일본 식품업계가 ‘기간 한정’에 ‘지역 한정’ 을 더한 마케팅으로 소비자의 뜨거운 반응을 얻고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 일본에서 현지 농산물을 소비하고자 하는 의식이 높아짐에 따라 디저트 시장에서도 지역 특산물을 사용한 제품이 출시되고 있다. 소비 촉진...