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국내 대표 호텔에서 앞다퉈 다양한 빙수 메뉴를 출시하고 있다. '빙수플레이션'이라고도 불리며 매년 오르고 있는 빙수의 가격이 사람들의 관심을 모으고 있는 가운데, 올해 호텔들에서 내놓은 빙수 메뉴와 가격을 알아본다. 서울신라호텔 서울신라호텔 시그니처 디저트 '애플망고 빙수' / 사진 = 신라호텔...

호텔 빙수, 10만원 훌쩍…높아진 인기만큼 가격도 매년 경신 카페들은 만원 안팎 ‘상대적 저가’로 마니아 공략 시그니엘 서울 ‘더 라운지’ 프리미엄 제주 애플망고 빙수 “멋진 칼로 얼음 깨 여기저기 돌리니(鸞刀擊碎四座) 느닷없이 대낮에 피어나는 안개처럼 새하얀 얼음 가루(空裏白日流素霰).” 조선 문인...

카페 및 호텔 업계가 여름 성수기를 맞아 다양한 빙수 메뉴를 앞다퉈 출시하고 있습니다. 비싸진 물가에 호텔 빙수나 카페 빙수가 부담스럽다면 간단한 식재료를 구입해 집에서 만들어 보는 것은 어떨까요. 가정에서는 블렌더를 통해 간편하게 빙수를 만들 수 있습니다. 합리적인 가격으로 건강한 빙수를 즐...

바샤커피, 가격 높으나 오픈런 이어져 호텔 망고빙수 대기 1, 2시간 참고 즐겨 분위기·서비스 등 '경험'도 가격에 포함 5일 오전 서울 강남구 바샤커피 청담 플래그십 스토어에서 오픈 시간을 앞두고 손님이 기다리고 있는 모습. 박경담 기자 5일 오전 10시 10분 서울 강남구 압구정로데오역 3번 출구부터 ...

신라호텔의 시그니처 빙수인 애플망고 빙수! 점점 오르는 가격에도 유명세는 식을 줄 모르는데요. 애플망고를 먹고 망고 샤베트와 팥 토핑을 야무지게 섞어 먹으면 리필을 부르는 맛이라고 하죠~?? 그런데 다른 호텔들도 저마다의 특색 있는 빙수를 선보이고 있어요. 그래서 여름마다 호텔 빙수 도장 깨기 ...

기존 인기 메뉴 대게찜·랍스터찜 위협할 신메뉴 대거 투입 어니언 수프·베이징덕·수박 빙수 등 타 업장 시그니처 추가 셰프 전문성 반영 카우보이 스테이크·칠리 랍스터·성게&연어알밥도 웨스틴 조선 서울 '아리아'의 신메뉴둘 *재판매 및 DB 금지 한때 SNS를 타고 '대한민국 3대 호텔 뷔페'라는 평가가 유...

받을 수 있다. 효형 빙수 없이 파주의 여름을 논하지 마라 눈(雪)카페의 대표 메뉴: 우유 빙수 점심으로 무엇을 먹든, 입가심으로 생각나는 빙수는, 단연 효형 우유 빙수다. 카페 이름을 닮아 하얀 눈이 소복하게 올라간 우유빙수는 들어간 게 별 거 없어보여도, 직접 삶은 팥과 어우러지는 우유의 담백함 ...

아내가 한겨울에 “딸기가 먹고 싶다”고 해서 발을 동동 구르던 일화가 많다. 하지만 시설원예 기술과 일찍 수확할 수 있는 품종개발로 딸기 제철이 봄에서 겨울로 앞당겨졌다. 더불어 특급 호텔들은 지난 연말부터 서둘러 딸기 뷔페를 시작했다. 멜론·망고 등을 이용한 빙수로 재미를 본 특급호텔들은 겨울...

천차만별입니다. 일부 매장에서는 미리 원두를 분쇄해놓기도 하는 등 커피 맛을 저하시키는 다양한 요인들도 함께 작용되다 보니 소비자들의 불만이 계속해서 생성된 것이죠. 카페에서 커피보다 오히려 빙수 메뉴가 더 호평을 받고, 인기를 끌 정도로 맛에 대해서는 설립 초창기부터 문제가 많았습니다. 그...

가장 기억에 남는 뷔페 맛집이 마키노차야 입니다. 제가 이번 강남 맛집에 다시 한 번 소개해 드리는 이유는 최근에 강남 호텔 뷔페 중 유명한 한 곳을 다녀왔었는데요. 가격 차이는 많이 나는데, 양이나 퀄리티가 마키노차야가 훨~씬 낫더라구요. 우선 마키노차야는 프리미엄 씨푸드 뷔페입니다. 그래서 그...