허브

‘해산물 덮밥’은 고슬고슬하게 지은 쌀밥에 초대리를 넣어 감칠맛을 살린 후, 먹기 좋게 손질한 해산물을 올려 먹는 음식이다. 연어, 참치, 광어 등의 횟감부터 새우, 전복, 연어알까지 다양한 해산물이 올려진 덮밥은 알록달록한 비주얼을 자랑한다. 먹음직스러운 모습으로 식사 전부터 입맛을 살려줌과 동...

후쿠오카의 부엌으로 향했다. 맛있는 시장, 야나기바시 시장 ‘후쿠오카 여행’하면 해산물을 빼놓을 수가 없다. 바다와 맞닿아 있는 지리적 특성상 후쿠오카 어딜 가나 해산물을 이용한 요리를 만나볼 수 있지만, 역시 시장의 신선함과는 견줄 바는 아니다. 후쿠오카 야나기바시 시장은 ‘하카타의 부엌’이라...

나오는데 바지락 엄청 많이 들어있고 반찬도 하나같이 다 맛있습니다! 2. 싱싱한 재료들의 향연, 보령 신흑동 ‘해물상회’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처: illsangumsik님 인스타그램 이미지 출처: bigbell__jd님 인스타그램 식신TIP 위치: 충남 보령 해수욕장6길 118 영업시간: 평일 11:00 – 21:00, 주말 11...

이를 극복하고자, 자신을 위한 밥상 차리기에 나선 푸드 콘텐트 디렉터 김혜준씨. 식재료 고르기부터 조리법, 식사법까지 자신의 경험을 아낌없이 공개한 〈건강식도 맛있어야 즐겁다〉. 그 두 번째 시즌을 시작합니다. 첫 회는 가지두부덮밥입니다. ① 가지두부덮밥 두반장으로 매운맛을 살린 가지두부덮밥....

음식들입니다. 홋카이도 제1의 도시 삿포로에 가면 홋카이도 음식의 대표 선수인 라멘과 싱싱한 게 요리를 먹어 봐야 합니다. 만화 '미스터 초밥왕'에 등장하는 스시집이 있는 오타루에 가면 신선한 스시를 맛봐야 하고요. 삿포로를 떠나기 전에 알을 듬뿍 얹은 해산물 덮밥도 잊지 말아야 합니다. 부드럽게...

#매콤한 두반장을 이용한 해물볶음으로 덮밥으로도 즐기고 안주로도 즐기고!밥반찬으로 즐기셔도 좋지만 뭐니뭐니해도 덮밥이 최고기는 해요. 덮밥과 더불어 주당들에게는 술안주로도 최고인 두반장해물볶음입니다. 재료 재료 애호박 1/5개, 당근 1/6개, 파프리카 1개, 양파 1/4개, 양배추 조금, 양송이버섯 ...

밥 위에 돈가스, 생선 등을 올려 즐기는 '일본식 덮밥'. 올라가는 재료에 따라 각양각색의 매력을 뽐낸다. 신선한 해산물이 가득 올라간 덮밥부터 바삭바삭한 튀김이 듬뿍 올려진 텐동까지! 한 그릇의 행복을 느낄 수 있는 일본식 덮밥 맛집 BEST 5를 소개한다. 숯불향 가득한 돼지고기 덮밥, 서울 합정동 ...

+81115526013 4. 이세즈시 홋카이도는 싱싱한 해산물로 일본 전역에서도 손에 꼽히는 수산지다. 그중에서도 오타루 시내는 바다와 접경해 있어 삿포로 시내보다 해산물 퀄리티나 가성비가 좋은 편에 속한다. 합리적인 가격에 좋은 해산물, 특히 고급 스시를 먹어보고 싶다면 오타루 시내의 미슐랭 1스타 식...

리사가 극찬한, 연남 ‘미쁘동’ 매장정보 바로가기▶ mibbedong_official 인스타그램(공식) mibbedong_official 인스타그램(공식) 따뜻한 햇살이 내리쬐는 통유리 너머 감성적인 공간이 인상적인 일식당. 낮에는 비주얼부터 화려한 일본식 해산물 덮밥이 유명하며, 밤에는 제철 숙성회와 가볍게 한 잔 기울일 ...

근데 방송을 보니 스트리트 푸드 파이터에서 미처 가지 못한 맛집들도 많더라고요. 그래서 여행박사 푸드 파이터인 제가 도쿄의 다른 맛집을 소개해드릴까 해요~ 1. 에노시마테이 고독한 미식가에서도 나온 에노시마에 있는 맛집이랍니다. 진짜 메뉴판이랑 똑같은 해산물 덮밥을 만들어주는 곳으로 유명한데...