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음식재료와 다양한 향신료를 바탕으로 단맛, 매운맛, 신맛, 짠맛, 쓴맛 이 5가지 맛을 조화롭게 풀어낸 태국 음식은 세계 6대 요리 중 하나로 손꼽힌다. 인도와 중국 사이, 동남아시아 중앙에 있는 지리적 환경 덕에 주변 국가 요리의 영향을 받기도 했다. 중국의 면 요리와 볶음요리, 인도의 카레, 포르투...

피시앤칩스 외에는 영국 대표 음식을 떠올리기 어렵다면 그건 하나만 알고 둘은 모르는 것과 같다. 일찍이 산업혁명을 거치며 인도, 홍콩, 이란 등 대륙을 막론하고 음식 문화가 유입되면서 세계 각국 요리의 장점만 골라 집약돼있다는 평을 받는다. 런던에만 6000여 개의 레스토랑이 위치해 영국 전통 요리...

필리핀 음식은 말레이시아·중국·스페인·미국 요리의 매력이 혼합된 다양성을 가지고 있다. 다른 동남아 요리처럼 복잡성이나 세련된 면이 좀 부족하기도 하지만 돼지고기를 훈제한 이탁(Etag)이나 새끼돼지 바비큐 요리인 레촌(Lechon)은 다른 나라에서는 찾아보기 힘든 자연적인 풍미가 살아있는 독특한 ...

신세계, 입맛을 사로잡는 이색 중국요리들 대륙의 나라, 중국은 워낙 크다 보니 지역별 발달한 요리가 매우 많다. 하지만 중국요리에서 자주 느낄 수 있는 독특한 향신료나 우리에게는 흔하지 않은 식재료 사용으로 그동안 중국요리가 대중화되지는 못했다. 물론 탕수육이나 짬뽕, 자장면은 너무나 익숙하지...

본 포스팅은 VISA로부터 원고료를 지원받았습니다. 가을은 선선한 날씨와 함께 여행가기 딱 좋은 계절이죠. 특히 10월은 추석 연휴가 있어 해외여행을 계획하는 분들이 많습니다. 오늘은 10월 해외여행지 추천 BEST 5를 소개해드릴게요. 날씨, 가볼만한곳, 먹거리까지 꼼꼼히 알려드리니 여행 준비에 도움 ...

셰프, 갑작스러운 부친상 Instagram 'napolimatfia' 지난해 전 세계 시청자들의 이목을 사로잡은 넷플릭스 요리경연 프로그램 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'에서 우승을 거머쥔 '나폴리 맛피아' 권성준 셰프가 부친상을 당했다. 지난 25일 권 셰프는 자신의 인스타그램에 "건강하셨던 아버지께서 갑작스럽게...

해외에서 줄 서서 먹던 유명 맛집들이 속속 국내에 상륙했다. 음식뿐 아니라 인테리어, 음악, 현지 문화까지 그대로 살려, 현지 분위기도 물씬 풍긴다. 국내에 상륙한 해외 맛집을 소개한다. 마라 마니아들이라면 주목 중국 반티엔야오 카오위 중국 인기 요리 카오위를 맛볼 수 있는 ‘반티엔야오 카오위’가 ...

높아지고 있다. 최근에는 해외항공의 퍼스트 클래스에서 한국의 궁중요리가 선보여진다는 소식이 전해져 주목을 끌기도 했다. 에미레이트 항공은 ‘에미레이트 비기스트 푸디(Emirates’ Biggest Foodie)’ 콘테스트에서 우승한 한국 승무원의 레시피를 총 석 달간(4월, 8월, 12월) 두바이발 인천행 퍼스트 클...

코로나 장기화에 따른 ‘밀키트’ 인기 해외 음식 집에서 간단히 조리 아시아 음식은 물론 유럽 음식까지 항공사들은 기내식 밀키트도 출시 출처 : 뉴스1 코로나19 바이러스 장기화에 따라 하늘길이 막히면서 해외여행을 원하는 여행객들이 늘어나고 있습니다. 특히 평소에 해외여행을 자주 즐긴 여행객들은 ...

사로잡는다. DAY 1 : 마카오 도착 > 그랜드 리스보아 호텔 Robuchon au Dome(★★★) > 세나도 광장 > 성바울 성당 > 그랜드 리스보아 호텔 The Eight(★★★) DAY 2 : 콜로안 빌리지 > 로드스토 베이커리(에그타르트) > 포르투갈 요리 > 타이파 빌리지 > 쿤하 거리 > 베네시안 리조트 > 시티 오브 드림스 Jade Drag...