허브

식재료의 기름이 만나 만들어내는 독특한 풍미 ‘불맛’. 고온의 화력이나 직화구이에서만 맛볼 수 있는 그을린 듯한 맛은 일반 후라이팬에서 구운 고기와는 다르게 좀 더 터프하고 생동감 있는 맛을 선사한다. 집 나간 입맛도 돌아오게 만드는 불의 마법 속으로 미식 여행을 떠나보자. 1. 고독한 미식가가 찾...

빅데이터 랭킹 맛집 많.관.부! 달달하면서도 얼큰한 국물과 부드러운 닭고기 살의 조화 밥도둑으로 더할나위 없는 맛있는 닭볶음탕! 빅데이터로 알아본 서울의 닭볶음탕 맛집 TOP 5을 알려드립니다. 1. 전라도 손맛 담긴 소주 당기게 하는 닭볶음탕, 신사 ‘목포집’ 매장정보 바로가기▶ pomade__y님 인스타그...

고기 자체의 향이 강하지 않고 담백해 셰프들이 자유롭게 창작한 소스와도 좋은 궁합을 내니 가게마다 천차만별의 맛을 볼 수 있기도 하다. 이번 주는 ‘인생 닭구이’로 칭송받는 서울의 닭구이 맛집을 알아본다. 닭 숯불구이 맛집으로는 서울 서대문 충정로 호수집, 성수 건대 계탄집, 압구정 야키토리 코슌...

'시흥 J주택'의 외관. 절제되고 심플한 건물 형태와 콘크리트 가벽의 조화가 인상적이다. 박영채 건축사진작가 제공 경기 시흥시 시화호수 옆에 놓인 순백의 상자 같은 집. 노을이 드리운 여름 저녁이 가장 아름답고, 눈 내리는 겨울도 장관이라는 집은 보슬비가 흩뿌리는 날도 인상적이었다. 바다인지 호수...

[세계의 주택]푸른호수가 한눈에, 녹슨 강철과 삼나무로 만든집 캐나다 퀘벡주의 샤를보이 호숫가에 위치한 주택. /ⓒJames Brittain 건축 개요 건축가: 폴 버니어(Paul Bernier) 위치: 캐나다 퀘벡주, 샤를보이 호수 사진: 제임스 브리튼(James Brittain) 자연을 담고 싶고, 자연에 담기고 싶은 건축주의 소...

베를린 사람들의 피서법 베를리너들이 쿠담비치의 모래 위에서 이른바 ‘호수욕’을 즐기고 있다. 쿠담비치는 자연적이고 소박한 호수가 많은 베를린에서 가장 고급스러운 호반이라는 평을 듣는 곳이다. 베를린에 살기 시작한 지 7개월이 됐다. 아직 1년도 안 된 새내기 베를리너이지만 베를린의 여름만큼은 ...

의왕 왕송호수 맛집 5 의왕시는 녹음에 둘러싸인 자연환경 덕분에 상쾌하고 맑은 도시환경을 지니고 있다. 특히 천혜의 자연환경을 자랑하며 천연기념물에 속하는 각종 철새가 찾는 왕송호수는 주말 나들이 장소로 제격이다. 지하철 1호선 의왕역에서 도보로 약 20분 정도면 갈 수 있고, 관광산업 활성화 ...

발을 내딛는 순간 이곳이 캐나다인지, 일본인지 착각에 들리라. 맑고 투명한 청색의 호수와 초록빛 섬, 사람이 많지 않아 차분한 분위기. 거기에 모든 걸 근사하게 만들어 주는 마법의 가루 햇살이 더해지니 절로 힐링을 누린다. 눈으로 담고 발로 직접 밟으며 온몸에 섬을 새기고 돌아가야지. 숲길로 발걸...

우리나라는 국민소득에 비해 집값이 워낙 비싸기로 유명하죠. 특히 서울에서는 3억 원으로 단독 주택을 구하려면 1950년대에 지어졌고 10평 면적에 변두리 판자집을 찾아봐야 할 정도로 하늘에 별따기 수준입니다. 하지만 한국을 벗어나면 3억 원으로 정말 괜찮은 집들을 찾아볼 수 있죠. 물론 상대적으로 ...

Ulatowski ⓒ Paweł Ulatowski ⓒ Paweł Ulatowski 폴란드의 워미아(Warmia)는 건물 밀집도가 낮은 지역이다. 그래서 고립된 야생의 장소를 찾는, 자연에 가까이 머무는 것을 중시하는 이들이 눈여겨 보는 곳이기도 하다. 집은 호수 부근에 지어졌으며, 지역의 전통 건축양식을 활용하여 현대적이고 장소의 맥...