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레시피 이번 주 밥상을 책임져 줄 단무지 무침 오늘도 그대들의 입맛을 저격하러 온 마틸다에요 : ) 전국에 계신 자취생 여러분~ 밥은 잘 챙겨 드시고 계시나요? 집밥이 그리운 여러분을 위해 쉽고 간단하게 만들 수 있는 밥도둑 반찬 요리를 소개하려고 해요! 밥도둑을 쉽게 봤다가는 밥을 다시 지어야 할...

5분이면 뚝딱! 초간단 상추겉절이 비법 레시피 요즘처럼 봄바람이 살랑이는 날엔 입맛도 살짝 까탈스러워지곤 하죠. 이럴때 아삭한 식감에 새콤한 양념이 더해진 상추겉절이 한 접시면 입맛이 순식간에 살아나요. 특별한 재료 없이도 집에 있는 양념만으로 상큼한 상추겉절이, 맛있게 만들어 볼게요^^ 아삭...

가지를 이용한 초간단 요리!! 재료 재료 가지 2개, 파 1/2컵, 간장 1T, 깨소금 약간, 설탕 1/3T 가지의 효능 항암효과, 콜레스테롤저하, 변비, 부종완화, 다이어트 조리순서 1. 먼저 팬에 기름을 두르고 파기름을 내어줍니다. 2. 파기름이 나오면 반으로 잘라 슬라이스한 가지를 넣고 함께 볶아주세요. 3. ...

5분이면 뚝딱 만들 수 있는 아삭이고추무침이에요~ 아삭한 식감도 좋고, 된장과 고추장의 조합이 좋아서 고기 구워먹을 때 같이 먹어도 좋지만~ 그냥 밥반찬으로 먹어도 맛나답니다! 재료 재료 아삭이고추 10개 양념재료 된장 1스푼, 고추장 1스푼, 참기름 1스푼, 마늘 1/2스푼, 매실청 1스푼, 깨 1스푼 아...

달콤하고 짭짤한 '어묵무침' 만드는 법 어묵무침 자료 사진. / 위키푸디 바람이 차가워지는 계절이면, 따뜻한 밥과 함께 어묵무침이 생각난다. 단짠한 냄새가 코끝을 자극하고, 밥 한 숟가락에 곁들이면 다른 반찬이 필요 없다. 어묵무침은 준비가 간단하고 남은 재료로도 충분히 만들 수 있어 바쁜 아침이...

반찬가게에서 인기있는 반찬들 중 부동의 인기 원탑을 달리는 어묵볶음! 남녀노소 누구나 좋아하는 반찬으로 저도 자주 만들어 먹는데요. 어묵볶음 이렇게 만들어보세요. 가족들이 맛있다고 이것만 찾아요^^ 라면은 눈 감고도 끓이는데 밑반찬은 맛내기가 어렵다고 생각하시나요? 라면 끓이는 것보다 쉽고 ...

맛있게 드실 수 있어요 5. 냄비에 무친 시래기 넣고 고등어 넣어주고 다시마우린물은 고등어가 살짝 잠길 정도로 부어주세요 5컵 정도의물을 부었는데요 가감하면 되세요. 쌀뜨물로 해도 돼요~ 6. 고춧가루, 다진생강, 마늘 넣고 양념장 부어 뚜껑 덮고 센불에서 5분 끓이고 중불로 줄여 10분 정도 끓여줍니...

반찬은 밥에 곁들여 먹는 음식을 통틀어 이르는 말인데요. 때론 주식에 부족한 영양소를 채우기도 하고, 맛을 더하기도 하죠. 맛있는 반찬 하나면, 밥 한 그릇 뚝딱 비워낼 수 있기도 하고요. 냉장고에 넣어두면 든든한, 반찬이 궁금하세요? ‘요리요정 이팀장’으로 불리는 요리연구가 이정웅씨가 제철 식재...

되어있는 채로 오는 거라서 세척할 필요도 없고, 다른 손질할 필요가 없답니다. 순살이어서 그런지 손에 촥 붙어서 반짝거리는 삼치.ㅋㅋㅋ 정말 냉동제품으로 보이지 않을 정도로 신선한 비주얼이었어요. 제품 조리 조리법은 해동 후 프라이팬에 기름을 두른 뒤 중불에서 5분~10분간 뒤집어가면서 구워주시...

사랑받는다. 배추의 은은한 단맛과 어묵의 감칠맛이 어우러지면 깊은 국물 맛이 완성된다. 국물은 깔끔하지만 밍밍하지 않고, 고춧가루를 살짝 넣으면 추운 날씨에 더 어울리는 칼칼한 풍미가 살아난다. 한 숟가락 뜨는 순간 속까지 따뜻해지는 느낌이 전해진다. 이 국은 반찬이 따로 필요 없을 만큼 한 그...