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알려진 원인이다. 과도한 음주는 간에서 독성 부산물을 생성해 간세포를 손상시킨다. 알코올 관련 간 질환은 지방간에서 시작해 알코올성 간염, 결국 간경변으로 진행될 수 있다. 특히 적당한 음주라도 장기간 지속되면 간 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있다. 세계보건기구(WHO) 지침에 따르면 남성은 하...

건강에 좋다는 속설이 수십 년 간 진실로 여겨졌다. 적당량의 알코올 섭취가 혈액순환을 돕는 다는 게 믿음의 원천이다. 하지만 최근 연구에서 이 주장이 전혀 근거가 없다는 게 드러났다. 외려 단 한 방울의 알코올부터 암 위험을 증가시킨다는 사실이 밝혀졌다. 세계 보건기구 산하 국제 암 연구소는 알코...

이미지 크게 보기 이미지 크게 보기 이미지 크게 보기 이미지 크게 보기 이미지 크게 보기 이미지 크게 보기 이미지 크게 보기 이미지 크게 보기 이미지 크게 보기 이미지 크게 보기 국제식품규격위원회 CODEX는 세계보건기구(WHO)와 국제식량농업기구(FAO)가 공동으로 운영하는 국제회의임 180여개의 회원...

한 개 또는 밥 한 공기 반과 맞먹을 정도로 열량이 높은 이유는 카카오 함유 비율이 대개 20~30% 수준에 그치는 데 비해 나머지 대부분을 설탕과 유제품, 식물성 지방이 차지하기 때문이다. 밀크 초콜릿 100g에 함유된 당류는 50g 안팎으로, 이는 세계보건기구(WHO)에서 정한 하루 당류 섭취 권장량에 육박한...

기사와 직접적 관련 없는 참고사진 ⓒGettyImagesBank 최근 미세먼지 농도가 높아지면서, 몸속으로 들어온 미세먼지를 배출할 수 있는 방법에 대한 궁금증이 커지고 있다. 세계보건기구(WHO)는 미세먼지를 1급 발암물질로 지정하면서, 전 세계적으로 매년 약 700만 명이 미세먼지로 인해 조기 사망한다고 보...

발표했다. 이번 조사에 따르면 BMI 25 수준에서 사망 위험이 가장 낮았다. BMI 25는 한국 기준으로는 '비만'에 해당한다. 이 때문에 학계에서는 비만을 판정하는 BMI 기준을 최소 27 이상으로 올려야 한다는 목소리가 나온다. 우리나라의 경우 세계보건기구(WHO) 서태평양지역 기준에 따라 BMI가 18.5~22.9...

가진다”며 “섭취한 단순당질을 모두 에너지로 사용하지 못하면 체중도 증가한다”고 말했다. 특히 “나이가 들수록 기초대사량이 떨어지기 때문에 단순당질의 과다섭취는 건강에 위해하다”고 경계했다. 붉은 고기 또한 섭취량을 제한해야 하는 음식이다. 지난 2015년 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC...

이 분야 전문가인 엘로 아귀라 박사(미국 앨라배마대학교 운동과학과 교수)는 “투자한 시간 대비 최적의 혜택을 원한다면 이미 8000보에서 대부분의 이득을 얻은 것이며, 그 이후에는 미미하거나 점진적인 이득이 있을 뿐”이라고 영국 인디펜던트에 말했다. 세계보건기구(WHO)는 주당 약 150분의 중강도 신...

멜라토닌과 세로토닌 호르몬 생성을 돕는다. 평소 불면증이나 불안 증상이 있다면 고열량 간식 대신 호박씨를 먹으면 좋다. 식품의약품안전처의 식품영양성분자료에 따르면 호박씨(말린 것) 1회 섭취량인 30g당(이하 기준 동일) 트립토판 함량은 약 142㎎이다. 세계보건기구(WHO)가 권장하는 트립토판의 하...

않은지 강재헌 강북삼성병원 가정의학과 교수에게 직접 물어봤습니다. 맵고수들이 기뻐할 만한 명쾌한 답이 돌아왔습니다. “매운맛은 음식의 여러 가지 맛 중에서 건강에 좋은 맛에 속한다”고요. 예컨대 짠 음식은 고혈압, 비만, 골다공증 등을 유발하기 때문에 세계보건기구(WHO)가 하루 나트륨 섭취량을 2,...