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수북한 고기와 뜨끈한 국물! 헛헛한 영혼을 채우는 갈비탕
맛집
베스트5
부대끼는 음식이 아니기 때문에 남녀노소 호불호 없이 즐길 수 있다. 때문에 가벼운 모임이나 가족 식사 메뉴로 가장 많이 오르내리는 주인공이기도 하다. 오늘 소개할
맛집
들도 매일 한정 판매하는 갈비탕을 맛보러 오는 손님들로 늘 문전성시를 이룬다. 수북하게 올려주는 고기와 뜨끈뜨끈한 국물의 조화로...
by
식신
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2024.03.14
이모가 알아서 주는, 이모카세
맛집
오마카세의 인기에 이어 또 하나 인기를 끌고 있는 것은 바로 '이모카세'. 이모의 선택에 따라 매일 다르게 제공되는 이모카세는 저렴한 가격에 다양한 맛을 즐길 수 있어, 많은 사람들에게 인기를 끌고 있다. 정겨운 분위기에서 개성 있는 요리를 맛볼 수 있는 이모카세
맛집
5곳을 소개한다. 1. 가성비 ...
by
식신
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2024.03.11
진한 국물 맛 쫄깃한 고기 한 점, 병방시장 '토부리병천순대'
가격으로 오랫동안 주민 사랑을 받아오던 병방시장은 최근 '계양산 전통시장'으로 명칭을 변경했다. 1980년대 지역 인구 증가에 따른 수요충족을 위해 시장이 설립된 지 약 40년 만이다. 외부인들도 구경을 올 만큼
맛집
과 볼거리를 품은 계양시장 내에는
맛집
으로 소문난 순대국밥집이 있다. '토부리병천순...
by
1코노미뉴스
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2024.03.13
그리운 맛 서산
식탁 앞에서는 남녀노소, 지역을 가리지 않고 옛 추억을 소환하게 된다. 방학이면 할머니가 정성스레 차려주던 소박한 밥상 같은 것들 말이다. 길손호프
국내
최대 규모의 한우목장을 갖춘 서산. 전국 소의 약 97%가 서산한우목장의 씨를 받아 태어날 만큼 어마어마한 규모를 자랑한다. 서산 어디서든 품질 ...
by
SRT매거진
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2024.03.05
“지상 최고의 맛!”...현지인도 줄 서는 익산
맛집
BEST5
현지인도 줄 서는 익산
맛집
을 소개해 드리겠습니다. (좌측부터) 신동꽃게장의 꽃게알탕, 초미당의 가지초밥 /사진=온라인 커뮤니티 전북 익산은 우리나라에서 가장 오래된 기차역 춘포역이 있는 곳으로 현재는 역사 속으로 사라졌지만, 간이역이 남아 둘러보기 좋습니다. 세계문화유산으로 등록된 백제시대...
by
아던트뉴스
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2023.12.26
가성비 최고, 감칠맛은 아쉬운 '오복우육면'
오복우육면의 홍싸오우육면./사진=1코노미뉴스 중화권에서는 대중적인 소고기 면요리, 우육면. 최근
국내
에도 곳곳에 생기고 있는 우육면이지만, 현지 맛을 그대로 살린 곳은 많지 않다. 이에 서울 중구 소공로에 중국인 셰프가 운영하는 가게가 있다는 소리를 듣고 현지맛이 궁금해 한번 찾아가 봤다. 간판...
by
1코노미뉴스
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2023.12.20
지금 가장 핫한 디저트, 요거트 아이스크림
아이스크림만 주문하는 것이 아니라 서브웨이처럼 여러가지 토핑을 원하는 대로 추가해 먹는데, 직접 고른 토핑 종류를 ‘꿀 조합’이라는 이름으로 공유하는 것이 인기다. 서로 다른 매력을 지닌 요거트 아이스크림 전문점 두 곳과, 추천 토핑 조합을 소개한다. 토핑
맛집
ⓒ yoajung_official 요거트 아이스...
by
덴 매거진
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2024.03.08
잃어버린 진짜 밥맛을 찾아서, 솥밥
서울 용산구 한남동 ‘숨라이스바’의 금태가리비솥밥. 쌀에 물을 붓고 열을 가하면 서서히 점성이 생기며 풀처럼 된다. 조밀했던 쌀 전분이 느슨해지는 전분의 호화 현상이다. 우리는 매일 호화된 밥을 먹으면서 밥알의 적당한 수분을 기가 막히게 판단해내는 능력을 평생 키워왔다. 특히 한국과 일본에서 주...
by
한겨레
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2024.01.11
수라상 버금 가는 20첩 한정식...강진 가면 꼭 맛볼 음식은?
시골’이었던 강진은, 책이 베스트셀러가 된 뒤 전국 명소로 거듭났다. 그로부터 30년이 흘렀다. 다산초당·무위사·백련사 등 강진의 찬란한 유산이 증발한 건 아니지만, 강진을 여행하는 풍경은 사뭇 달라졌다. 이제는 유적지 답사보다 일주일 살아보기, 액티비티 체험,
맛집
탐방 같은 여행법이 더 주목받는...
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중앙일보
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2024.01.04
녹진하고 달큰한 맛에 풍미 한가득… 진정한 밥도둑이네
한정식집에서 모임을 가지게 되었다. 게장 정식을 시키고 기대에 부풀어 먹어본 한입은 포장해온 그 간장게장의 맛이 아니었다. 혀끝 넘어 올라오는 싸한 비린 맛이 민감한 내 입안을 자극해 몇 입 못 먹고 애꿎은 잡채만 포식했다. 다른 이들이 잘 먹는 거 보면 분명
맛집
은 분명할 터인데 말이다. 아쉬운...
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세계일보
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2024.02.17
거친 구석 없이 그 자체로 온전한 국수 가닥
[아무튼, 주말] [정동현의 pick] 칼국수 서울 서초구 방배동에 있는 일미 칼국수의 '칼국수'. /김용재 영상 미디어기자 충북 음성 생극 시골집 대문을 열면 어깨가 딱 벌어진 할아버지가 있었다. 손이 크고 눈빛이 강했던 할아버지는 따르릉 소리가 나는 자전거 뒷자리에 동생과 나를 태우고 읍내까지 나가...
by
조선일보
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2024.02.17
요트타고 즐기는 미식의 도시 목포의 가을
국내
최장 해상케이블카·고하도 해안테크 트레킹·목포스카이워크 등 볼 것 많은 낭만항구 시원하게 물살 가르며 목포대교 즐기는 요트도 인기 중화루 ‘쭝깐’·쑥굴레·옥도뻘낙지초무침 미식가들 유혹 뉴문마리나 요트여행. “영산강 안개속에 기적이 울고 삼학도 등대아래 갈매기 우는 그리운 내고향 목포는 ...
by
세계일보
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2023.11.01
야채의 담백함 살린 채식 자장면… 깔끔함에 반한다
여의도 신동양반점 음식 냄새 진동하는 여의도 종합상가 40년이 넘게 세월과 싸운 운치 느껴져 마늘 등 ‘無오신채’로 요리 또 다른 매력 채식 자장면·마파두부가 시그니처 요리 바삭한 튀김옷이 일품인 버섯 탕수도 종교·맛 넘어 건강한 식습관 자리잡길 야채로만 만든 자장면을 파는 곳이 있다. 돼지비계의...
by
세계일보
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2024.03.02
양파 5시간 이상 볶고 30가지 향신료 조합...카레 오마카세
하는, 누구보다 먹고 마시는 것에 진심인 푸드 콘텐트 에디터 김성현의 〈Find 다이닝〉을 시작합니다. 혀끝까지 행복하게 만드는 다이닝을 찾는(Find), 그가 추천하는 괜찮은(Fine) 식당을 소개할게요. 읽기만 해도 배가 부를 정도로 생생하고 맛있게 쓰여진
맛집
을 만나보세요. 김성현의 Find 다이닝 ⑲ ...
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중앙일보
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2024.03.03
갯것들로 가득한 귀한 밥상, 한술 뜨기 황송했다
몸집을 키운다. 간조에 맞춰 강진만 생태공원 갈대숲 탐방로를 걸으면, 짱뚱어의 앙증맞은 몸짓을 볼 수 있다. 겨울잠에 들어 지금은 볼 수 없지만, 밥상 위에서만큼은 존재감이 확실하다. 강진 일대에 짱뚱어 전문 식당이 몇 있는데, ‘강진만 갯벌탕’처럼 전국구
맛집
으로 통하는 식당도 있다. ‘짱뚱어 달...
by
중앙일보
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2023.12.22
일품한상, 미남 머무는 혀끝
일품이다. 맛의 본향 광주에까지 지점을 낼 정도로 입소문이 났다. 곁들여 나오는 김치찌개도 개운하다. ③ - 해남 동원식당 백반 동원식당은 현지 주민들이 즐겨 찾는 ③‘백반’
맛집
이다. 흔히 ‘가성비’가 뛰어난 집으로 꼽히는데, 한정식이 부담스러울 때 찾을 만하다. 애호박찌개 전문인 서성식당, 즉석떡...
by
서울신문
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2023.10.02
쌀국수
맛집
은 어떻게 용산을 사로잡았나
사로잡는 맛과 감성, 기발한 아이디어로 인파를 끌어모으는
맛집
들이 부쩍 늘었다. 그중에서도 용산역과 신용산역 사이, 낡은 주택가가 밀집해 있는 은행나무길. 이곳에서 가장 유명한 레스토랑 하나를 꼽자면 ‘미미옥’이다. 한강초등학교 앞에서 길을 건너 골목으로 들어서자 카톡이 울렸다. 휴대전화를 ...
by
경향신문
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2023.09.20
이제는 다양하게 즐기자, 다채로운 혼밥집 BEST 5
혼자서 식사할 때는 주로 국밥이나 김밥, 분식과 같은 가벼운 음식을 선택하게 된다. 여럿이서 가야하는 고기집이나 부대찌개, 뷔페 등은 혼자갈 때 많은 용기를 내야 가능하다. 직장인들은 매 점심시간마다 어떤 걸 먹어야 하는지 고민을 하지만, 혼자서 밥을 먹을 때는 선택지가 별로 없어서 더욱 더 고민...
by
식신
|
2024.03.14
여심 저격하는 카니미소구이
맛집
베스트5
풍성하게 즐길 수 있기도 하다. 짭쪼름하면서도 고소한 감칠맛이 강하게 풍기는 소스는 하얀 쌀밥과 완벽한 마리아주를 이룬다. 이번 주는 예쁜 비주얼부터, 너무 헤비하지 않으면서도 완벽한 풍미 덕에 요즘 여심을 자극하는 새로운 아이템으로 핫하게 떠오르는 카니미소구이
맛집
을 소개한다. 1. 블랙핑크...
by
식신
|
2024.02.27
3분 만에 완판된 성시경 막걸리, 비교 시음해보니 [여기 힙해]
물에 거의 희석하지 않았기에 가능한 듯합니다. 성시경의 ‘경탁주 12도’는 주류 제조 스타트업 제이1과 손을 잡고 레시피를 개발했으며, ‘청와대 만찬주’, ‘이건희 술’로 유명한 90년 전통의 충남 당진 신평양조장에서 위탁생산됩니다. 인공감미료(첨가제) 없이
국내
산 쌀과 국, 효모, 산도조절제를 사용해...
by
조선일보
|
2024.02.26
소맥 대신 하이볼? 하이볼에 빠진 MZ
말해요. 하이볼이 왜 하이볼이 됐는지에 관해서는 다양한 썰이 있는데, 하이볼을 담는 잔이 높아 하이볼이 됐다는 썰과 하이볼에 들어가는 얼음이 신호등 발명 전 기차 신호였던 거대한 공 Highball signal과 비슷해 하이볼이 됐다는 썰이 가장 유명하답니다.
국내
에 본격적으로 알려지기 시작한 건 몇 년 ...
by
팝콘(POPCON)
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2023.10.30
"천안에 이런 곳이?"...토박이가 추천하는 천안 애견동반
맛집
BEST3 (+꿀팁)
"천안에 이런 곳이?"...토박이가 추천하는 천안 애견동반
맛집
BEST3 (+꿀팁) 애니멀톡 DB 날씨가 선선해지기 시작하면서 수도권과 멀지 않은 천안 쪽으로 드라이브 가시는 분들이 많이 계시는데요. 키우시는 반려견과 함께 여행을 가시게 되면 종종 식사 시간에 대해 걱정을 하게 됩니다. 애견동반은 가능...
by
애니멀톡
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2023.10.13
로컬 식당을 새롭게 밝히다, 동아식당.
ⓒ 피키차일드컴퍼니 Shed New Light on Local Diner 로컬 식당을 새롭게 밝히다, 동아식당. 대구에서 나고 자란 5명의 친구는 ‘동아목공’이라는 오래된 간판을 달고 로컬 브랜드의 새로운 바람을 일으키고 있다. 인터뷰어 : 박진명 인터뷰이 : 성주현(피키차일드다이닝 대표) 특정 여행지가 유행하는 이유는...
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피치바이피치
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2023.12.22
디저트 먹으러 출근해요
열자마자 압도당한 곳, 바로 카페 죠지 되시겠다. 아기자기하고 귀여운 소품이 많아서 여기저기 둘러보다 보면 시간을 망각하게 된다. 곧 점심시간 끝인데? 창문마저도 갬성적,,, 흘러나오는 음악도 분위기 못지않게 감성을 마구 자극하는데, 잊지 마시라. 여기 디저트
맛집
이라는 것을 말이다. 보기만 해도...
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드링킷
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2023.10.19
겨울 동해의 맛 ‘고것 참 차지다’
(121) 동해 북평장 지난 5년간 돌아본 120개 시장 중 필자가 최고로 꼽은 동해 북평장의 풍경. 마무리다. 한 해를, 5년을 달려온 연재 또한 마무리다. 5년 동안 다닌 시장이 대략 120개다. 앞선 기사에서는 폭설에 막혀 못했던 취재를 했다. 대장정의 마무리는 뭐가 좋을까 고민을 했다. 좋았던 곳, 재미난 ...
by
경향신문
|
2024.01.02
MZ다운 소도시 여행법-'상주시' 편
'트래블리그' 대상을 수상한 '감쪽이들'의 '상주곧감' /'상주곧감' 기획안 갈무리 '여행'이라는 키워드는 세대를 불문하고 많은 이들의 관심사다. 특히 최근 소비 주체로 떠오르고 있는 MZ세대 역시 다양한 곳들을 찾아 여행을 떠난다. 한 가지 아쉬운 점은 해외는 물론
국내
여러 지역을 찾아 떠나는 이들...
by
핸드메이커
|
2023.09.20
전주 미식 여행,
맛집
온기 담아 몸과 마음을 충전할 수 있는 곳
추운 겨울이 올 때면 옛날 감성이 문득 떠오를 때가 있다. 따듯한 아랫목에 둘러앉아 여러 개의 숟가락이 꽂혀 나온 양품 비빔밥은 숟가락 잡는 순간부터 침이 고인다. 그것도 체할 세라 비빔밥에 들어간 콩나물을 삶았던 물은 시원하고 맑은 콩나물국으로 더해져 나오고 형제들은 한 수저 더 뜨기 위해 머...
by
메트로신문사
|
2023.12.29
서울 레전드 붕어빵
맛집
TOP 7 다 먹어본 에디터의 원픽은?
대중들의 마음을 사로잡은 특별한 붕어빵들이 있다. 머리부터 꼬리까지 팥을 가득 채우는 것은 기본, 한겨울에 덜덜 떨면서 기다려야 해도 기꺼이 기다리게 만든다. 브랜더쿠는 동네 주민들의 찐 제보와 지역 맘카페와 당근 커뮤니티 추천 글을 바탕으로 서울 내 붕어빵
맛집
7곳을 엄선했다. 에디터들이 직...
by
브랜더쿠
|
2023.11.21
[카드뉴스] 루프탑에서 시원한 맥주 한잔…서울 찐 야경
맛집
4
야경명소, 루프탑에서 ‘맥주 한잔 어때?’ 선선해진 날씨에 루프탑에서 화려한 도심뷰를 보며 술 한잔 기울이는 건 이 계절을 즐기기 위한 또 다른 락(樂) 친구와의 만남도, 데이트코스로도 좋은 서울 야경명소 펍을 추천한다. 이참에 야경명소 도장깨기를 해볼까? <야경
맛집
명소리스트> 1. 청계천 ‘11-14번...
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아시아투데이
|
2023.09.07
색다른 매력 '목노집' 한우곱창
돼지보쌈'이라고 강조할 만큼 보쌈전문점이지만, 한우곱창으로도 유명한 곳이다. 노포답게 내부는 세월의 흔적이 가득하다. 메뉴는 돼지보쌈, 한우곱창, 염통, 콩팥, 양깃머리, 간·천엽 등이 있다. 한우곱창(2만4000원)을 주문했다. 1인분 주문도 가능하며, 당연히
국내
산이다. 주문을 마치면 주인장이 생간...
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1코노미뉴스
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2023.12.04
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