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[ 라이프 ]

중독성 강한 '매운맛'의 비밀

by전자신문

요즘 매운 음식은 '매콤' 수준을 넘어 '화끈' 수준이다. 눈물, 콧물, 땀을 흘리며 고통스러워하면서도 찾게 되는 매운맛의 정체는 뭘까?

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김남은기자 silver@etnews.com