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[ 푸드 ]

감자조림+어묵조림을 합쳤다?! 두마리 토끼 한번에 잡는 레시피, 감자어묵조림

by해머거 | 해먹남녀

재료리스트 (2인 기준)

감자 2개, 어묵 한봉지, 다진파 한큰술, 간장 5큰술, 미림 3큰술

레시피

오늘은 남녀노소 다 좋아하는 감자조림과 어묵조림을 합친 레시피를 보여주겠오!

우선 감자는 나박썰기하고 물은 살짝 잠길 정도만 넣고 소금 약간 넣은 다음 뚜껑덮고 익을 때 까지 삶아줘

그리고 감자가 익음 어묵도 투하!

양념은 간장 5큰술, 미림 3큰술 비율로 넣어주고 만약 재료 양이 더 많다면 당연 소스도 두배로 잡아줘~

어느정도 졸아들면 다진파 한큰술을 넣고 한번 더 졸여주면 완성>_<

짜잔! 이렇게 졸여놓은 반찬은 3일정도 먹을 수 있으니 만들어놓고 흰쌀밥에 얹어먹자구!

짭쪼름하니 밥도둑이 따로 없고 만들기도 넘 간단한 반찬 완성!

 

*이 글은 해먹남녀 해머거 '먹뚱쿡'님이 작성하신 레시피입니다.