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‘티라미수 케이크’ 개발자 별세… 달콤한 그 맛의 시작은?
달콤한 '티라미수 케이크' /pexels 최근 SNS에서 뜬금없이 ‘티라미수 케이크’ 챌린지가 유행
요즘 식탁 위에 ‘버터벨’... 언제나 부드러운 버터를 먹는 방법
요즘 새로운 브런치 트렌드로 떠오른 버터벨 /코지메리 서울(@cozymerry_seoul)의 인스타그램
‘올리브유’로 튀김요리 해도 될까?... ‘엑스트라 버진’에 대한 오해
세계적인 건강식품 '올리브 오일' /픽사베이 지중해식 식단, 당근라페, 바질페스토. 요즘 젊은 세대
프렌치 토스트는 원래 독일 토스트였다? 미국의 '국민 음식' 프렌치 토스트의 이모저모
프렌치 토스트 /pixabay 여기, 음식 이름에 '프렌치'가 들어가지만 정작 프랑스에서 유래된 음
‘탕후루·마라’ 계속되는 질주... 음식, 더 달고 더 자극적여지다
탕후루 /독자제공 요즘 번화가를 걷다 보면 꼭 만나게 되는 가게가 있다. 바로 형형색색의 과일을 꽂
철분·칼슘 함량이 높아 여성 건강에 탁월한 제철 매생이
수협중앙회 제공 본격적인 봄이 오면 맛보기 어려운 수산물을 꼽자면 바로 매생이다. 추위가 깊어 질수
해산물과 양념으로 쉐킷쉐킷 만드는 환상적인 요리, 씨푸드 보일
봉투에 담긴 씨푸드 보일 /flickr 투명 봉투 안에 새우와 가재, 게 등의 해산물과 옥수수가 우
일상 속 식물을 배우는 시간, ‘식집사’ 독일카씨 김강호 작가
'독일카씨' 김강호 작가 식물집사(이하 식집사)들에게 유명한 이름이 있다. 다양한 식물 이야기를 연재하는 유튜버이자 블로거인 ‘독일카씨’가 그 주인공. 그는 소문난 식물덕후이자
썩은 걸까… 튼튼해지는 중 입니다만? ‘식물 목질화’
가장 위로 높게 뻗어 있는 아보카도 /윤미지 기자 따뜻한 여름 날이 가고 가을이 왔다. 식집사는 이맘때쯤 추운 계절에 대한 두려움이 올라온다. 하지만 식물은 그런 인간의 마음과