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[리얼푸드=육성연 기자] 스웨덴은 유럽 그린딜 정책의 연장선에서 2045년까지 ‘넷제로(Net-Zero)’ 탄소중립 달성 및 재생에너지 100% 전환을 목표로 하는 그린딜 선도국이다. 이러한 흐름에 맞춰 기업들은 지속가능성 식품의 성장을 위해 노력하고 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면, 대표 기업으로는 스웨덴 유...

디저트 문화 소셜미디어의 크리에이터들이 최근 디저트계 신흥 강자로 떠오른 ‘스웨덴 캔디’를 설명하고 있다. 각 콘텐츠 갈무리 ‘탕탕 후루루루.’ 경쾌한 밈까지 양산하며 큰 인기를 누렸던 ‘탕후루’가 휩쓸고 간 자리를 ‘요거트 아이스크림’이 채우는가 싶더니 ‘두바이 초콜릿’이 혜성처럼 등장해 왕좌를...

낯선 이 풍경은 서울시 중구에 있는 스웨덴 대사관의 풍경이다. 8월 퇴사를 했다. 하고 싶은 일이 있기도 했지만 경직된 조직문화가 나에겐 힘들었다. 그리고 10월부터 주한 스웨덴 대사관에 1주일에 3–4번 출근한다. 대사관에서 주관하는 여러 행사를 도와드리기 위해서다. 비록 아르바이트지만 대사관에 ...

[리얼푸드=육성연 기자]건강 및 웰빙식품에 대한 스웨덴인들의 관심이 커짐에 따라 건강 먹거리에 대한 트렌드도 변화되고 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 확산이후 스웨덴 소비자들은 식품 구매 시 식품 성분은 물론, 원산지와 환경친화적 포장 사용여부 등을 꼼꼼하...

손꼽히는 브랜드가 있다. 바로 스웨덴의 자동차 브랜드 볼보(VOLVO) 얘기다. 안전이 자동차 구매 시 주요 고려 대상이 아니었던 시기에도 볼보는 계속 안전 기술을 개발했다. 그 결과 '볼보 = 안전' 이라는 브랜드 이미지를 구축해 세계적인 자동차 회사로 성장했다. 국내에서도 가수 이효리, 화사 등 유명...

브랜드가 보여줄 수 있는 전동화의 모든 기술을 집약해 시장에서의 네임벨류를 책임져야하는 막중한 책임을 안고 있다. 4인승 럭셔리 전기 SUV 볼보 EX90 엑설런스 공개 기존 EX90을 기반으로 엑설런스만의 특별함으로 무장한 볼보 EX90 엑셀런스는 한마디로 '스웨덴 마이바흐'라 불려도 좋을 것 같다. 메...

가격은 ▲B4 AWD Plus Bright 4840만 원 ▲B4 AWD Ultimate Bright 5280만 원. 강릉의 회차지에 도착해 S60으로 차를 옮겼다. 그 사이 빗줄기는 더욱 거세졌다. 볼보 관계자는 “날씨 요정이 잘못 왔다”면서도 “볼보의 고향인 스웨덴은 더 궂은 날씨로 유명하다. 이런 날씨에서 시승해야 볼보의 진짜 가치를 느...

[리얼푸드=육성연 기자] 스웨덴 내 K-컨텐츠의 영향으로 한국 식품이 더욱 주목을 받고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 한국산 김치의 대 스웨덴 수출액은 지난 5년간 27%의 높은 연평균성장률을 보이고 있다. 김치는 이제 콤부차, 사우어크라우트처럼 항산화 효과가 있는 발효 식품으로 알려...

<이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 스웨덴 스타일은 뭘까. 일단 음식에서 잘 나타난다. 스웨덴 음식은 외관적으론 볼 게 별로 없다. 미트볼, 팬케이크처럼 단순하기 때문이다. 하지만 스웨덴 음식 문화의 가장 큰 특징은 이 단순한 음식에 식재료만큼은 최고를 쓴다는 사실이다. '외유내강'은 바...

몰랐다" "스웨덴과 다른 나라 대응방식 융합 필요" [스톡홀름=AP/뉴시스] 안데르스 텡넬 스웨덴 공중보건국 역학전문가가 3일(현지시간) 스웨덴 스톡홀름에서 기자회견을 하던 중 난처한 표정을 짓고 있다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)에 대응하기 위해 집단면역 정책을 수립한 그는 이날 기자회...