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건강 지키는 차의 효능 매년 봄이면 따뜻하고 향긋한 차(茶)를 찾는 사람이 많아진다. 큰 일교차에서 체온을 지키면서 황사·미세먼지 등으로부터 목을 보호하기 위해서다. 알고 보면 차를 즐기는 습관은 예로부터 흔한 일상이었다. 식사 후 으레 차를 마셔온 데서 ‘아주 흔히 일어나는 일’이란 뜻의 다반사...

많은 사람이 사실이라고 믿는 것이다. 건강 관련해서 특히 속설이 많다. 이중 상당수는 연구를 통해 진위여부가 밝혀졌다. 잘못된 정보라는 게 확인 됐으나 여전히 맹신하는 사람이 있는 건강관련 속설을 정리했다. 속설 1. 건강을 지키려면 하루 1만 보를 걸어야 한다 건강을 위해 걷기를 하는 사람들은 지...

있을까. 쌀국수나 나시고렝(인도네시아식 볶음밥) 등 우리에게도 익숙한 요리에 자주 쓰이지만, 고수를 좋아하지 않는 사람은 ‘비누 냄새’ ‘화장품 맛’에 비유하며 강한 거부감을 보인다. 하지만 알고 보면 고수는 건강 효능이 많은 식재료다. 최근 ‘웰빙(well-being)’ 식단에 대한 관심이 높아지면서 고수...

-한국인 최근 3년간 물 섭취량 감소ㆍ설탕 음료는 증가 추세 -조선화 한의사 “따뜻한 차 마시기 습관, 건강관리에 도움” -우엉연근차 등 노화방지ㆍ혈액순환ㆍ체중관리에 도움되는 건강차 추천 -켄우드 ‘다우림’ 통해 집에서도 손쉽게 즐길 수 있어 [리얼푸드=육성연 기자]한국인의 물 섭취가 3년째 감소하...

조리법으로 봄 제철 음식 즐기고 맛과 건강을 모두 챙겨보세요! 쑥 - 면역력 강화 성분: 비타민 A, C, 칼륨, 철분, 시네올 - 효능: 피를 맑게 하고 면역력을 증진하며 항산화 작용을 통해 세포 노화를 방지합니다. 또 호흡기 건강에도 도움을 줍니다. - 섭취 방법: 쑥 된장국, 쑥떡, 쑥밥 등으로 활용하거나...

그래서일까? 우리나라 사람의 대부분은 감기에 걸리면 약만큼이나 생강차, 유자차, 콩나물국 등 빠른 치유를 돕는 차나 음식을 찾곤 한다. 이는 다른 나라도 마찬가지로, 감기에 걸리면 ‘이것’은 꼭 먹는다는 음식들이 있다. 그렇다면 세계 각국은 감기에 걸리면 어떤 음식을 먹는지 자세히 알아보도록 하자...

폴리프로필렌으로 만든 티백으로 차를 끓였을 때 1ml당 12억개에 달하는 작은 플라스틱 조각이 방출되는 것으로 나타났다. 전문가들은 미세 플라스틱이 염증성 장 질환, 심혈관 질환, 암 등과 잠재적인 연관성이 있다고 판단했다. 다만 모든 티백이 문제가 되는 건 아니다. 종이나 식물성 물질로 만들어진 ...

땀이 잘 나야 건강하다 땀의 가장 중요한 기능은 체온조절이지만 노폐물 배출이라는 다른 기능도 있다. 그래서 땀이 잘 난다는 것은 피부가 건강하다는 증거다. 피부과 의사들에 따르면 아토피나 건선 같은 피부질환이 있는 사람들은 평소 땀이 잘 안 난다고 한다. 땀과 함께 모세혈관 속 노폐물들이 빠져...

카로티노이드, 사포닌, 안토시아닌 등 노화를 예방하는 항산화 물질이 일반콩보다 4배나 풍부하다. 최근에는 검은콩으로 만든 청국장, 두부, 검은콩물, 검은콩차 등도 인기가 높아졌다. 또 다른 대표적인 블랙푸드인 흑미는 항산화 물질인 안토시아닌을 씨껍질(종피)에 많이 함유한 쌀이다. 식물 색소의 일...

가지고 있지만 알고보면 면역력 강화에 도움을 주는 식품이다. 징코플라본 성분이 우리 몸에서 혈전을 없애고 혈액 순환을 돕는 작용을 한다. 더욱이 이 성분은 뇌 건강에도 이롭다. 뇌 속의 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 통해 뇌능력 향상에 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 중국 명나라 의서인 본...