허브

겨울철에는 들깨가루를 듬뿍 넣은 칼국수나 수제비, 추어탕이 식당의 인기메뉴다. 한식뿐 아니라 들깨가루를 넣은 파스타 등 퓨전음식에도 활용이 가능하다. 가정에서는 미역국 등 국이나 찌개에 천연 조미료로 이용하면 좋다. 이처럼 다양한 활용이 가능한 들깨는 영양소도 풍부하게 갖추고 있다. 오메가 3...

뿌리채소, 흙의 영양분 흡수해 뿌리에 저장 겨울철 면역력 관리에 좋은 영양소 풍부 소화와 감기예방에 좋은 생강ㆍ도라지ㆍ무 원기 회복을 돕는 더덕과 마 등 다양 [리얼푸드=육성연 기자] 고기나 가공식품을 많이 먹는 현대 식단에서 부족하기 쉬운 것은 채소이다. 특히 ‘뿌리 채소’는 겨울철 면역 관리에...

차갑고 건조한 날씨에 따뜻한 물을 섭취하면 기관지 점막을 촉촉하게 만들어 염증을 가라앉히는 데 도움이 된다. 잦은 기침으로 부은 목의 통증도 완화한다. 목감기가 걸렸을 때 따뜻한 물을 자주 마시라고 처방하는 이유다. 항염 재료를 넣고 끓인 차는 더 효과적이다. 겨울철 호흡기 질환 예방에 좋은 차...

정력가로 알려진 카사노바가 사랑한 음식으로도 유명하다. 신선한 굴은 가장자리의 검은색 테두리가 선명하며 중앙 부분은 빛깔이 맑고 광택이 난다. 반면 탄력이 없거나 몸통 부분이 누런 색을 띠면 상하거나 신선도가 떨어진 것이다. 굴은 영양가가 매우 높은 식품이나, 겨울철 기승을 부리는 노로 바이러...

TOTAL 헬스N피트니스 미디어-맥스큐 2021년 11월호(134호) 현대인에게 의자는 가장 친숙하고 가까운 가구다. 특히 학생과 직장인들은 하루 종일 의자에 앉아 있을 만큼, 의자는 떼려야 뗄 수 없는 생활 필수 가구이기도 하다. 보통 의자를 정적인 대상으로 보기 쉽지만, 생각과 노력에 따라서는 동적인 대상...

겨울철, 실내 공기 관리가 중요 기사 이해를 돕기 위한 AI 사진 겨울철은 난방으로 인해 실내 활동 시간이 길어지고, 창문을 닫아두는 경우가 많아 공기 순환이 어려워진다. 이로 인해 실내에는 미세먼지, 곰팡이, 각종 유해 물질이 쉽게 쌓인다. 단순히 온도만 따뜻하다고 해서 쾌적한 환경이 되는 것은 아...

피꼬막은 다른 꼬막에 비해 크기가 큰 편이며 입을 열면 붉은빛이 돋보이는데, 이는 피가 아닌 내장 성분 때문이라고 한다. 꼬막 양념무침 [촬영 박성제] 꼬막은 기온이 급격하게 떨어지는 겨울철 우리 몸을 보호해준다고 알려졌다. 체온 저하로 질병을 앓기 쉬울 때 '바다의 비타민'이라 불릴 정도로 비타...

오늘 생활의발견은 다소 식상한 내용임을 알려드립니다. 몸이 따뜻하면 마음이 시리고 마음이 따뜻하면 몸이 시린 계절이 왔어요. 이번 겨울은 몸도 마음도 따뜻하게 보낼 수 있도록 겨울철 난방비 절약 방법을 알아볼까요 :) 1단계 : 두툼한 실내복 입기 실내에서는 내복이나 따뜻한 극세사 잠옷을 입어요....

사람과 마찬가지로 개와 고양이의 피부도 겨울철에 메마르기 쉽다. 우리나라의 겨울철 기후는 상대습도가 낮아 사람은 물론 반려동물의 피부도 쉽게 건조해진다. 특히 개와 고양이는 사람에 비해 피부의 두께가 얇아 피부 질환에 더 잘 걸릴 수 있어 피부관리가 필요하다. 건강한 피부의 기본은 수분. 피부...

미소가 절로 지어지는 간식이 넘쳐나기 때문이다. 겨울은 ‘가슴 속 3,000원을 품고 다녀야 해’라는 말이 생겨날 정도로 간식의 계절로 불린다. 국민 간식의 대표 주자로 불리는 떡볶이를 시작으로 국내산 팥만 사용하여 건강한 맛을 담은 단팥죽, 김이 모락모락 피어오르는 만두까지! 맛으로 추위를 이기는,...