허브

[아무튼, 주말] ‘떡볶이 마스터’와 함께한 망우동 골목 떡지순례 ‘망우동 3대 떡볶이집’ 중 하나인 ‘홍이네떡볶이’는 떡볶이 국물에 대파를 잔뜩 넣어 단맛과 감칠맛을 살린다./양수열 영상미디어 기자 국민 간식 떡볶이는 누구나 좋아하지만 홍금표(32)씨만큼 진심인 경우도 드물 듯하다. 그는 2020년 ‘배...

메고 컵에 담긴 떡볶이를 기다란 꼬치로 찍어 먹으며 골목을 걷거나 친구들과 삼삼오오 모여 분식집에서 떡볶이를 먹던 기억이 누구나 가슴 한 켠에 있을 것이다. (요즘 아이들은 마라탕과 탕후루를 즐겨먹는다고 한다.) 전국 팔도를 누비며 떡볶이 가게를 투어 중인 떡지순례가 서울 곳곳에서 대대손손 가...

가득 느껴지는 쫄깃쫄깃한 식감이 매력적인 '떡'. 예로부터 떡은 담백하면서도 은근한 단맛으로 많은 사랑을 받아왔다. 요즘은 초콜릿, 딸기, 버터 등 이색적인 재료를 이용한 퓨전 떡을 선보이는 곳들이 하나둘씩 생기며 골라 먹는 재미를 더한다. 개성적인 맛을 뽐내며 케이크, 빵에 이어 젊은 세대들이 ...

지역 유명 떡집들 떡지순례 안동 '벙어리찰떡'_4대째 떡메 치기 방식 고집, 치는 방식 따라 식감 달라져 문경 '뉴욕제과'_만생종 쌀로 만든 찹쌀떡 물에 삶아내고 식혀 재반죽 강릉 '참순찰떡방'_주먹만 한 찹쌀떡 안에 몽글몽글한 밥알 숨어 있어 대전 '공주떡집 용문본점'_흑임자가루로 덮인 인절미, 포장...

‘밥심’보다 ‘빵심’으로 사는 자는 여행지에서 빵집 탐방을 포기하지 못한다. 아바이순대, 닭강정, 함흥냉면, 물회 등 먹거리 천지인 속초에서 오늘도 빵집 앞을 서성거리는 빵순이가 작성한 속초 빵지순례 리스트. 속초 가면 한 번은 먹어 봐야 한다는 마늘바게트봉브레드 속초 아파트 단지에 있던 작은 동...

천안 하면 호두과자라고 생각하기 십상입니다. 그런 천안에 호두과자만큼 명물이라고 불리는 것이 또 하나 있습니다 . 바로 ‘뚜쥬르 과자점 ’입니다 . 진정한 빵 맛을 보기 위해 수많은 빵 마니아들이 먼 곳에서부터 천안으로 향하고 있는데요 . 오늘은 덕후들을 빵지순례하게 만든 국내 빵 마을의 진짜 정...

떡에 살고 떡에 주는 떡돌이&떡순이들을 위해 서울 곳곳에서 즐길 수 있는 소문난 즉석 떡볶이 맛집 4곳을 직접 먹어보고 왔다. 가까운 곳에 광진구, 서초구, 관악구가 위치하고 있다면 즉석 떡볶이를 맛보러 '떡지순례'를 다녀와보자. 1. 은혜떡볶이 건대, 세종대를 다닌 사람이라면 한 번쯤 먹어봤을 은...

현판이 묵직하게 다가오는 태극당. 영주를 대표하는 ‘백년가게’다. 빵지순례지로서 태극당에서 인기가 높은 빵은 뜻밖에도 떡! 한 입에 쏙 들어가는 앙증맞은 사이즈의 인절미에 카스테라 가루를 고루 덮은 ‘카스테라 인절미’는 남녀노소 누구나 좋아한다. 경북 영주시 번영로 154 054-633-8800 영주의 맛 ‘...

선보이는 광주, 목포, 담양, 나주의 ‘남도 맛 기행’에 탑승해보자. 전라남도의 비옥한 대지에서 우리의 몸과 마음을 유쾌하게 하는 맛이 여러분을 기다린다. 자료 제공 한국관광개발연구원, 대한민국 테마여행10선 8권역 사업관리단, 한경DB #전국5대빵집 #빵지순례 #새우_크림치즈바게트 목포 코롬방제과점...

최근 유명한 빵집의 빵을 구매하기 위해 전국 각 지역에서 사람들이 모이는 현상을 일컫는 말로 ‘빵지순례’라는 신조어가 등장했다. 그만큼 빵에 대한 사람들의 관심도가 높아졌음을 알 수 있는데, 그중에서도 빵지순례의 성지라 불리는 곳들이 있다. 생활의 달인에도 방영되며 많은 이들의 발걸음을 이끌고...