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나누지도 않는다. 그가 도착한 곳은 편의점. 음료수 코너… 여야 하는데 라면 코너다. 엄마보다 자주 만나는 편의점 알바는 외친다. "이제 마시는 것은 그만둔 건가요?" "아니요. 국물 마시려고요." 그는 국가가 허락한 유일한 신상털이. 마시즘이다. 이것은 라면과 음료의 전쟁이다 어디서 라면이 냄비가 아...

체험기로 전해드립니다. 농심이 이달 20일부터 공식 시판을 시작한 ‘신라면볶음면’을 시식해봤다. ‘국민라면’ 신라면이 탄생 35년만에 과감하게 국물을 뺀 볶음면 맛은 어떨까. ‘辛(신)’ 글자가 새겨진 동그란 ‘빨간 어묵’ 건더기가 가장 눈에 띈다. 1봉지 당 7개라 마치 ‘드래곤볼’ 같기도 하고.(사진=김범...

냉장고에 있는 재료로 라면을 더 가볍게 즐기는 법 라면 사진. / 위키푸디 찜통더위가 계속되는 7월에는 주방에 서는 일조차 짜증 난다. 땀이 줄줄 흐르는데 제대로 된 밥을 차리자니 귀찮고, 배달 음식은 또 부담스럽다. 그래서 결국 손이 가는 건 소울푸드인 라면이다. 물만 끓이면 되고, 5분이면 완성되...

시장에서 떠오른 비국물 라면 트렌드 다양한 신제품 출시 이어져 트렌드 주도는 새로운 맛을 좋아하는 MZ세대 쫄깃 면발과 다양한 소스 맛, 취향 레시피가 포인트 “해외 시장에서도 점차 비중 커질 것” 비빔라면은 일반적으로 여름에 잘 팔리는 별미 라면이었다. 하지만 최근에는 계절을 가리지 않고 제품을...

과학유튜버 궤도가 끓이는 라면. /유튜브 '빠니보틀' 과학 유튜버 궤도가 ‘과학적으로 끓였다’며 면발이 절대 붇지 않는 라면 조리법을 공개했다. 최근 빠니보틀은 궤도, 노홍철과 함께 북극 여행을 떠난 영상을 공개했다. 세 사람은 본격적인 여행을 떠나기 전 숙소에서 라면으로 끼니를 챙기기로 했고, 궤...

건강의 모든 것 스프 절반, 나트륨 절반 줄이는 첫 걸음 일반 라면 스프는 나트륨 함량이 매우 높습니다. 의사들이 권하는 방식은 스프를 ‘절반만’ 넣는 것. 맛은 약간 순해지지만, 나트륨 섭취는 확실히 줄어들며 위와 혈압에 부담이 덜 갑니다. 국물이 적은 ‘볶음라면’ 식으로 즐기면 더욱 효과적입니다. mu...

언제 먹어도 맛있는 라면이지만 이따금 몬가 새로운 라면이 땡길때가 있더라구요. 육수를 내서 정통 라면 스러운걸 만드는것도 방법이긴 하지만 궁합이 잘 맞는 재료끼리 더해서 휘리릭 뿅~ 하니 퓨젼라면을 만드는것 역시 방법이라는 생각이 들어요 ㅎ 언뜻 봐서는 돈까스나베와 비슷하게 보이지만 마법의...

가만히 앉아 귀를 기울이면 파도 소리가 들리고, 부지런을 떨어 해변 바로 바다 옆 사이트를 사수하면 그야말로 한 발짝만 나가면 수평선이 보인다. 무엇보다 입수 후 집까지 돌아오는 거리가 짧다. 체력이 뚝 떨어지기 직전까지 놀다가 몇m 걸어오면 캠핑카 옆 수전(텐트라면 캠핑장 내 샤워 시설)에서 모...

한국인의 대표 서민음식 라면! 어디서나 쉽게 구할 수 있고 누구나 쉽게 끓일 수 있고 누구든 맛있게 먹을 수 있는 라면은 한국인에게는 없어서는 안 될 존재다. 짜장라면, 매운라면, 볶음라면 등 종류도 수십 가지. 라면은 조리법대로 끓여 먹는 게 가장 맛있는 것으로 알려져 있지만 때로는 끓이는 사람에...

않고, 재료 준비도 수월한 음식. 바로 들깨 미역국이다. 미역국이라고 해서 맹맹한 국물 떠올린다면 오산이다. 고소한 들깨와 깊은 감칠맛이 어우러지면 국물만 떠먹어도 기운이 돌아온다. 복잡한 재료 없이 집에 있는 기본 식재료만으로도 충분하다. 아침에 한 냄비 끓여두면 저녁까지 두고 먹을 수 있어 ...