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천 원 정도의 값으로 3분 안에 요리를 만들어내는 라면의 마법은 그 효율성뿐만 아니라 맛까지도 남녀노소 모두를 사로잡는다. 하지만 이것 역시 매일 먹으면 질리기 마련이다. 더워지는 여름, 복잡한 조리는 힘들고 간단한 라면은 질린 이들을 위해 요리 전문가 백종원이 보다 더 맛있게 라면을 먹는 법을...

라면 맛은 뭐니뭐니 해도 탱탱하고 쫄깃한 면발에 달려있는데요. 면발이 불지 않고 맛있게 먹으려면 레시피대로 끓이면 안된다고 해요! 지금부터 그 이유를 알려드릴게요. 라면을 맛있게 조리하는 여러 가지 비법이 있지만, 라면 종류와 상관없이 면발이 불지 않게 조리하는게 중요하죠! 그래서 많은 사람들...

선보인 마라라면 레시피가 NCT 천러의 천러라면을 따라했다는 의혹이 불거졌다. 지난 15일 방송된 SBS '미운 우리 새끼'(이하 '미우새')에서는 이상민이 김종국의 집을 방문해 간장게장라면과 함께 마라라면을 만들어주는 모습이 그려졌다. 논란이 된 레시피는 마라라면. 이상민은 토마토를 데친 후 껍질을 ...

사람들로 북적인 곳이 있었다. 바로 한국 라면의 대명사인 오뚜기 부스였다. 오뚜기 부스에서 식품을 전문으로 다루는 왕홍(온라인 상의 유명 인사)인 싸이에찌앙 씨의 라이브 방송과 라면 시식을 진행하자, 오가는 사람들의 발길은 절로 멈췄다. 싸이에찌앙 씨는 “이 라면을 직접 사서 먹어봤는데 정말 맛...

빨간 국물이 중독적인 라면만큼이나 우리나라 사람들에게 인기가 있는 것이 바로 짜장 라면이다. 만들기도 간편하고, 가격도 저렴하여 짜장면의 대체품으로 많이 인식되지만, 사실 집에서 조금의 정성만 더하면 짜장면보다도 훨씬 더 맛있게 먹을 수 있다. 각종 방송을 통해 스타들이 자신만의 짜장라면 레...

셰프가 '특제' 짜장라면 레시피를 공유했다. 4일, 이영자의 유튜브 채널 '이영자 TV'에는 '파인 다이닝 셰프들도 인정한 요리! (레시피 그대로 알려드려요!!)'라는 제목의 영상이 올라왔다. 최현석 셰프, '특제' 짜장라면 레시피 깜짝 공개 유튜브 '이영자 TV' 이날 영상에는 최현석 셰프가 출연했다. 최현석...

건강의 모든 것 스프 절반, 나트륨 절반 줄이는 첫 걸음 일반 라면 스프는 나트륨 함량이 매우 높습니다. 의사들이 권하는 방식은 스프를 ‘절반만’ 넣는 것. 맛은 약간 순해지지만, 나트륨 섭취는 확실히 줄어들며 위와 혈압에 부담이 덜 갑니다. 국물이 적은 ‘볶음라면’ 식으로 즐기면 더욱 효과적입니다. mu...

※레시피 제공 : 문성실 심플 레시피 머니투데이 디지털뉴스부