허브

비타민인 비타민A는 우리 몸에서 반드시 필요한 영양소다. 한국영양학회에 따르면 한국인 영양섭취기준에 의한 성인(20∼49세)의 1일 비타민 A 권장섭취량은 남자 750㎍RE, 여자 650㎍RE. 동물성과 식물성 식품을 통해 섭취할 수 있으며 지방과 결합했을 때에만 체내로 흡수된다. 동물성 식품으로는 달걀, 동...

[리얼푸드=육성연 기자]제철인 배추는 수분함량이 약 95%로 매우 높아 원활한 이뇨작용을 도와줍니다. 비타민C가 풍부해 감기 예방과 치료에도 좋은데요. 특히 주목할 부분은 배추의 푸른 잎입니다. 비타민 C 와 비타민 A의 전구체인 베타카로틴이 많이 들어있어 면역력 강화에 좋은 식재료입니다. 이번 주...

기온이 떨어지고 몸속 수분이 줄어드는 겨울에는 여러 신체 기관에 적신호가 켜지는데 눈 역시 마찬가지다. 가벼운 충혈부터 안구건조증 등 다양한 안구 질환이 나타날 수 있다. 실내 습도를 적당히 유지하며 눈을 충분히 휴식시키는 것이 필요하다. 특히 눈 건강에 좋은 비타민A와 견과류를 충분히 섭취하면...

도움 주는 영양소 필요 - 비타민 AㆍB나 단백질 추천…닭고기ㆍ버섯ㆍ달걀에 함유 -“수면 호르몬 멜라토닌 합성해 주는 우유 데워 마시면 효과” 수면은 하루 동안 쌓인 피로를 풀고 신체의 건강을 유지하게 할 뿐 아니라 정신적 건강에도 중요한 인체 활동이다. 수면의 질을 떨어뜨리는 수면장애를 방치하면...

- 미세먼지ㆍ황사 심하면 가래ㆍ기관지염 생겨 -“비타민 AㆍC, 피부ㆍ점막 튼튼히…면역력도↑” - 카페인 포함된 커피ㆍ차 등, 피하는 것이 좋아 봄날의 불청객인 미세먼지와 황사로 건강에는 비상이 걸린다. 미세먼지와 황사가 인체에 들어와 쌓이게 되면 호흡기 질환을 일으키고, 면역력이 저하돼 기침이나 ...

칼슘과 마그네슘은 뼈 건강 유지에 필요한 미네랄이기도 하다. 민물장어 100g에는 약 230kcal가 들어있고, 단백질은 18~20g, 지방은 18~20g 수준이다. 지방 중에는 EPA와 DHA 같은 오메가-3 지방산이 총 900mg 정도 포함돼 있다. 비타민A는 4,700㎍RE, 비타민E는 4.9mg이 함유되어 일반 영양 보충 가능성이...

적합하다. 한편 생으로 먹을 경우 아삭한 식감을 즐길 수 있지만 소화 부담이 있을 수 있다. 시금치 30초 데치기가 색·영양 지키는 비결 시금치 / 게티이미지뱅크 시금치는 영하 10℃에서도 견딜 만큼 추위에 강한 채소다. 엽산, 철분, 칼슘이 함유돼 있으며, 비타민A와 비타민C도 풍부한 편이다. 겨울 시금...

중에는 눈의 노화를 늦추고 피로를 완화하는 데 도움을 주는 영양소가 풍부한 음식이 많다. 가을철 눈에 좋은 제철 음식 4가지 픽데일리 단호박 가을 대표 채소인 단호박은 베타카로틴이 풍부해 눈의 피로를 풀어주고 시력 저하를 예방한다. 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 각막을 건강하게 유...

효과가 더해져 환절기 건조한 목에도 좋다. 단맛이 강하지만 혈당 상승 속도는 낮아 걱정할 필요도 없다. 게티이미지뱅크 단호박 단호박은 달콤한 맛뿐 아니라 영양이 풍부해 자연 피로회복제로 불린다. 비타민 A, C, E가 풍부해 면역력을 높이고, 탄수화물이 체내에서 서서히 분해돼 혈당을 안정시킨다. 특...

청소년 비타민A·칼슘 섭취 가장 부족해 라면·삼각김밥, 우유·계란으로 영양보충 [123RF] 편의점에서 컵라면과 삼각김밥은 청소년이 자주 구입하는 식품 중 하나다. 간단히 끼니를 해결할 순 있어서다. 하지만 무기질과 비타민이 부족한 점은 아쉽다. 식품의약품안전처 식품의약품안전평가원 영양기능연구과...