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건더기 한스푼 떠 밥에 슥슥 비벼 계란이랑 먹으면 따봉!! 반찬없을때 만들기 좋은 참치김치찌개! 맛있게 드세요 재료 재료 김치, 참치캔, 쌀뜨물, 설탕, 파, 마늘, 새우젓, 고추가루 김치의 효능 항암효과, 성인병 예방, 혈액순환, 변비해소, 장운동 활발 조리순서 1. 먼저, 신김치를 송송송 썰어 설탕 반...

활용하는 요리 중에서도 한국인이라면 누구에게나 한 가지 사연을 가진 김치찌개가 가장 대표적이다. 김치찌개를 끓일 때 넣는 부재료부터 사연이 많다. 돼지고기 김치찌개, 고등어 김치찌개, 꽁치 김치찌개, 두부 김치찌개, 참치 김치찌개, 등갈비 김치찌개, 햄 김치찌개, 들기름에 달달 볶은 김치찌개까지...

알려주는 집밥 ① 멸치김치찌개 멸치육수와 들기름에 볶은 김치가 만나 풍미가 풍성한 김치찌개. 사진 쿠킹, 냄비 르크루제 화사한 봄날, 외출도 잦아지고 외식도 잦아집니다. 실제로 환절기엔 계절성 알레르기부터 일교차로 인한 감기까지, 건강에 적신호가 들어오기 쉽잖아요. 이런 때일수록 집밥의 힘이 ...

박세영 동원F&B 동원참치 마케팅 담당 차장 인터뷰 동원참치 광고, 유튜브 등 2000만 조회… '중독송' 등극 밀레니얼세대 겨냥… 오조오억개 레시피로 '제2 전성기' 스피드 퀴즈. 집에서 참치로 해먹을 수 있는 요리는? 주위 아무나 붙잡고 물어봐도 열이면 아홉은 이렇게 대답할 거다. "참치 김치찌개!" 참...

참치 캔의 변신은 어디까지일까? 집에 한 두 개씩은 꼭 있는 참치캔. 자취생, 혼밥족들의 필수품이라 여겨질 정도로 인기가 좋은 참치캔은 가격도 부담스럽지 않고, 유통기간이 길어서 오래 두고 사용해도 걱정이 없다. 또한, 참치 캔 하나만 있으면 볶음밥부터, 주먹밥, 달걀말이, 찌개 등 다양한 요리에 ...

어려도 동갑이어도 모든 연령 소화 가능 할 것 같다"고 말했다. 이어 "독립한지는 4년 됐다. 집은 미니멀리즘. 아무것도 없다. 포인트로 그림을 뒀다"고 설명했다. 제작진이 메이트와 2박3일 정도 지내면 요리를 해야한다고 하자 "김치찌개 정도는 잘 할 수 있다. 참치김치찌개, 돼지고기김치찌개 잘 할 수 ...

불기 시작했다. 날씨가 점점 시원해질수록 생각나는 게 뜨끈한 김치찌개 한 그릇. 뜨거운 흰쌀밥에 찌개 속 김치를 푹 찢어 얹어 먹으면 마치 다른 세계에 있는 마냥 기분이 좋아진다. 특히 신김치로 끓인 새콤하고 칼칼한 김치찌개는 생각만 해도 입 안에 침이 고인다. 본격 에디터가 먹고 싶어서 찾아본 ...

뚜껑을 덮어 전자레인지에 0분 돌리면 소량의 밥이 금세 완성된다. 그 외 나물·김치찌개·돼지고기주물럭 등 한식, 파스타·라자냐·스테이크 등 양식에 브라우니·찹쌀떡같은 디저트 메뉴까지 가능하다. 구독자 27만 명의 자취요리 채널을 운영하는 유튜버 ‘얌무(YAMMoo)’는 지난 19일 전자레인지로 참치김치찌...

당신은 통조림 참치를 먹기 위해 뚜껑을 딴 후 어떻게 하는가? 바로 김치찌개에 넣거나 젓가락으로 꺼내 먹지는 않는지? 앞으로는 5분 정도 기다려야 하겠다. 그렇다면 왜 기다려야 할까? 이는 퓨란(Furan) 때문이다. 퓨란은 무색, 휘발성의 액체로 요리, 병조림, 통조림과 같은 전통적인 가열처리 조리 중...

보실 수 있습니다> 어느 강연에서 이런 이야기를 했다. “김치찌개 잘 끓이는 비법을 알려줄까요?” 우리나라 사람이라면 싫어하는 이가 드문 찌개의 비법이니 언제 끝나나 하던 사람들의 눈빛이 빛나기 시작했다. 잠시 후 들린 소리는 “에이~”였다. 비법은 딱 하나다. 다 필요 없고 맛있는 김치로 끓이면 된...