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글로벌 트렌드로…비건 품목 두드러져 ‘지속가능한 팜유 생산 방식 전환’ 주목 “소비자도 인증 기업의 노력 지켜봐야” <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> [헤럴드경제=육성연 기자] 한 예능프로그램에서 팜유는 ‘팜유 세미나’라는 우스갯소리로 등장한다. ‘팜유 세미나’ 방송은 미식 여행 콘셉트로...

대상홀딩스우, 신송홀딩스 ???? 코스닥 음식료·담배 ▲ 통신장비, 제약 ▼ 시총상위주, 펄어비스 외 일제히 하락 제이씨케미칼, ‘팜유 가격 폭등’ 최대 수혜주 ???? 제이씨케미칼, 한탑, 한국맥널티 ✨ 오늘 장 미리보기 1️⃣ 인도네시아 "팜유 수출 중단" 인도네시아, 세계 최대 팜유 수출국 28일부터 식용유,...

-산림 벌채, 생물 다양성 훼손 등 팜유 생산에 대한 비판 이어져 -트렌스지방 대신할 오일로 널리 활용됐으나 포화지방 문제도 지적받아 -환경단체 “지속가능한 팜유 생산방식으로 전환되어야” [리얼푸드=육성연 기자]“식품회사들이 앞으로 트렌스지방을 대신해 사용할 기름으로는 팜유나 콩기름 등이 꼽힌다...

기자] 팜유는 팜 생산 시 열대 우림을 파괴하면서 팜유 농장으로 개간하기에 과거부터 환경오염, 환경파괴의 주원인이 된다는 비판을 받아왔다. 특히 지난 5월에는 인도네시아가 팜유 수출 금지 조치를 내리며 유럽 국가들의 팜유 공급에 문제가 생기고 있다. 이러한 가운데 최근 영국에서는 환경, 공급면에...

또 있다. 바로 ‘팜유’(palm oi)이다. 팜유는 기름야자나무(palm tree)열매로 만든 식물성 기름이다. 콩이나 유채씨, 해바라기씨보다 오일을 10배 이상 채취할 수 있어 저렴한 생산이 가능하다. 이 때문에 과자, 라면, 아이스크림 초콜릿 등의 식품이나 세제, 화장품 등으로 널리 사용된다. 하지만 팜유는 ...

Fund for Nature, 세계자연기금)가 한국 5개 기업을 포함한 전세계 227개 기업을 대상으로 지속가능한 팜유 산업을 위한 정책, 이행 현황 등의 평과 결과를 18일 발표했다. 올해로 6번째 발표하는 WWF의 '팜유 바이어 스코어카드 2021 (Palm Oil Buyers Scorecard 2021, 이하 POBS)'은 전세계 주요 글로벌 ...

100% 식물성 펫푸드의 종류는 다양했다. 영국비건협회 인증을 받은 펫푸드 [사진=육성연 기자] ▶“비건에게는 팜유 문제도 중요해요”=음식만이 아니다. 생활용품도 비건 열풍이 시작됐다. 향기를 내뿜던 비누 제조업체 ‘트망트망’에서는 동물성 재료는 물론, 팜유도 넣지 않은 비누를 판매중이다. 최진 대표는...

연예부 기자 출신 유튜버 이진호가 MBC 연예대상 대상 후보를 언급했다. 유튜브 '연예 뒤통령이진호' 연예부 기자 출신 유튜버가 MBC 방송연예대상 대상 후보에 대해 이야기했다. 지난 13일 유튜브 채널 '연예 뒤통령이진호'에는 '기안84가 대상? 방송사가 팜유즈 챙기는 이유'라는 제목의 영상이 게재되었다...

따르면 프리프롬 식품은 지난 4년 동안 이탈리아 슈퍼마켓에서 판매된 식제품 중에서 가장 큰 매출은 기록했다. [팜유프리 제품] 먼저 팜유 프리 제품은 스낵류, 비스킷 등 부분에서 대세로 자리를 잡았다. 통밀 비스킷 및 러스크, 스낵류(팬케이크, 타르트 등), 발라먹는 스프레드 분야에 팜유프리 제품은...

4%, 안성탕면 5.4%, 짜파게티 8.3%, 새우깡 6.7%, 쫄병스낵 8.5% 등이다. 각 제품의 실제 판매가격은 유통점별로 상이할 수 있다. 농심의 이번 가격 인상 조치는 원가 및 인건비 상승에 따른 영향으로 풀이된다. 라면 원가에 상당 부분을 차지하는 팜유와 전분류, 스프원료 등의 구매비용이 증가했고, 평균...