허브

홋카이도 음식 모두 하태핫태! (지코 ver.) 우스갯 소리로 `먹다 망한다`는 이야기가 들리는 오사카(大阪)를 뛰어 넘는 인생 맛집들의 천국이 있다. 바로 가슴이 홋또 홋또 뛰는 도시, 홋카이도(北海道)! 홋카이도에는 정말 둘이 먹다 하나가 죽어도 모르는 맛집이 가득하다. 식재료 자체가 건강하고 싱싱하...

여행하고 기록하는 에디터 선명이다. 일본 최북단에 위치한 홋카이도는 독특한 기후와 식생으로 독자적인 식문화를 가지고 있다. 일본 현지인들에게도 북해도식 음식은 쉽게 맛볼 수 없는 고급 요리다. 오늘은 홋카이도 여행에서 빠질 수 없는 맛집을 몇 군데 소개하겠다. 1. 신치토세공항 라멘 스트리트 ...

그러니 이제부턴, 관광객만 가는 식당은 지양하고 현지인의 입맛을 체험해 보자. 홋카이도의 맛집을 소개하려 한다. 그러니까 지금부터 소개하는 곳 대부분은 가이드북이나 블로그에 나오지 않는다. 어쩌면 당신의 입맛과 맞지 않을 수도 있고, 나에게만 특별했던 어떤 식당과의 인연일 수도 있다. 이 주제...

눈 내리는 겨울이면 더욱 핫해지는 홋카이도 삿포로. 겨울에는 많은 관광객이 아름다운 자연 풍경과 설경을 감상하기 위해 홋카이도를 찾는다. 삿포로는 홋카이도의 최대 도심이며, 일본 5대 도시답게 화려한 야경과 다양한 먹거리를 자랑한다. 오늘은 삿포로 여행 시, 반드시 방문해야 할 맛집부터 카페까...

[아무튼, 주말] 일본 홋카이도 신상 호텔 순례기 숯불 위 고기에 육즙이 한두 방울 맺히기 시작할 때, 여행 계획표를 만들 때, 두근거린다. 기자는 휴가 갈 때 보고서 같은 일정표를 만든다. 지난 7월부터 쓴 계획서 첫머리에 이렇게 적어놨다. ‘야채가 좋은 홋카이도의 가을을 즐기고 농장, 목장 방문. 코...

삿포로에서는 세계 3대 겨울 축제로 알려진 삿포로 눈축제가 여행객들을 맞이하는데요. 곧 다가올 2025년, 삿포로 여행을 계획하고 있으시다면 축제 기간에 맞춰 떠나보는 것도 좋을 것 같아요. 그래서 오늘은 2025 삿포로 눈축제 기간, 입장료, 장소부터 볼거리, 주변 맛집까지 정리해서 알려드릴게요. 삿...

대구는 먹거리 천국이다. 취재를 위해 대구 식당 50곳을 다녀왔다. 비주얼, 양, 맛 모두 갖춘 스테디셀러 맛집들을 엄선했다. ●77년 전통의 대구 대표 국밥 국일따로국밥 대구에는 뭉티기, 막창구이, 동인동 찜갈비 등 10가지 별미가 있다. 그중에서 밥과 국이 따로 나오는 따로국밥이 단연 으뜸이다. 오랜 ...

최애 도시 중 하나다. 반짝반짝 야경과 다양한 음식, 겨울에는 설경까지 더해져 특색 넘치는 홋카이도 삿포로의 모습을 만날 수 있다. 이런 삿포로의 매력을 모아보기로 감상할 수 있는 곳이 있다면? 오늘은 삿포로 여행을 시작하거나 마무리하기 좋은 삿포로 TV타워 전망대와 오도리공원을 소개한다. 삿포...

3개월간의 업무추진비 자료를 분석하여 공무원이 찾는 맛집을 알아봅니다. 사족1. 프랜차이즈 버거 등은 제외했어요. 사족2. 여러 번 찾은 매장을 중심으로 관광객이 찾아도 만족할만한 요리를 내는 식당을 골랐어요. 1. 호림식당 ▶매장정보바로가기 florrie270님의 인스타그램 yony_lhh님의 인스타그램 식신T...

포인트라고 하는데 잡맛이 없고 국물이 정말 시원하다. 진한 뼈 육수 라멘과는 또 다른 재미를 주는 맛이다. ‘후쿠모리’의 면, 홋카이도의 '春よ恋'을 사용한다. 니보시 육수를 사용했다. 출처=이기창 프리렌서 에디터 ‘후쿠모리’의 면은 정말 쫄깃했다. 면발의 빛깔도 좋고 탄력이 너무 좋아서 점원에게 어...