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중요한 것이 잘못된 식습관이다. 잘못된 식습관은 음식의 잘못된 선택에서 시작된다. 우리는 먹고살기 위해서 매일 누군가와 싸우고 있다. 나와 나 자신부터 시작해 기업과 나라도 마찬가지다. '손자'(孫子. 중국 오나라 때 손무가 편찬한 병법서)는 병법서로 유명하다. 그러나 손자병법은 반드시 전쟁 기...

눈 건강 챙기는 가을철 필수 음식 픽데일리 아침저녁으로 선선해지는 가을, 일교차가 커지면 눈의 피로와 건조함을 호소하는 사람이 늘어난다. 특히 스마트폰과 컴퓨터 사용이 잦은 현대인은 눈의 노화가 빠르게 진행돼 노안 증상이 점점 일찍 나타난다. 초점이 잘 맞지 않거나 눈이 뻑뻑하고 침침하다면 생...

물회는 어부들이 배 위에서 생선과 고추장 등으로 간단히 끼니를 때우던 데서 유래한 음식이다. 잡은 생선을 대충 썰어 넣은 뒤 고추장과 물을 부어 비벼 먹었다. 강구면 하저리 앞 도로를 지나치다 우연히 해변 바로 앞의 한 식당이 눈에 들어왔다. 대게와 물회를 함께 파는 집이었다. 이곳 물회는 매실액...

아침과 밤 시간이 쌀쌀한 상태를 유지하기 때문에 다른 계절보다 건강관리에 더욱 주의를 기울여야 한다. 환절기에는 건조한 대기와 밤낮의 일교차로 인해 습도가 떨어져 호흡기 질환을 비롯해 알레르기성 질환, 순환기계통 등의 질환에 걸리기 쉽기 때문이다. 아래에서는 가을철 주요한 환절기 질환을 이해...

균형은 필수이다. 영양소가 가득 담긴 제철 농산물로는 무와 단호박이 있으며, 수산물로는 삼치를 꼽을 수 있다. 특히 무와 단호박은 음식에서 은은한 단맛을 내기 좋은 식재료로, 다양한 식품과 함께 활용하기 좋다. ▶무 ‘가을철 무는 인삼보다 좋다’는 말이 있을 정도로 가을철 무는 맛과 영양소가 뛰어나...

봄이 오는 3월에는 다이어트를 본격적으로 시도하는 이들이 늘어난다. 두꺼운 옷 속에 감췄던 뱃살이 가벼운 옷차림에서 서서히 존재감을 나타내기 때문이다. 새해 결심이었던 다이어트를 다시 시작한다면 제철 음식을 활용하는 것도 좋다. 단백질과 칼슘 등의 영양소가 풍부하면서도 칼로리가 비교적 낮은 ...

찾아왔다. 낮과 밤의 기온 차가 큰 환절기엔 건강관리에 특히 유의해야 한다. 달라진 환경에 몸이 적응하지 못하면 감기 몸살, 체력 저하 등 각종 질병에 시달릴 수 있기 때문. 이러한 환절기에는 제철 음식을 충분히 섭취해서 부족한 기운을 보충하고 면역력을 강화하는 것이 좋다. 건강도 지키고 입맛도 ...

본격적인 여름이 시작되는 계절에는 더위에 지쳐 입맛이 사라지기 쉽습니다. 이럴 때는 제철음식으로 만든 여름 별미로 식욕을 돋우고 영양소를 보충해주는 것이 좋은데요. 여름철 뙤약볕 아래서도 강인한 생명력을 자랑하는 애호박은 더위를 이기는 대표적 채소입니다. 가격도 저렴하고 맛도 좋아 밥상 위...

비해 평균 1.5배에서 2배 가까이 증가하는 뚜렷한 계절성을 보인다는 점을 명확히 보여준다. 이는 가을 환절기의 환경적 요인이 인체의 방어 체계에 직접적인 영향을 미치기 때문이다. 환절기, 자율신경계와 점막 방어선의 교란 기사 이해를 돕기 위한 AI 이미지 가을철 10도 이상 벌어지는 큰 일교차는 인...

축제에서는 전통 제례, 생활음악회, 야간 단풍 조명, 한복 체험, 어린이 과거시험 등 다양한 프로그램이 운영된다. 역사 체험과 함께 밤 풍경까지 즐길 수 있어 가족 단위 방문객이 특히 많다. 성곽 주변 전통촌에는 가을철 별미인 닭백숙과 도토리묵, 산채비빔밥, 감자전 등을 내는 식당이 밀집해 있다. 단...