허브

산과 바다의 풍광을 모두 즐길 수 있는 강원도. 서울에서 두세 시간이면 도착하는 편리한 교통편도 장점이지만 다양한 육해공 산지 메뉴를 먹부림할 수 있는 설렘이 앞서는 곳이다. 오늘 하루, 행복한 미식가를 자처하며 강원도로 떠나볼까? 로컬 푸드의 건강한 맛, 강릉 ‘강릉불고기’ 강릉 ‘강릉불고기’ 옛...

해피초원목장 [해피초원목장 제공. 재판매 및 DB 금지] 절기상 여름이 가고 더위가 누그러진다는 처서의 문턱을 넘은 이번 주말, 한층 선선해진 바람을 맞으며 성큼 다가온 가을을 느끼기에 넓은 초원이 제격이다. '춘천의 알프스'라는 별명을 가진 해피초원목장은 강원 춘천시 사북면 고탄리 일원에 드넓게...

넘친다(왼쪽 사진). 대추토마토는 껍질이 얇아 씹기 편하고 과즙이 팡팡 터진다(가운데). 색은 거무칙칙해도 묵직한 감칠맛을 품은 강원도의 된장인 ‘막장’(오른쪽). 기차 타고 떠난 춘천…그곳엔 추억 서린 철길 따라 기차처럼 장이 선다 춘천은 닭갈비와 막국수만 있는 건 아니다…강원도 된장 ‘막장’으로 ...

방송된 SBS '맛남의 광장'에서는 강릉의 로컬푸드 감자를 살리기 위해 지원사격을 나선 멤버들의 모습이 그려졌다. 이날 강원도 감자 농가에 방문한 양세형과 백종원은 생김새가 이상하다는 이유로 30t씩 버려지는 감자를 보고 충격을 받았다. 이를 본 백종원은 누군가에게 전화를 걸었다. 그 주인공은 정용...

시기도 달라진다. 오일장보다 좀 더 ‘지역스러운’ 상품을 사고 싶다면 로컬푸드 매장을 추천한다. 유성장에서 차로 10여분 거리에 규모가 제법 있는 로컬푸드 매장이 있다. 충남지역에서 생산한 농산물과 가공품을 만날 수 있다. 지역에서 나는 다양한 유제품이 일반 로컬푸드 매장보다 다양하다. 쌀을 이용...

그렇다. 전국 5대 짬뽕이 있는데, 오일장은 없겠는가? 오일장도 있다. 성남 모란장, 동해 북평장 그리고 오늘 소개할 익산 오일장 세 곳이 호사가들이 꼽은 전국 3대 오일장이다. 전국 3대 오일장 지난 1년 전국의 오일장을 보부상처럼 떠돌았다. 멀리 제주부터 강원도 고성장까지 말이다. 3대 장터는 크기...

줄어든 겨울 초입에 놓았다가 여름철 불어난 물에 의해 떠내려갈 때까지 사용한다. 다리를 건너 메타세쿼이아길에는 보보스캇 캠핑장이 자리한다. 흐르는 물소리며, 떨어지는 낙엽 소리를 벗 삼아 하룻밤 야영에 나서도 좋겠다. 강원도 영월군 주천면 판운리 4 88-4 ~미다리길 50-24, 보보스캇캠핑장 2경 동...

좋다. 주소: 전북 부안군 진서면 작당길 6-7 전화: 063-584-2885 스테이 변산바람꽃 전라북도 부안군 진서면 작당길 6-7 내소사 내소사는 부안을 대표하는 사찰이다. 633년 백제의 승려 혜구두타가 창건해 지금까지 이어지는, 이른바 천년고찰이다. 강원도 평창 오대산 자락에 있는 월정사처럼, 일주문부터...

강원도 홍천군 내촌면에 취향이 비슷한 도시인들이 하나둘 모여들어 작은 마을을 형성한 곳이 있다. 이름난 목수가 10년 동안 원하는 사람에게 한 집 두 집 지어주 다 보니 어느새 20가구 가까이 되어 마을을 이룬 것이다. 이곳에 어떻게 한옥 마을이 조성됐나요? 목수 이정섭 씨 이야기부터 해야겠네요. 이...

만든 육장에 푹 찍어 먹어야 제맛이다. 영암장은 이웃한 해남에 비해 장터 규모가 크지 않았다. 약간 서운함이 밀려왔지만, 영암에서만 살 수 있는 것이 로컬푸드 매장에 있었다. 수많은 산지를 다녔지만, 생고기 파는 곳은 처음 만났다. 생고기, 육사시미, 뭉티기는 같은 음식을 칭하는 단어다. 전라도는 ...