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연말은 고기서 고기지! 고기 크기 봐라...미쳤네...미쳤어... 고기 먹으러 가즈ㅇㅏㅏㅏㅏ~~~!!!!! ❈ 본격! 고기 굽고 고기 먹는 방송 ❈

테이블은 거의 꽉 찬 상태였다. 식당이 넓어 단체 손님도 충분히 식사가 가능한 크기다. 기자는 해내탕(1만5000원)과 고기만두(10p, 9000원)를 주문했다. 주문을 하자마자 바로 밑반찬이 왔다. 밑반찬은 겨자소스, 깍두기, 김치, 된장, 마늘, 고추가 나왔다. 깍두기와 김치는 빛깔이 맑고 신선했다. 먹는 순...

메뉴가 순두부찌개입니다. 제철에 따라 돼지고기, 소고기, 바지락, 굴 등을 넣고 끓이면 밥도둑이 따로 없거든요. 오늘은, 언제나 즐기기 좋은 돼지고기를 넣은 칼칼한 순두부찌개 어떠세요.” ‘오늘 뭐 해 먹지’ 밥상 메뉴는 365일 언제나 고민인데요. 그래서 저는 장 볼 때, 비상용으로 순두부나 두부를 꼭...

고기 2인분을 다 구워 자른 후 모습. / 사진 = 1코노미뉴스 박촌역 4번 출구에서 도보로 1분 거리에 있는 돼지'S BacK을 방문했다. 매장은 넓고 쾌적했다. 나무로 만든 메뉴판도 깔끔하고 단정했다. 책자 형태 메뉴판과 비교해도 편리했다. 생삼겹 2인분·물냉면을 주문하고 창가 자리에 앉았다. 손님 입장 ...

삼치를 구우면 붉은 육류보다 칼로리가 낮은 ‘고단백’ 스테이크가 완성된다. 요리 과정에서 삼치의 살이 부서지지 않도록 밀가루나 아몬드가루를 바른 다음 구워도 된다. 또 닭고기 대신 삼치로 강정을 만들면 아이나 채식인의 영양간식으로도 좋다. 한라봉 [123RF] 고기를 대신해 삼치스테이크를 제철 메뉴...

부서지지 않도록 밀가루나 아몬드가루를 바른다음 구워도 된다. 이 외에 닭고기 대신 삼치로 강정으로 만들면 아이나 채식인도 잘 먹을 수 있는 영양간식이 완성된다. 신선하고 맛있는 삼치는 구입시 부드럽게 눌러지는 것 보다 단단한 느낌의 삼치가 더 좋다. 한라봉 고기 스테이크 대신 보다 가벼운 삼치...

08:00 – 21:00 가격: 두부전골(小) 15,000원, 감자전 8,000원 후기(식신 새우킬러): 원미산 가면 꼭 들리는 식당! 백숙 같은 것도 파는데 두부요리도 아주 맛있네요 아주~ 두부전골과 감자전을 꼭 시키는데 자극적이지 않아서 너무 좋아요! 돼지고기도 함께 들어가 든든하게 먹었어요~...

강호동이 먹은 봄동 겉절이 비빔밥 [방송 캡처] “고기보다 맛있네!” 방송인 강호동이 과거 ‘1박2일’ 예능 프로그램에서 던진 말이다. 그가 새콤달콤한 봄동 겉절이 비빔밥을 먹고 감탄한 일화는 꽤 유명하다. 고기 애호가 강호동의 입맛을 다름 아닌 채소 봄동이 사로잡았기 때문이다. 봄동은 한겨울의 끝...

파인애플과 키위, 단백질 분해효소 들어있어 고기 재울 때 넣으면 연해져 후식이나 고기소스로 활용 [리얼푸드=육성연 기자] 불 위에서 굽는 고기를 다 먹고나면 후식으로 과일이 등장한다. 새콤달콤한 맛의 과일은 깔끔한 맛으로 입가심 하기에 좋다. 특히 파인애플과 키위는 입가심 외에 다른 목적도 가지...

이야기다. 소일렌트라는 제품명은 1973년 SF영화 ‘소일렌트 그린(Soylent Green)’에서 따왔다. 2022년 영화 속 지구는 온실가스 효과로 인한 온난화 등으로 황폐하다. 원활한 식량 생산이 어려운 가운데 인구는 폭발적으로 늘어 특권층이 아니면 과일이며 고기, 깨끗한 물은 구경도 못한다. 맛으로 음식을 ...