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농림축산식품부, 온누리상품권 환급 행사 발표 ⓒ게티이미지뱅크(삼겹살) 국산 농축산물을 구입하면 30% 환급해 주는 행사가 시작됐다. 4일, 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 전통시장에서 농축산물을 구입하면 온누리상품권으로 환급해 준다고 발표했다. 전국의 전통시장 130곳에서 1인당 최...

중심으로 백색혁명으로 불렸던 비닐하우스 보급이 급속도로 확산되면서 밀양지역 또한 비닐하우스 농업이 급성장하게 됐다. 밀양지역의 연간 딸기 생산 현황은 1200여 농가에서 연간 1998만1000t 정도를 생산하며 판매액은 1570억원 이상이다. 연간 1조원 가량의 농축산물이 생산되는 밀양시의 1등 효자 상품...

가치소비가 트렌드로 떠오르는 만큼 발전 가능성이 높다는 의견이 공통적으로 나왔다. 홈플러스 관계자는 “포스트 코로나 시대 건강과 안전, 환경이 화두로 대두될 것이며, 지속가능한 수산물이 이에 적합한 상품이 될 것”이라고 말했다. 이어 “동물복지 관점에서 농축산물이 급격히 성장한 것과 마찬가지...

이곳은 ‘맛의 고장’인 광주에서도 특별한 곳이다. 반세기가 넘도록 한 골목에서 요리가 전수돼 맛의 깊이도 그만큼 두텁다. 광주 요리의 진한 맛을 제대로 느낄 수 있다. 이곳 떡갈비 골목은 자연 발생적이다. 떡갈비 골목이 있는 송정시장은 나주·함평·영광 등 농축산물이 풍부한 전남 서부지역에서 광주에...

훗날을 도모하게 된다. 회사 생활을 하면서 그는 수익화를 위해 새로운 사업 모델을 구상하게 되는데, 이는 하림이 ‘삼장통합‘으로 부르는 통합경영의 아이디어였다. 삼장통합이란 1차 농축산물에 부가가치를 만들어 2차 가공식품으로 만들고, 이를 그대로 유통하는 형태를 이야기한다. 즉, 농장과 공장, 시...

일이 한우 사육이더군요. 그래서 소를 키워야겠다고 생각했죠.” 도시 탈출, 자연에서 한우 방목을 시작하다 그러나 기존의 한우 목장과 다른 시각으로 축산에 도전하고 싶었다. 일단 사람이 모이게 하자는 생각이 출발점이었다. 즉, 축산업 자체의 생산성을 기본으로, 농축산물 가공, 관광 등을 연계하면 ...