허브

2023년 2월호(149호) 흡연자들이 해가 바뀔 때마다 새로운 목표로 세우는 것 중 하나는 ‘금연’일 것이다. 하지만 금연을 하더라도 흡연 전의 건강 상태로 되돌리기는 쉽지 않다. 니코틴 해독을 도와주는 음식으로 건강한 가을을 맞이해보자. 담배와 담배 연기에는 제1군 발암물질을 포함해 69종의 발암물질...

감이나 홍시를 하루 1개만 먹어도 눈 건강에 필요한 영양소 및 비타민C 하루 성인 섭취량이 충족된다. 눈 건강에 좋은 성분이 풍부하여 눈의 피로를 개선해주고 안구건조증, 야맹증 등을 완화 시켜준다. ◆감 한 개만 먹어도 숙취 회복! 비타민C는 간 활동을 도와 해독을 촉진 시키는 역할을 한다. 비타민C는...

산하 농업연구청이 2018년 3월 국제학술지 영양학회지(Nutrients)에 발표한 논문에 따르면, 체리는 스트레스를 줄이고, 염증을 감소시키며, 운동으로 인한 통증과 근육 손상을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 또한, 혈액 중 유해물질인 중금속이나 니코틴 등을 흡착해 해독에 도움을 줍니다. 건강한 체리...

벗기고 먹는 게 당연하다고 자연스레 학습돼 왔는데, 이와 반대로 과일을 껍질째로 먹는 게 더 좋은 과일과 채소가 있다고 한다. ‘항산화 풍부… 참외’ © 뉴스1 대표적인 알칼리성 식품인 참외는 엽산이 풍부해 빈혈과 어지럼증을 예방하는데 도움이 된다. 그리고 간 해독 기능과 암세포를 억제하는 기능이 ...

남자는 소주 5잔, 여자는 2~3잔 정도다. 세계보건기구(WHO)는 이보다 더 많이 술을 마실 경우를 과음으로 간주한다. 또 성인 남자(체중 60㎏ 기준)가 하루에 대사할 수 있는 알코올의 양은 80g 안팎으로 소주 한 병 정도다. 간은 알코올과 같은 유해물질을 해독하는 기능을 하는데 지나친 음주로 간 손상이...

제철과일이다. 단단한 과육과 씹을 때 터지는 붉은 과즙도 매력적이지만 가장 중요한 영양소가 붉은 껍질에 다량 들어 있다. 붉은색을 내는 안토시아닌은 세포의 손상을 막고 노화 예방에 도움을 준다. 또 다른 항산화 성분인 쿼세틴은 혈액 중 유해물질(중금속이나 니코틴 등)을 흡착해 해독 작용을 돕는다...

대학교의 한 연구에 따르면 극도의 지구력을 요하는 경기 전 일주일 동안 체리 주스를 마셨던 달리기 선수는 다른 선수들에 비해 경기 후 통증을 덜 느꼈다고 한다. 여섯째, 심장질환 예방이다. 체리에 함유된 케르세틴과 안토시아닌은 혈액 중 중금속이나 독·니코틴 등에 흡착해 해독에 도움을 주고 LDL ...