허브

추위를 녹여주는 뜨끈하고 얼큰한 동태찌개를 끓였어요. 주재료 동태 3마리, 무 10cm 한토막, 청양고추 4개, 마늘, 대파 1대, 생강 조금, 쑥갓 양념 및 소스재료 양념 : 청양 고춧가루 4큰술, 간장 2큰술, 맛술 1큰술, 소금 2~3큰술, 마늘 1. 동태는 지느러미와 내장을 발라내고 찬물에 30분 정도 담가 핏물...

https://www.instagram.com/p/Ceh-1AmBnh-/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 안전식당 제주특별자치도 제주시 사라봉길 4 한 끼 식사 든든하게 할 수 있는 제주도 동태찌개 맛집, 안전식당입니다. 메뉴는 동태찌개, 김치찌개 단 두개로 승부하는 곳입니다. 시원하고 얼큰하게 먹을 수 있는 동태찌개를 더욱 추천해드...

경기 수원시 장안구 ‘동태찌개유명한집’의 동태찌개. 석창인 씨 제공 석창인 석치과 원장·일명 밥집헌터 어느 날 갑자기 우리 바다에서 명태가 사라졌습니다. 제가 대학에 들어가던 1981년에는 16만 t이나 잡혔다는데, 지금은 kg 단위로도 잡히지 않고 또 잡아서도 안 됩니다. 역사적으로 청어는 사라졌다 ...

인스타그램 이미지 출처: bottle_b님 인스타그램 식신TIP 위치: 제주 제주 산지로 1-2 영업시간: 매일 06:00 – 14:00, 금요일 휴무 가격: 김치찌개 8,000원, 동태찌개 8,000원 후기(식신 요를레이힛): 제주도 가면 꼭 가는 식당~ 정감 있고 푸근한 분위기에 맛도 너무 좋고 괜히 엄마 생각도 나고.. 동태찌...

지방으로 전환될 수 있어 한 꺼번에 많이 먹지 않도록 한다. 이어 미역이나 다시마, 톳과 같은 해조류는 포만감 향상과 콜레스테롤 수치 개선에도 좋기 때문에 적극적으로 활용하면 좋다. 전은복 영양사가 권장한 한식은 표고버섯 샤브샤브나 고등어구이, 순두부 및 동태찌개 등과 같은 메뉴로 “양질의 단백...

코다리 조림, 성북동 ‘성암기사식당’ 매장정보 바로가기▶ soodong_e님의 인스타그램 soodong_e님의 인스타그램 ▲위치: 서울 성북구 성북로 77 ▲영업시간: 매일 09:30 - 21:30 (매주 일요일 휴무) ▲가격: 코다리찜 7,000원, 양푼이 동태찌개 8,000원, 돼지불백 8,000원 4. 촉촉한 코다리에 매콤한 양념! 근본...

찾으려면 현지인들이 줄 서있는 집을 공략하는 편이 좋은데요. 그래서 오늘은 관광객을 대상으로 한 맛집이 아닌 제주도에서도 현지인 비중이 높은 맛집을 소개해 드리겠습니다. 동태찌개 맛집 슬기 식당 제주항 근처 건입동에 있는 슬기 식당은 제주도 가정식 백반의 맛을 즐길 수 있는 곳입니다. 화려한 ...

강릉시 주문진읍 해안로 1723 영업시간: 매일 06:00 – 22:00 가격: 모듬생선구이 14,000원, 동태찌개 25,000원 후기(식신 콩국수앤설탕이지): 밑반찬 중에 청어알 젓갈과 가리비 젓갈이 있었는데 젓갈만으로도 밥 한 공기 뚝딱 해치웠어요! 저희는 여럿이서 가서 모듬생선구이랑 동태찌개 2인분씩 시켜서 ...

놀래키지 않았다. 거창한 수식 대신 동네에서 편하게 먹을 수 있는 부대찌개를 찾자면 서울 풍납동 ‘통큰양푼이찌개’가 먼저 생각난다. 강동구청역 뒤 주택가 좁은 길에 자리 잡은 이 집은 점심시간마다 동네 단골들이 자리를 잡으려 한바탕 경쟁을 한다. 상호처럼 동태찌개, 김치찌개, 부대찌개 등 찌개류...

갔는데, 주방에서 프라이팬에 뭘 볶는 걸 보게 됐어요. 소시지와 채소를 척척 썰어서 소스를 붓고 볶는 거 말이에요. 그게 나중에 ‘쏘야’라는 걸 알았지요. 그 모습이 너무 멋있어서 요리사 시켜달라고 했죠.” 쏘야는 학사주점 말기에 나온 안주였다. 맨날 파전이나 동태찌개 안주에 물린 손님에게 혁신이었...