허브

부담도 적어 마구마구 흡입할 수 있는 복날 음식입니다. 폭염으로 지친 피로를 해소해주고 원기 회복에도 탁월해요. 단 오리는 차가운 성질을 지녔기 때문에 부추와 마늘과 같은 따뜻한 성질의 야채를 곁들여 먹는 것을 권장합니다. 빙수 / ⓒ인포매틱스뷰 빙수 빙수 식후엔 역시 디저트! 달콤하고 시원한 빙...

유지한다. 걸쭉한 고추기름 양념을 넣어 만든 육수에 다진 마늘 한 덩이, 큼지막하게 썬 대파, 두툼한 소고기와 선지가 잘 어우러져 개운한 맛이 일품이다. 붉은 국물이지만 맵지 않고 맑고 시원해 숟가락을 쉴 새 없이 움직이게 만든다. 주소: 대구광역시 중구 국채보상로 571 영업시간: 매일 00:00~24:00 ...

크림치즈바게트에 이어 마늘바게트도 출시했다. 어느새 소문이 났는지 오는 손님마다 쟁반에 쌓기 바쁘다. “사장님, 마늘바게트 이게 끝 아니죠?” 빠르게 빠져나가는 마늘바게트를 보며 초조해질 수 있으니 보는 즉시 담으세요. 전남 목포 영산로75번길 7 061-244-0885 전국의 빵순이들 목포로 오시라 우리...

-!! 식신에서 '화월당' 후기 더 자세히 보기 짙은 마늘의 풍미가 물씬, 순천 장천동 ‘풍미통닭’ 이미지 출처: k_mk__님 인스타그램 이미지 출처: hyorukku님 인스타그램 식신TIP 위치: 전남 순천시 성남뒷길 3 영업시간: 매일 11:30 - 24:00 가격: 마늘통닭 18,000원, 후라이드통닭 16,000원, 닭똥집 10,000...

돼지고기 수육은 베스트 콤비다. 수육용 고기는 두툼한 앞다리살을 사용하면 더욱 맛있는데 찬물에 1시간 정도 담가 핏물을 빼고 준비해둔다. 보통 고기를 삶을 때 마늘이나 대파, 생강 등을 넣어 누린내를 잡고자 하는데 이때 인스턴트커피 한 스푼만 더 넣어주면 돼지 잡내와 특유의 비린내를 확실하게 잡...

스페인어 레촌(Lechon)에서 유래했다. 그래서 아기 돼지를 통으로 굽는, 다소 기이한 모습도 목격된다. 통돼지 구이, 레촌 돼지를 통으로 구운 요리인 레촌은 필리핀의 다른 지역에서도 볼 수 있지만, 세부만의 특별한 레시피가 있다. 레몬그라스, 타마린드, 부추, 마늘, 양파, 흑후추처럼 향이 강한 재료를...

블루베리의 영양소는 수분과 열에 약하기 떄문에 세척시에는 물에 오래 담지 말고 흐르는 물에 재빠르게 씻는다. 특히 블루베리는 냉동보관을 하기 좋은 과일이다. 해동이 빨리 되고 여름철에는 시원하게 먹을 수 있다. 냉동된 블루베리는 블루베리 잼으로 만들거나 주스, 빙수 등에 활용해도 좋다. 또한 ...

지난해 인기를 끌면서 현지에서는 뚱카롱 전문점까지 등장했다. 한국식 마늘빵 역시 일본에서는 새로운 빵이다. 물론 현지에도 일본인이 즐겨먹는 갈릭 토스트가 있다. 하지만 한국식 마늘빵은 요즘 젊은 층이 선호하는 ‘단짠(달고 짠)’ 열풍에 보다 충실한 맛이다. 마늘 버터를 듬뿍 바른 빵에 설탕이나 꿀...

방문하고 저녁 코스로 다녀오는 걸 추천한다. 스린야시장은 사실 관광객들에게 더 인기가 많은 야시장이라고 할 수 있다. 타이베이의 대표적인 관광야시장으로, 그 규모 또한 엄청나다. 각종 게임으로 오락거리를 즐길 수 있는 가게, 지하의 푸드코트 형식으로 굴전, 빙수, 스테이크 등을 판매하는 가게, 그...

차면 소화 기능이 약해지므로 주의해야 할 식품으로 여겨진다. 몸에 열이 많은 경우 적당량의 파인애플을 섭취하면 좋지만, 몸이 찬 사람이 파인애플을 섭취 시 정제되지 않을 설탕, 흑설탕을 첨가하면 따뜻한 성질로 파인애플을 중화시켜 먹어도 좋다. 4. 팥 여름에 빙수로 자주 접하는 팥은 차가운 성질을...