허브

수박과 복숭아를 이용한 케이크나 음료를 유독 많이 출시했으며, 편의점에서는 생과일 하이볼이 폭발적인 인기를 끌었다. ⓒ gettyimagesbank 끝나지 않을 것 같던 여름의 기세가 한풀 꺾이고 선선한 바람이 슬그머니 다가오는 가을. 이 계절의 제철 과일은 바로 ‘무화과’다. 부드러운 과육과 향미가 좋은 ...

CJ푸드빌 더플레이스, 가을 버섯 활용 신메뉴 공개 SPC그룹, 가을 제철 무화과로 만든 디저트 출시 커피빈, 말차·홍시 사용한 가을 시즌 메뉴 3종 선봬 <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> [서울=뉴시스]김민성 기자 = 무더웠던 여름이 지나고 본격적으로 선선한 날씨가 시작되면서 식품·외식업계...

뚝딱… 파스타·비빔면에도 어울려 "빛깔 고운 무화과 라테… '인증샷' 찍기 딱 좋아요" 10월은 무화과의 단맛과 향이 꼭짓점에 치달을 때다. 한동안 무화과는 과일이란 이유로 식후에 먹거나 디저트에만 이용됐지만, 최근엔 그 풍경이 달라졌다. 밥에 얹어 먹거나 국수·피자 위에도 올려 먹는다. 은근한 단맛...

생겨났다. 유달유원지에 들어선 카페 ‘대반동 201’은 근사한 전망과 함께 다과와 달다구리 디저트, 술 한잔도 즐길 수 있는 ‘낭만 일번지’다. 테라스와 전면 통유리에 투영되는 야경은 화려하지만 역설적이게도 서정적이다. 이곳은 다양한 음료와 함께 곁들이는 무화과 케이크 등이 유명하다. 세련된 인테리...

가격 인상 불가피 그래픽=비즈워치 지난달 유튜버 슈카월드와 베이커리 브랜드 글로우서울은 서울 성수동에 'ETF 베이커리'를 열고 소금빵, 베이글, 바게트를 단돈 990원에 내놨다. 이곳에서는 식빵·무화과 베이글 1990원, 명란 바게트 2450원, 오메기 단팥빵 2930원, 표고버섯 트러플 치아바타 3490원, 복...

선보이고 있다. 대표 메뉴는 쫀득한 식감의 담백한 '와일드 당근 케이크', 오디와 함께 조린 사과 위에 고소한 크럼블을 올려낸 '가을 사과 오디 크럼블', 촉촉하고 진한 맛의 '오렌지 초콜릿 케이크'. 위치: 서대문구 연희로 11길 51 영업시간: 수요일-일요일 13:00~18:00 가격: 무화과 와일드 당근케이크8,...

널찍한 복층 카페를 가득 채운 푸릇푸릇한 식물에 보기만 해도 마음이 시원해지는 곳이에요. 특히 2층은 테이블 수가 적어 조용히 힐링하고 싶은 날 방문하면 딱일 것 같아요. 두유로 만든 비건 라떼, 커피만큼이나 다양한 티 메뉴가 인상적인 곳이에요. 무화과 피칸 파운드 케이크를 비롯해 맛도 비주얼도 ...

호라이즌은 좋은 카페의 요소를 두루 갖췄다. 쾌적한 환경에서 즐기는 브런치 음식은 샐러드, 샌드위치와 파니니, 와플, 토스트 같은 브런치 메뉴와 까르보나라, 씨푸드 파스타, 한우 차돌 김치볶음밥, 하야시 오므라이스 등의 식사 메뉴가 마련돼 있다. 빙수부터 케이크, 다양한 음료까지 카페 메뉴도 충실...

만주부터 샛노란 밤호박을 듬뿍 넣은 케이크, 곶감 맛이 나는 젤라또, 보라색 자색 고구마를 얹은 앙버터 토스트까지! 형형색색 가을 담은 디저트 맛집 BEST 5를 소개한다. 1. 큼직한 무화과가 통째로, 연남동 '아이엠어텀' 이미지출처: _denaissance님 인스타그램 이미지출처: cafe.iam.autumn님 인스타그...

만들어온 음식들을 식탁위에 올렸다. ‘콜리플라워크림 파스타’와 ‘비트 라자냐’등의 메인 음식부터 ‘무화과 크런블바’와 ‘통팥채식쑥떡’, ‘아보카도솔트케이크’ 등의 디저트 그리고, ‘오미자물김치’와 ‘비트 요거트’등 까지…. 모두 로푸드라는 것이 믿어지지 않을만큼 화려했다. ‘콜리플라워크림 파스타’와 ...