어깨 이런 게 넓기 때문에 화면에서 너무 뚱뚱해 보이더라"고 입을 열었다. 그는 "거기에 완전히 꽂혀서 드라마 '무자식 상팔자' 때 45kg까지 뺐었다"고 설명해 놀라움을 자아냈다. 이어 "TV에 얼굴이 너무 안 좋게 나오는데도 꽂혀 있다 보니까 하루에 방울토마토 다섯 개로 버티고 그랬다"고 덧붙였다. ...

냉장보관 3일 지나면 맛 저하 방울토마토, 꼭지 제거후 보관 [123RF] 혈당을 올리지 않으면서 영양소가 풍부한 제철 과일로는 토마토가 손꼽힌다. 6월부터 9월까지 제철이다. 일 년 중 가장 맛있는 제철 토마토라도 우리에게 익숙한 보관법은 맛을 떨어뜨리게 할 수 있다. 구입한 토마토를 냉장고에 봉지째 ...

진간장으로 국물 간 맞추기 3) 채 썬 오이 육수에 넣기 4) 국수 삶고 찬물로 헹구기 5) 만들어둔 국물에 면 말고 연겨자 더해서 먹기 간단하게 만들기 위해 시판 중인 냉면 육수를 활용하면 초간단 레시피로 만들 수 있습니다. 기호에 따라 청양고추, 양파, 방울토마토 등을 함께 말아 먹으면 더 맛있게 먹을...

탄수화물 비중이 높아 다이어트 식단으로는 부담스럽다. 곤약 면을 이국적인 태국 피시 소스 베이스 소스와 잘 버무려 해산물, 채소와 함께 먹으면 풍성한 식감과 포만감을 누릴 수 있다. 재료: 곤약 면 100g, 칵테일 새우 6~7마리, 다진 돼지고기 50g, 방울토마토 5개, 오이 ¼개, 양파 ¼개, 땅콩 10개, 식초...

있습니다. 바로 토마토예요. ‘카레에 토마토를?’ 이라고 생각할 수 있는데 막상 만들어보면 의외의 궁합에 손뼉을 치게 될 거예요. 토마토 특유의 새콤한 맛이 카레의 풍미와 어우러져서, 때론 양식 같기도 하고 때론 일식 같기도 한 독특한 맛이 나거든요. 토마토는 방울토마토를 사용해도 좋은데, 편리하...

복숭아 살사를 올려 마무리한다. 장연정 요리연구가의 ‘구운 치즈 토마토 샐러드’ “오늘 사용하는 토마토는 방울토마토, 대저토마토, 일반 토마토 등 어떤 종류라도 상관없어요. 레시피는 알이 작은 토마토를 기준으로 하는데, 크기가 큰 일반 토마토를 사용할 경우 꼭지를 자른 뒤 4~6등분해 치즈를 올려 ...

않은 풍부한 맛의 샐러드 요리를 소개합니다. 로메인 샐러드 만들기 재료: 로메인 하트(미니 로메인) 2대, 방울토마토 10개, 베이컨 2장,올리브오일 1/2T 소스: 앤초비 페이스트 1T, 올리브오일 2T, 발사믹식초 1T, 마요네즈 2T, 머스터드 1T 레시피 1) 로메인 하트는 반으로(세로로 길게) 자르고, 방울토마...

형형색색의 채소들이 입과 눈을 즐겁게 만들어 줄 것이다. 문어 세비체 만들기 재료: 자숙 문어 다리 200g, 방울토마토 10개, 노랑·빨강 파프리카 1/4개씩, 양파 1/4개, 자몽 5쪽, 생파슬리 약간 소스: 올리브오일 2T, 식초 1t, 레몬즙 1과1/2T, 올리고당 1T, 소금·후춧가루 약간씩 레시피 1) 1 문어 다리는...

소금과 후춧가루 각 1작은술, 올리브오일 200mL 파스타: 완두콩 40g, 아스파라거스 2개, 방울 토마토 5개, 펜네 200g, 물 1L, 소금 1큰술 만드는 법 1. 올리브오일 절반과 페스토 소스 재료를 한데 넣고 블렌더로 곱게 간다. 2. ①에 남은 올리브오일을 나누어 넣으며 농도를 조절한다. 3. 아스파라거스는 ...

마라유, 참기름을 넣고 잘 섞어 완성한다. 장연정 셰프의 육우 스테이크 샐러드 “육우는 샐러드 단짝이에요. 저지방 고단백이면서 닭가슴살보다 풍부한 맛과 풍미를 주거든요. 샐러드 토핑으로 이만한 게 없죠!” ▶재료: 육우 안심 300g, 로메인 12장, 방울토마토 10개, 와일드 루꼴라 20g, 사워도우빵 120g...